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说小龙虾好养,别轻信! 要想养好小龙虾必须该掌握以下常识

作者:尘风发布:2019-05-06 1:50:10阅读:4,108次

  

      淡水小龙虾(学名克氏原螯虾,俗称小龙虾)是我国目前养殖的主要虾种之一。近年来,全国从南到北出现了前所未见的小龙虾养殖热,养殖面积呈几何级增加,不少养殖业者对小龙虾的生物学习性等缺乏深入了解,认为只要有水的地方养殖小龙虾就能致富奔小康。其实小龙虾养殖对水质、环境、饲料、管理和病害防治等诸方面都有较高的要求,养虾失败的屡见不鲜。笔者根据多年积累的经验,参照相关文献资料,整现了淡水小龙虾养殖应掌握的基本常识,供参考。


说小龙虾好养,别轻信! 要想养好小龙虾必须该掌握以下常识


  一、了解小龙虾的特殊习性


  1、生殖能力低


  每尾性成熟的雌虾一般怀卵量在300粒左右,最多不超过1000粒。小龙虾在体内怀卵,在体外抱卵、孵化,规模化人工虾苗繁育有一定的难度。


  2、喜荫


  小龙虾喜欢在浅水湿地中生存,可利用废旧池塘、稻田、水生植物(荷藕、水芹、茭白等)种植的水面养殖。养殖基地四周有高大树木对养虾无碍,夏秋高温季节需设置遮阳网等设施。


  3、领域攻击


  小龙虾具有很强的领域行为,某一群体选择某一区域作为固定的领域,不允许其他同类的进入,当外虾进入相遇时,两虾前体抬高,两大螯伸向前方进行厮杀,直到一方退却或败走,否则会被杀死甚至吃掉。


  4、自相残杀


  小龙虾在群体过大或饵料不足时,互相残食表现突出。会出现“硬吃软”(小龙虾在蜕壳及蜕壳后几小时内最易被残食)、“强吃弱”(个体强壮的吃掉个体较弱的)、“大吃小”( 个体大的吃掉个体小的)等情况。


  5、掘洞穴居


  小龙虾具有很强的掘洞能力,洞穴的深度成虾在50~80厘米之间、幼虾25厘米左右,夏季高温和冬季寒冷季节小龙虾大都穴居,以躲避极端温度;繁殖期小龙虾的交配产卵是在洞穴中进行。所以,养殖小龙虾对池塘有破坏性,而且要求养殖池以黏土或壤土为好。


  6、逃逸


  小龙虾在环境不适应、饵料不足和连续阴雨天气最容易逃逸。因此,养虾塘四周和进出水口必须设置防逃设施。


  7、寿命不长


  一般认为小龙虾的寿命18个月左右,达到上市规格或产卵繁殖后的小龙虾必须捕捞上市,养殖中轮捕上市是提高养殖产量和效益的重要举措。


  8、蜕壳


  小龙虾的生长需要蜕壳。性成熟的成虾一般有11次以上的蜕壳(幼体2次,幼虾9次),整个蜕壳过程需5~10分钟。


  9、攀附


  小龙虾有较强的攀附能力,蜕壳时一般攀附在水草丛中,躲避敌害生物和同类;水质不良或溶氧不足时会爬上草头或塘沟岸边。养殖池塘种植水草,可起到供小龙虾栖息、攀附、遮荫、隐蔽的作用。


  二、养虾基础条件


  1、养殖方式


  小龙虾不适宜高密度精养,利用废旧池塘、稻田、水生植物田块进行广种薄收养殖较为合适。目前主要有池塘养虾、河沟养虾、稻田养虾、藕田养虾等养殖方式,以低产池塘和稻田养虾为主,近几年也出现了虾蟹混养、稻虾轮作、稻虾连作等典型养殖模式。


  2、环境标准


  养殖场要远离工厂、矿区、施农药的农田,工业废水、重金属、杀虫剂等有毒有害物质污染源。养殖前须对土壤、水质等进行检测,各项指标必须符合《无公害农产品 淡水养殖产地环境条件》(NY5051)标准。


  3、水质要求


  小龙虾生存水温0~37℃,生长适宜水温18~30℃;pH适宜范围6.5~9,最适范围7~8.5;溶解氧在正常生长期保持在3mg/L以上,蜕壳、孵化、育苗期必须达到5毫克/升以上;盐度的适应范围为幼虾3、成虾5;养殖水质透明度控制在30~40厘米为宜。


  三、营造生态环境


  1、种植水草


  有“要想养好虾,先要种好草”的谚语。水草是小龙虾的栖息场所和良好饵料,同时能吸取水体及土壤中的营养盐类,起到生态优化的作用,有利于改善虾池水质。养虾池中的水草覆盖率要求达到50%~60%。


  2、水草品种


  虾池种植或移植的浮水植物有水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍、蕹菜等,沉水植物有马兰眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、聚草等,挺水植物有水芹菜、茭草、芦苇等。其中沉水植物主要作为小龙虾的食物,以可食性水草为主,漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。可根据当地水草的可得性和适应性选择,目前主要以伊乐藻、轮叶黑藻、水花生等为主。


  3、栽种方法


  水花生沿池塘四周呈条带状布设,以3~5米宽的带状为宜,用小竹杆或木棍固定,可在水花生荫芽生长旺盛后移植;池中间则以沉水植物为主,在11月至翌年2月种植,通常可选择栽插伊乐藻,每簇3~5株,待水草在泥中扎根后,可适当施肥,起到促进水草生长和抑制青苔泛滥的作用。


  4、水草管护


  早春要浅水、施肥、早投饲,以促进水草生长,夏季水草旺盛时要定期刈割,避免水草老化死亡,引起水质变化,水草不足时要及时补充。


  四、苗种来源与放养


  1、投放亲虾


  由于雌虾有护幼习性,因此产卵量虽少,但幼体的成活率较高。通常小龙虾育苗量估算方法为每尾雌虾产卵量在150~250粒/尾,亲虾成活率为50%,故实际育苗产量可以以每尾雌虾产苗50~150尾估算,若投放的雌虾数量为6000尾/亩,则每亩可育成虾苗15万~50万尾。每年9~10月份是选留亲虾的最佳季节,宜早不迟。选择10月龄以上、体重30~50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生活力强的个体,雌雄比例为(1.2~1.5)∶l。


  2、虾苗放养


  提倡小龙虾养殖第一年育种打基础,第二年以后自繁、自育、自养,捕大留小、轮捕上市的养殖方式。外购虾苗因与原环境不适应,运输距离、温度、方法等原因,往往成活率很低。亲虾放养宜在8月份以后,放养量根据育苗数量预估;幼虾放养宜在早春水温达到15℃以上时进行,放养量根据养殖方式和模式确定,如稻田养殖亩放6000~7000尾,池塘主养亩放养量不起过1万尾。放养前必须用池水浇淋10分钟,以降低应激反应。


  3、虾苗种的选购与运输


  外购亲虾和幼虾应遵循就近选购的原则,以池塘、稻田、藕田养殖的为佳。所购虾苗种以地笼张捕、离水时间较短的,特别注意的是要防止用药物诱捕的虾用于养殖。小龙用苗箱盛放、箱中放入水草,保持虾运输时湿润;运输时要防晒、防风吹,高温时可用空调车降温装运,不能加冰运输,运输抱卵虾要带水并充氧装运。


  五、选择和精准投喂饵料


  1、食性


  小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等,幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂,且对饲料要求不是很高,在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物,有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料,人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等,配合饲料要求粗蛋白含量为28%~30%,粒径以0.8厘米以上,在水中的稳定性不小于2小时。


  2、摄食特点


  小龙虾的胃容量小、肠道短,必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜,但傍晚至黎明是摄食高峰,摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强,水温低于8℃和超过35℃时,其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下,将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时,会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况,在饵料严重不足时,有相互残食的现象。


  3、投喂方法


  采取量少次多的投喂方法,在适温范围内一般日投喂2~3次,分别在7:00、14:00、17:00左右各投喂1次,在春季和晚秋水温较低时,日投喂1次,在傍晚投喂。饲料应多点散投,定点检查,宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。


  4、投喂量


  应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%~8%,实际投饲量可根据吃食情况而定,一般投饲后3小时基本吃完为宜。


  5、投饲原则


  ①天气晴好、交配较少时多投,闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投,池中有饲料大量剩余时则少投,水温适宜则多投,水温偏低则少投;②小龙虾很贪食,即使在寒冷的冬天也会吃食,所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;③饲料的质量影响小龙虾的品质,在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料,以提高商品虾的质量;④小龙虾蜕壳时停食,所以当观察到小龙虾大批蜕壳时,投饲量要减少。


  六、加强病害防控


  1、病防原则


  坚持“全面预防,积极治疗”的方针,强调“防重于治,防治结合”的原则。采取消灭病原体,切断传播途径,推广健康养殖技术,改善养殖水体生态环境等措施控制疾病发生。发现病症应及时携带病虾送病防机构检验,确诊病因,使用病防机构出具的处方,切不可盲目用药。


  2、虾苗种消毒


  虾苗种经池水浇淋适应后,用20毫克/升浓度的高锰酸钾或聚维酮碘溶液浸泡消毒5~15分钟,或用250毫升/米3浓度的福乐马林溶液浸泡消毒5分钟,以杀灭亲虾体表的寄生虫。


  3、规范用药


  使用药物须符合NY5071标准,杜绝孔雀石绿、五氯酚钠、呋喃唑酮、呋喃西林、硝酸亚汞、诺氟沙星和氯霉素等药物进入小龙虾养殖场地。


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