小龙虾养殖户应该了解什么是光合细菌，光合细菌的作用以及注意事项

　　有些养殖朋友对光合细菌不是特别了解，作为养殖户是有必要知道这些的，本文从什么是光合细菌?光合细菌的性状?光合细菌的主要作用?快速鉴定光合细菌的好坏?光合细菌的使用方法?光合细菌使用注意事项?等等几个方面详细介绍光合细菌在养殖过程中得作用、用法和注意事项。

　　一、什么是光合细菌

　　光合细菌(简称PSB)是以光为能源，以CO2或小分子有机物为碳源，以硫化氢等为供氢体，进行完全自养或光能异养性生长的一类原核微生物的总称，广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊和江海等处，具有固氮、产氢、固碳和脱硫等多种生理生化功能，在自然界的物质循环中起着非常重要的作用。根据光合细菌所含光合色素和电子供体的不同而分为产氧光合细菌(蓝细菌、原绿菌)和不产氧光合细菌(紫色细菌和绿色细菌)。

　　在水产养殖中运用的光合细菌主要是光能异养型、红螺菌科中的一些品种，市场上通用的光合细菌品种是沼泽红假单胞菌。根据农业部1126号公告(2008)，准许沼泽红假单胞菌以饲料添加剂的方式使用于养殖动物。

　　沼泽红假单胞菌生长的适宜水温15~40℃,最适水温为30~36℃。是兼性厌氧菌，是革兰氏阴性菌，以小分子有机物、二氧化碳等作碳源，以氨、铵盐、硝酸盐或亚硝酸盐作氮源。

      菌体无毒无害，蛋白质含量高达65%，并含有大量促进鱼虾生长的活性因子，如生物素、维生素、β-类胡萝卜素、辅酶等生物活性物质和微量元素，可明显促进养殖生物的生长发育，缩短养殖周期。

      并具有适应性强，能耐受高浓度的有机废水和较强的分解转化能力，对酚、氰等毒物也有一定的耐受力和分解能力等特点。在养殖水体及饲料中施加光合细菌能改善水质，减少耗氧，促进鱼虾生长，提高产量10%～30%，对推动健康养殖和发展无公害水产品生产具有重要意义。

　　二、光合细菌的性状

　　市场上见到的光合细菌剂型大致有液体制剂、浓缩液、固体制剂、冻干粉等。相对而言，液体制剂较容易大量培养和批量生产，且培养物的活性较强，光合细菌的代谢物含量丰富。应用效果也较好，目前在各剂型中是使用量最大的一种。

　　三、光合细菌的主要作用

　　改良水质：随着小龙虾养殖业的迅速发展，龙虾养殖单位产量量增幅较快，投入品也随之增多，造成水质污染严重，特别是养殖后期，水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，严重影响了小龙虾的生长。在养殖水体中使用光合细菌后，可降解水体中的残存饵料、粪便及其它有机物，并通过吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，促进有机物的循环，起到改良水质的作用，为小龙虾的生长营造优良环境。

　　作为龙虾种苗的开口饵料：光合细菌具有很高的营养价值，其粗蛋白质含量高达57.9%，粗脂肪为7.9%，可溶性糖类为20.8%，并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小，仅为小球藻的二十分之一，非常适合刚孵化出来的幼体虾苗摄食，可以作为鱼虾蟹苗种的开口饵料，可提高苗种繁育成活率。(苗场标苗最适合)

　　作为饲料添加剂：光合细菌的菌体细胞营养丰富，并含有大量的生理活性物质，直接加入到饲料中，小龙虾摄食后免疫系统受到刺激，能有效促进其对饲料的消化吸收，可提高饲料利用率，降低饵料系数，加快小龙虾的生长速度。

　　培养有益藻类：在养殖水体中施入光合细菌后，蓝藻等有害藻类受到抑制，使硅藻、小球藻等成为优势种群，有利于小龙虾的健康生长。

　　预防疾病：光合细菌是有益微生物，施入水体后迅速繁殖成为优势细菌种群，既改善了水质，又抑制了有害病菌的生长和繁殖，降低了养殖池水中有害病菌数量，从而降低了小龙虾的发病率。

　　四、快速鉴定光合细菌的好坏

　　1、外观上看比较均匀，基本无上下分层。 相反，市场上有许多光合细菌是上下分层的，上层比较清淡，下层则比较深厚，上层颜色浅，下层颜色深，最底层可能还会有一层黑黑的沉淀。而优秀的光合细菌产品，上下都是比较均匀的，没有较明显的分层，颜色比较均匀，外观看起来也悦目。(当然，除了培养基溶解时，会与硬水中的重金属离子反应产生的絮装沉淀除外。) 

       这种上下无分层，颜色均匀，不是靠加悬浮剂，或增稠剂而造成的，而是自然培养出来的，不加任何修饰而成的。少数地方，由于水质的原因，可能会产生稍稍的差别。

　　2、没有粘壁现象。 很多市场上的产品都有粘壁现象，即在容器的壁上形成一层红紫色的颜色层，就象是油漆一样，洗不掉，抹不去。这主要是在培养过程中形成的，也有在保存过程中形成的。 优秀的光合细菌产品，应该是没有一丝一毫的粘壁现象。所以外观上看起来质量也更好。

　　3、颜色的深度比较深。 根据国家质量标准，可以用721分光光度计，测量A660nm处的吸光值，如果大于1.5，则说明，浓度一般都在30亿/毫升以上，好的光合细菌菌种和产品都在1.5以上。

　　4、颜色鲜艳无杂色。 优秀的菌种和产品，不仅颜色深，而且，比较鲜艳，没有杂色，比如是大红色，血红色，或是深紫色，看起来是很悦目的，没有不良的杂色，或是暗的颜色。

　　5、保存期限长。 夏天可以保存3月以上，冬天6月以上。在期限内外观基本无变化。保持80%以上的活力。

　　五、光合细菌的使用方法

　　虾池使用时，用2-5g/m3 的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右, 用1-2g/m3兑水后全池泼洒;虾、蟹池使用时，用5-10g/m3 拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右，用2-5g /m3 兑水后全池泼洒;将光合细菌添加在饲料中投喂(鱼、虾、蟹)时，按1%的比例拌入即可，每隔2-3d 投喂1 次;用于预防疾病时，可经常使用，鱼池施入量为1-2g/m3，虾、蟹池为5-10g/m3，方法是兑水后全池泼洒。

      选择在晴天使用，使用光合细菌的适宜水温在20℃以上，低温及阴雨天气时不宜使用。在肥水时使用光合细菌，可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，可改善水体环境，增加生物饵料。当水体消瘦时，则应先施肥培肥水质，然后再施入光合细菌，这样做有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。

      此外，当池水呈酸性时，应先使用生石灰，将pH 值调节在7.0-8.0 之间，然后再施入光合细菌。在池塘施肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。这样做不仅可避免因施肥量过大而水质难以把握的缺陷，而且还能防止因藻类老化而造成水质变坏现象的发生，有利于增强培水、净水效果。

　　六、光合细菌使用注意事项

　　(1)不可与抗生素及其它杀菌剂混合使用，水体消毒须1周后方可使用;使用光合细菌后不可施用任何杀菌药物，甚至漂白粉。

　　(2)使用前，将菌液光照10小时以上，使用效果更好。

　　(3)光合细菌在25-30℃时生长最好，温度低于10℃则生长缓慢，高于40会受到抑制，故宜选择在水温适宜时施用，晴天水温20℃以上时使用效果较好。

　　(4)养殖池塘水中浮游藻类少，枝角类，轮虫等浮游动物偏多，一般此类水质即所谓的“水瘦”，往往表现为pH值偏高，氨氮偏高，造氧因素减少而耗氧水生物大量繁殖，鱼类易浮头。此时泼洒光合细菌效果不明显，应先适当泼洒杀虫剂，杀灭水中浮游动物，再引入或培养有益藻类。

      否则，泼洒入池的光合细菌很大部分作为浮游动物的饵料，起到增殖浮游动物的作用，杀灭水中浮游动物为光合细菌生长繁殖提供更有力的空间。

　　(5)应灵活掌握用量和使用的连续性，定期、定量投放，因为光合细菌必须达到一定量，才能在水体中只有形成优势群落后，发挥最大的作用。

　　(6)水体呈碱性时施用效果最好。酸性水体易使鱼类生病，应常用生石灰调节pH值至中性或偏碱程度。

　　(7)光合细菌菌液不能用金属器皿贮存。

　　(8)培育鱼苗时，在苗种入池前7天全池泼洒，以利于浮游生物生长。

　　(9)阴雨天勿用，以免影响使用效果，其次，防止因光合细菌的施用，导致浮游动物大量繁殖，增加池塘氧耗，导致水产养殖动物浮头死亡，给养殖户带来经济损失。