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螯虾百科

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奥斯塔欧洲螯虾

作者:尘风发布:10月27日阅读:920次

奥斯塔欧洲螯虾Astacus astacus(Linnaeus,1758)

其他俗名:European crayfish、Noble crayfish或Broad-fingered crayfish

分布:由法国经中欧至巴尔干半岛,北至不列颠群岛、斯堪地那维亚半岛和东欧

体长:12-16cm

又名北欧螯虾,是欧洲产螯虾的代表。和其他欧洲产螯虾一样,奥斯塔欧洲螯虾在欧洲一度很丰富,并且在中世纪时是贵族们昂贵的可口点心,因此有「贵族小龙虾(noble crayfish)」之称;17世纪后才开始普及到所有阶层,是北欧国家的传统美食。然而在上世纪60年代,受到入侵种通讯螯虾携来的龙虾瘟疫真菌所感染而大量灭绝,因此目前被国际自然保护联盟IUCN红色名录列为易危物种。

本种的大螯狭长且宽扁,因此也有「宽指螯虾(broad-fingered crayfish)」之称;色系丰富,体色多半为墨绿色、黄褐色或红褐色,有时还有美丽的水蓝色系出现。他们只生活在淡水环境,包括溪流及湖泊。夜行性,平时以蠕虫、水生昆虫、软件动物及植物为食。他们要到3-4岁才达到性成熟,并于秋天繁殖。卵会依附在母虾的泳足上,直到来年5月孵化。寿命极长,最长据说可达20年。 

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