小龙虾是我们餐桌上常见的美食,它的美味深受消费者的喜爱,但它的价格一直居高不下,尤其在在吃小龙虾的旺季,价格会涨幅30-60%左右,那么最新小龙虾卖多少钱一斤呢?
市场上小龙虾现在卖多少钱一斤?
在夏季是小龙虾的上市时期,这时全国各地是吃小龙虾的旺季,所以各地的价格皆不一样。在小龙虾未大量上市时,这时的价格一般在50-60元一斤,而在大量上市的时期价格在30-45元一斤左右。而在夜宵、烧烤摊等一般在68元一份,一份约一斤,而如果是高档的餐厅或饭店,一般在188元一份,或者更高。
近期小龙虾价格有什么变化?
小龙虾之乡”盱眙反映,规格4-6钱的小龙虾,养殖户出售价为每斤12元、市场批发价每斤15元、零售价每斤18元;7-9钱的小龙虾,养殖户出售价每斤17元、市场批发价每斤23元、零售价每斤26元;一两以上龙虾,养殖户出售价每斤30元、市场批发价每斤36元、零售价每斤42-50元。据盱眙当地价格部门监测,这几种规格的小龙虾价格较上月降幅均在40%以上。而当地的山城市场、东方市场监测的经营户,每户每天小龙虾批零销量都在1000斤左右。苏州市场也反映,5月中旬,南环桥市场每天小龙虾到货量保持在150吨以上,批发价为每公斤46元,一周下跌18%。据相关专家反映:近三年小龙虾价格逐年提高,价格呈季节性波动,春冬季上市淡季期间价格走向峰值,每年的6至7月上市旺季期间价格最低。
目前为止小龙虾价格还会涨吗?
由于天气渐热,龙虾也进入了一年中的消费旺季,饭店、排档、居民家庭是主要的消费群体。另一方面,洪泽湖、金湖等龙虾主产区的产量大幅增长,因此龙虾的价格不涨反跌。水产经营户表示,最近几天龙虾一天能卖200斤左右,比前段时间增长了50%,小个的龙虾都在十一二块,中等的都在十六七块,大个的在三十左右,价格比前段时间都是下跌了30%。
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