冬天来了，小龙虾都成双成对的钻进“婚房”啦！

　　近段时间，水温跌破“2字头”，小龙虾显然也接收到了天气越来越冷的信号。专家说，目前扬州本地小龙虾大部分已钻洞保暖。

　　小龙虾在冬季要经过3个多月的越冬期。要安排好小龙虾安全越冬，从越冬前的准备到越冬后的出塘销售，在这整个生产期间，既要让种虾安稳越冬又要来年出塘膘肥体壮，所以整个越冬在养殖过程中很关键。

　　水温降低，小龙虾钻洞越冬

　　仪征马集镇一生态农场主人杨伏兵养殖了小龙虾。最近，他发现堤埂上多出了许多小洞，洞口直径4-6厘米。而这些洞，其实就是小龙虾越冬的“房子”。

　　杨伏兵说，小龙虾最近入洞的越来越多，有的甚至是“抱籽入洞”(抱卵虾)。对小龙虾养殖户来说，这些入洞越冬的小龙虾，是种虾，“明年小龙虾收成好不好，关键看越冬虾多不多、壮不壮。”

　　杨伏兵大致估算了一下，每亩小龙虾种虾量在20斤左右，“今年养的第二批小龙虾，基本都没有上市，主要作为种虾保种了。”

　　里下河地区农科所研究员张家宏介绍，小龙虾越冬的洞，其实在一个月前就开始建造了。

      小龙虾打洞前，先要选择好地方，少量的小龙虾喜欢在水底打洞，而更多的小龙虾喜欢在水位线上下位置打洞，因此有不少洞人们一眼就能看到。张家宏提醒，冬季小龙虾的养殖水位不要随意变化，要保持平稳，不然它们就有可能重新选择地方打洞，过度消耗体能。

　　越冬前，种虾必须经过强化培育。当水温在12℃以上时，应加强投喂，以积累脂肪，储存能量，增加体能供种虾越冬期消耗。一般投喂30个蛋白的颗粒龙虾料，尽量延长投喂期，不要因为种虾整体吃食量不高就过早地停止喂食。当水温下降到8℃～10℃时，可考虑不投喂饵料了。

　　成对小龙虾入洞繁殖后代

　　张家宏说，小龙虾入洞的时间，跟水温有很大关系。“当水温低于15℃时，它们就入洞了;当水温低于10℃时，它们就会把洞口封住，进入保暖越冬状态。”冬季有时会持续多天温暖，小龙虾也有可能会离开洞穴觅食。

　　小龙虾入洞保暖越冬，都是成双成对的。张家宏说，入洞小龙虾都是一雌一雄，这个长1米左右的洞，其实就相当于它们的“婚房”，它们入洞房后的主要任务就是繁殖后代。

      “不过，也有一些小龙虾雌虾在没进入‘洞房’前就抱卵了。”张家宏说，抱卵虾入洞后，不会影响来年的繁殖。

　　越冬池要保持水质清新，溶氧充足、无污染源，一般透明度在40厘米左右。平时一般保持水位在1.5米左右，在冰冻前水位可加深一些，避免种虾在浅水层打洞，结冰后水位下降，冻死在洞中。

      若发现水位下降，应及时补充，以防种虾冻伤冻死。水质过肥，应及时平缓进排水，做到排水量和进水量一致，防止种虾因缺氧死亡。

　　越冬期间若遇晴暖天气，水温在8℃左右时，种虾会有少量摄食，此时可投喂高蛋白饲料，以补充种虾营养，防止体质消耗过大而导致死亡。

　　明年4月小龙虾才会出洞

　　小龙虾保暖越冬的时间长短，同样跟水温有关系。待春季温度回升后，应及时大换水一次保持水质清新，当看见种虾有在岸边、草边活动时，要及时投喂营养全面的优质饵料，促进种虾的体质早日恢复。

      张家宏介绍，一般而言，4月初就开始出洞，而4月中下旬是出洞的高峰期，那时水温已经变暖了。通常，出洞后的小龙虾，亲虾已经产过卵，可以捕捉上市，但量比较少。

　　小龙虾生长速度较快，虾苗只需经过2个月的生长就能长大，大部分每只都可达到7-9钱重，大的可以达到甚至超过1两。