养虾的乡亲们都知道,进入冬季后,随着气温的逐渐走低,塘里的小龙虾基本上是打洞冬眠,看不到身影了。不过,在孝感应城市的义和镇,当地一位乡亲却是每天都在起虾,而且还相当俏销,他到底有何独门妙招呢?
眼下,在张师傅的虾塘里,每天都有十多个乡亲在塘里捕捞,就地装筐然后发往武汉白沙洲大市场,价格也卖到了40多块钱一斤。张师傅说,冬季有虾卖,秘诀就在于他开创的养虾新模式——“一年养三季虾”。
孝感应城市义和镇张万村 养殖户 张金忠:一年三季我们就是3月左右投第一季虾的苗,5月份第一季虾卖完,到七八月份卖第二季虾,接着再第三季的。张师傅是个老虾农,养了17年的虾。2002年,他从一个朋友那里了解到,冬虾卖虾不仅价格高,市场也相当走俏。当年底,张师傅就试验了7亩虾塘,并成功摸索出了一套“冬季养虾”技术。
张师傅说,相比传统的一年两季虾,冬季养虾,除了要在前期选择健康优质的苗种外,投苗时间也相当关键,同时还要适时种草,调节水深。孝感应城市义和镇张万村 养殖户 张金忠:7、8月份把第二季的虾卖完之后,把池塘给它注水,然后及时放水,放到10厘米深的时候,让灯笼泡草重新长新芽,之后长到10厘米深,再加水,再放苗,一般放苗的时候是9、10月份。
投苗后,龙虾还有一个半月左右的生长期,为了防止其打洞逃跑,还要铺盖水下防逃网,将它们层层“堵截”。孝感应城市义和镇张万村 养殖户 张金忠:一般就是池子灌一米深的水,之后再在上面栽一米二的网片。
而随着冬季气温的逐渐走低,还要在虾池的北面、西面种植水花生,一来让小龙虾有个温暖的栖息地,二来也为小龙虾提供了丰富的营养大餐。
孝感应城市义和镇张万村 养殖户 张金忠:水花生一般是热天能够遮荫,冬天能够保暖。
张师傅说,冬虾11月底就能长成,后期定点投喂饲料,保证小龙虾生长所需的温度即可。现在,他在当地首创的冬季育虾模式已经实现了一年三季,收入相当不错。
孝感应城市义和镇张万村 养殖户 张金忠:第三季冬虾的话,接近5万块钱,毛收入应该是11万多一点,五亩的纯利润也达到了6万,一亩田1万2。
三季养虾错峰上市,也逆袭了市场。如今,更有不少养殖户从潜江、荆州等地慕名前来参观学习。
现在,张师傅还成立了合作联社,带着周边40多个养殖户一起养殖三季虾,合作联社的养殖面积近5000亩,其中冬虾养殖面积800亩,预计产量1.5万斤,产值可达70万元。
孝感应城市水产技术推广站 站长 刘新民:我们这个冬虾养殖是应城市首创的,从2002年开始就做实验,我们水产技术部门。
通过饲料、水深的调节,再加以防逃网防护,既让小龙虾能在冬季售卖,还实现了养殖模式从一年两季到一年三季的转变。目前,这种新模式也正在当地试验推广,我们也希望在将来,它能为更多养虾的乡亲们带来一笔不错的收益。
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