苗价现在至少有5元一斤吧,相比于去年的天价,是很低。但是如果能提高产量,达到每亩产400斤或以上,那也是很不错的收益吧?而且苗越早、规格越大,价格会更好。以后早苗和大规格早苗依然会有市场。所以,如果我们在出早苗和早出大规格苗上进行技术突破,达到高产,绝对可以盈利。
目前价格,中虾20-30元每斤,大虾达到40-50元每斤,对一种水产品来说,价格真的很好了。对于优质的大规格虾,整年的平均价格至少有15元每斤吧?如果我们能进行技术、模式、管理的不断改进,亩产400斤,效益是不是很可观了?如果突破600斤呢?
有人认为小龙虾养殖的成本太高了。是绝对成本太高还是相对成本太高?从我的经历和经验来说,是相对成本太高了。我们有很多方法来降低成本。从饵料的选择搭配,科学的投喂,从模式的选择,从水质调控、水环境维护,从科学捕捞上,都可以不断优化,大大降低生产成本。相对于其他的养殖品种,小龙虾养殖的单位其实不高。
2019年,小龙虾行业遭遇转型期的阵痛。下半年,很多政府部门,企业单位,和一些其他的组织团体,邀请我去交流小龙虾养殖经验,对行业做一些分析,给一些建议,分享一些好的模式和管理方法。那时候,养殖朋友们也普遍情绪悲观低迷。有些想退出,绝大多数消极怠工,塘口完全不管理。
每次开始交流之前,我总给他们讲一则寓言:沙漠里,两个人遇见了一头狮子,于是本能的撒腿就跑,跑了一段时间,一个人感觉坚持不下去了,但看见同伴没有任何放弃的意思。于是问:我们肯定跑不赢狮子的,为什么你还要坚持跑呢?同伴回答:我不需要跑赢狮子,我只需要跑赢你。
任何行业的竞争都是残酷的。与同行的竞争也是常态。我们经常说,小龙虾养殖行业,至少有20%的是赚钱的。
所以,努力成为小龙虾养殖行业的那20%的人,你就可以赚钱了。
如何成为那20%的人?不断进行技术升级、模式优化、管理完善!
别赌气!
赌气的对象是谁呢?这个行业是我们自愿进入的,投入的真金白银是我们自己的,如何投喂、如何管理、如何捕捞、如何卖虾,都是我们自己决定的。和别人有什么关系呢?
如果我们不好好干,退出?很好!我敢肯定,退出去三分之一,小龙虾行业会再次出现2018年的疯狂。
行业是会优胜劣汰的,行业淘汰我们的时候一点都不会心慈手软。
对行业现状和前景分析的文章很多,这些文章有其价值,它们至少可以让我们从不同层面、不同角度了解我们所从事的这个行业。但不乏一些分析类的文章,有一点利好就狂热鼓吹、盲目怂恿,有一点波折就使劲唱衰,制造恐慌。要理性看待,独立判断,根据实际情况调整生产方案。
有很多人担心产量高了不好卖。先生产出来再说!小龙虾是优质蛋白食材,男女老少都爱吃,如果不好卖,送亲戚送朋友。也可以送给我,我也有很多亲戚朋友喜欢吃,作为回报,我会给你分享一些非常好的养殖模式和养殖管理方式,大大节约你的成本,为你赢得市场。但前提是,你能够大量产出高品质的虾,否则,免谈!
所以,作为一个有巨大需求市场做支撑的小龙虾产业,不管它如何发展,我们要做的是:不断学习,不断进行技术突破,不断进行模式升级,不断完善管理,不断科学降低生产成本的情况下,提高大规格早苗产量,提高高品质成虾的产量,领先你的同行。
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