江苏如东地区池塘河蟹养殖越冬防寒措施

天气渐冷，江苏气象台近期发布寒潮黄色预警，全省自北向南又一次明显的大风降温过程，南通最低气温将下降10℃左右，冷空气的频率和强度在不断升级，如东地区作为江苏扣蟹和河蟹苗种主要产地之一，广大河蟹养殖户朋友一定要做好河蟹池塘防寒管理工作，顺利度过一个寒冷的冬天。如果越冬期间管不善或饵料投喂不足，容易导致蟹种和扣蟹体质变弱、质量下降，对次年成蟹养殖期间的存活率极为不利。江苏省河蟹产业技术体系如东推广示范基地总结了河蟹越冬管理几点措施：

1.&nbsp&nbsp越冬池的选择

首先，种蟹和扣蟹越冬池要选择环境安静、背风向阳、保水性能好的土池，以四角为弧形的东西向长方形为佳。其次，堤坝要清洁无杂草，无漏洞，池内要有高出水面的土墩，池内要布设有水草，池底要保持一定厚度的淤泥，确保河蟹顺利打洞、休眠。随着冬季气温的下降，适当增加水草（水花生、苦草等）覆盖面积稳定在50％左右，不仅利于蟹种的攀爬、隐蔽与摄食，减少蟹种间互相残食的机率，也利于防寒保暖，度过严冬。

2.&nbsp&nbsp蟹池水质调控

越冬管理前，蟹种培育池塘须充分换水，以确保池塘池水水质清新，溶氧高。同时，增加池塘水位至1.5米以上，可有助于保持池塘底部水温，防止蟹种和扣蟹发生冻伤。冬季时要适时对池塘水体进行定期消毒，改良水质，使池水始终处于肥、活、嫩、爽以及高溶氧的状态，为蟹种安全越冬提供适宜的养殖环境。在恶劣天气期间，要注意及时人工破冰、扫雪，特别注意在冰封塘面时要及时敲碎冰面，防止池内缺氧。即便是开冰期也要2～3d向池水充一次氧，每次充氧20min。

3.&nbsp&nbsp科学投喂，强化体质

蟹种和扣蟹在越冬期代谢水平很低，但仍要消耗一部分能量，越冬期河蟹的能量主要来源于体内储存的蛋白质与脂肪。越冬期间可投喂优质河蟹颗粒饲料（粗蛋白含量40%&nbsp以上），并适当多投喂些动物性饵料，以积累脂肪，储存能量，同时要尽量延迟投喂期，不能因整体摄食量下降而过早停食，为蟹种越冬提供能量保障。

越冬期间天气晴暖、水温4℃以上时，蟹种活动量小、摄食量不大，采取隔2日投喂1次的方式，投喂少量切碎的小杂鱼和虾等，防止蟹种因体能消耗过大而死亡。当水温升高到10℃左右，可投喂一些煮熟的玉米、小麦、小鱼、小虾等高能量饲料。在池内水面尽管减少行船、捞鱼虾等惊扰蟹类现象，避免蟹类受惊四处乱窜而受伤和消耗体力。

4.&nbsp&nbsp蟹种冬季疾病预防

蟹种下池放养前要用20mg/L&nbsp高锰酸钾溶液浸洗5分钟杀菌。越冬前还应选择在晴天中午防治纤毛虫1～2&nbsp次，可用纤虫清或纤虫净全池泼洒，消毒时根据蟹种的大小、体质、温度及所用药物的安全浓度灵活掌握。越冬期间，每隔20天每亩用生石灰10kg化浆后全池泼洒，消毒水体，预防蟹病。
做好河蟹的安全越冬管理是下一年河蟹养殖成功的基础，通过勤巡塘，多观察，勤测水，多调节，发现问题及时采取措施，是提高蟹种成活率和经济效益的关键，待来年开春水温升高，河蟹活动加强时再进行后续的饲养管理。

来源：&nbsp江苏省河蟹产业技术体系

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