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小龙虾养殖问答

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成都现在小龙虾多少钱一斤?

作者:尘风 发布:07月15日 阅读:74次
3-4月份龙虾少价格高,大概30几一斤,等到5月份龙虾大量上市后价格就降下来了,可以找那个湖北潜江的张淅批发价格蛮便宜也稳定。
成都现在小龙虾多少钱一斤?
2020小龙虾多少钱一斤?
 
在夏季是小龙虾的上市时期,这时全国各地是吃小龙虾的旺季,所以各地的价格皆不一样。在小龙虾未大量上市时,这时的价格一般在50-60元一斤,而在大量上市的时期价格在30-45元一斤左右。而在夜宵、烧烤摊等一般在68元一份,一份约一斤,而如果是高档的餐厅或饭店,一般在188元一份,或者更高。
 
小龙虾价格有什么变化吗?
 
如今小龙虾已是风靡全国小吃,小龙虾的价格正在逐年的上涨中,今年的小龙虾价格远超前年,这时因为受到气候的影响,南方地区的温度较低,导致小龙虾生长缓慢,所以造成小龙虾上市较晚,所以价格一路飞涨。最明显的变化就是去年大部分小龙虾的价格在49元一份,而今年的价格都在68元一份,所以决定小龙虾价格变化就是上市的时间和产量。
 
小龙虾要怎么挑选?
 
1、季节:小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌,
 
2、颜色:看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的,
 
3、大小:我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味,用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的。
 
 
 
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