虾多少，看水草！有多少小龙虾养殖户误解了这句话的含义

　　在小龙虾养殖户中间，关于水草的角色定位流传最为广泛的一句话就是：虾多少，看水草!这句话短短6个字，突出了水草对小龙虾养殖的重要性。养殖小龙虾的稻虾田或者塘口，不能没有水草，水草多了对小龙虾的生长繁殖和活动觅食有重要作用。我想这是养殖户对“虾多少，看水草!”这句话最直接的认知。

　　平心而论，水草的确在小龙虾的生长繁殖以及栖息活动觅食过程中具有不可替代的作用，归纳起来水草在小龙虾养殖过程中主要扮演了以下几个角色，如下：

　　1，天然增氧机的角色：在水产养殖过程中，水体天然溶解氧的来源主要是通过各种有益水藻以及水草的光合作用产氧来实现的。根据实验数据证明，其中藻类为水体提供了80%的溶解氧，剩下的20%就是由各种水草提供的，之所以说水草是天然增氧机，是因为水草通过正常无害的光合作用，吸收二氧化碳之后产生氧气，从而达到了为水体连续无害的增氧。并且与机械式的短期人工增氧方式比如各种增氧设备比较起来，各种不同的水草能够持续为稻虾田或者塘口的水草持续提供溶解氧，春夏秋冬四季都可以供氧，比如伊乐藻作为冷水水草可以为春季和秋冬季的水体制造充足的溶解氧，同样适应高低温环境的水花生也可以基本上四季都为水体制造溶解氧。高温天气下，伊乐藻的生长繁殖受到抑制，但是同样可以通过移栽适合高温生长的水葫芦和浮萍来实现给水体持续补充氧气的目的和效果。另外从立体空间上来说伊乐藻生长在水底，水花生生长在水中，浮萍和水葫芦漂浮在水面上，这样客观上就可以实现水体上中下层溶氧量充足，这是一般的增氧设备和增氧药品无法达到的效果。

　　2，天然净水机的角色：水草在生长的过程中一方面需要吸收各种矿物质和大量有机质来保证自己正常生长繁殖，同时通过吸收大量的二氧化碳来释放小龙虾和其他水生生物所必须的溶解氧。这样就能够起到净化水质的效果。一方面水体里面的大量有机物和由它衍生出来的各种氮磷钾等等矿物质元素，被水草适量吸收，能够控制这些物质浓度过高之后污染水质。其次吸收大量的二氧化碳能够有效控制水体里面的二氧化碳浓度，二氧化碳浓度过高会导致底层有机质酸化，导致水质恶化，而且二氧化碳浓度过高，会导致虾田或者塘口底层水温大幅度升高，而高温天气下，底热现象严重，这样有机质会降解相互大量的有害物质，比如大分子胺，有机磷，硫化氢，亚硝酸盐等有害物质，并且在耗氧严重的前提下，大量有害病菌滋生，严重污染水质，而水草通过自身的新陈代谢，有效降解这些有害物质，从而起到净化水质的作用。

　　3，天然空调机的角色：适量的水草生长在稻虾田或者塘口里面，还能够起到调节水温的作用。由于有水草的荫蔽，因此可以减少阳光的直射同时可以吸收大量的热量，在高温天气下可以降低水温，而在低温天气下同样可以将热量有效保存下路来，这样从整体上来说就可以让稻虾田或者塘口保持冬暖夏凉的动态平衡。另外在昼夜温差比较大的早春和晚秋季节，水体里面有水草覆盖的地方，温差都相对比较少，这样可以最大程度上保证因为温差过大导致的小龙虾的应激伤害程度降到最低。

　　4，天然别墅角色：我觉得这里用别墅来形容很不错，为什么这么说呢?因为小龙虾在日常活动中都喜欢栖息的水草茂盛的地方，活动觅食，蜕壳躲避天敌的危害，这突出了水草对于小龙虾的安全感和舒适度，用别墅来形容非常贴切。小龙虾也可以在极端天气下，藏在龙虾洞里面，不过只要外部环境好转就会出洞活动在水草茂盛的地方活动休息，而且在水体里活动，小龙虾长得快，长得好。另外，水草纵横交错，这在客观条件下也增加了小龙虾的活动空间，单位面积下也增加了小龙虾活动的数量。

　　5，天然饵料角色：小龙虾夹草属于生理特性，即使人工投食饵料充足，小龙虾也会有夹草的行为，因为小龙虾通过夹草来补充人工饵料中缺乏的纤维素和维生素，因此在虾田或者塘口里面种植合适适量的水草对于小龙虾的营养均衡吸收有重要意义。

　　以上从5个方面分析了水草在小龙虾养殖过程中的重要性以及扮演的角色。这足以说明了水草的不可替代性，它的存在影响着小龙虾的品相好坏以及生长速度和产量，所以从这几个方面来讲，”虾多少，看水草!”这种说法是有合理性的，但是还不够全面，因为任何事物都要讲究一个适量，讲究一个度。通俗一点来讲，水草适量最好但是如果量过多，搭配不合理的话，不仅不能够促进小龙虾的生长繁殖，相反会污染水质，阻碍小龙虾的正常生长发育。

　　具体来说稻虾田和塘口里面水草过多，搭配不合理主要有以下几个危害，如下：

　　1，水草过多的表现和危害：不管是那种水草过多的话，都会影响小龙虾的生长，破坏正常的生态环境。虾田或者塘口水草过多的具体表现为，水草在水体里面密密麻麻生长，覆盖大量的水面，导致阳光无法照射到水体中下层，水质发黑发臭。它的危害也是显而易见的，大量覆盖在水面的水草根部和茎部由于无法进行有效的光合作用，而大量枯萎腐烂，释放大量硫化氢导致水体发黑发臭，同时在降解的过程中消耗大量溶解氧，这样水草不仅不能够有效制造氧气，反而会消耗大量氧气。同时水面上覆盖大量水草，养殖户一来不好投食饵料，而且下地笼的话也没有地方入手，总之非常麻烦。水草密密麻麻，导致水体不能够正常进行流动，因此整个底部严重缺氧，水草大量死亡，导致小龙虾被细菌病毒感染。今年上半年，虾田环沟里面的水花生过多，到最后直接将环沟完全堵死。

　　水花生爆塘

　　2，水草搭配不合理的表现和危害：水草搭配不合理主要体现在两个方面，一是在季节上水草种植移栽不合理。二是在水草移栽的立体空间上面不合理。对于第一点最具有代表性的例子就是伊乐藻作为冷水水草在夏季高温天气下没有做好管理工作，导致浅水区的伊乐藻大量老化死亡，既污染了水质，又不能够给水体制造足够的氧气。第二种情况的具体表现在没有处理好底层水草以及浮水水草和挺水水草的合理搭配。比如塘口或者稻虾田里面只栽种了一种或者两种水草，最终导致水体里面的水草单一化，这样一旦水草出问题就会导致整个水体无草可用。

　　那么该如何改良水草的生态环境呢?如何正确合理控制水草的范质量以及水草的合理搭配，我的思路是这样的，如下：

　　1，合理控制水草的繁殖：依据实际操作过程来看，夏季高温尤其要注意伊乐藻的生长繁殖情况，高温天气下伊乐藻容易老化枯萎腐烂死亡，因此对于养殖户而言，要经常巡塘然后将露出水面发黑发黄的伊乐藻用割草机割掉，对于已经发黑死亡的伊乐藻最好是人工打捞上来，这样可以有效防止伊乐藻翻兜死亡，污染水质。在处理这些伊乐藻的时候，尤其要注意不能让伊乐藻掉在虾田里，不然伊乐藻会掉在那里长在那里。处理起来相当麻烦。其次是水花生，水花生一般种植在环沟周围，由于它们生长繁殖很快，所以必须注意两点一是要注意水花生不能讲环沟周围的水域全部覆盖，这样会导致水花生腐烂死亡，同时又污染了周边的水质，另外一定要注意不能让水花生蔓延到浅水区不然会爆塘，处理起来比处理伊乐藻更加困难。最后，出于临时补充水草的目的，养殖户通常在6月高温这段时间在虾田里面投放适量的水葫芦和浮萍这两种高温浮水水草，这两种水草生长快，但是喜欢随风飘荡，管理不善很快就慢大量繁殖，覆盖在整个虾田或者塘口水面，因此移栽的时候最好用拦网固定在一个地方这样就可以避免爆塘。

　　2，坚持立体种植水草：无论什么时候，都要坚持水草多样化种植和合理化搭配，具体来讲就是要坚持虾田四季有草，水体上中下层都有草，这样才能给小龙虾提供足够合理的水草和生态环境。一般我们是这样搭配移栽的，伊乐藻是主要水草，作为冷水水草除了夏季高温需要额外细心管理之外，其他的时候伊乐藻都能在虾田或者塘口水体里面快速生长繁殖，同时作为沉水水草伊乐藻生长在浅水区为小龙虾提供了充足的活动空间。其次是水花生的移栽，水花生对于水温的适应是最广泛的除了冬季和早春低温天气之外，全年都可以生长繁殖，因此养殖户最好是在环沟周围移栽适量的水花生。最后，鉴于夏季高温天气下，水体浅水区伊乐藻容易老化死亡，养殖户在这种情况下会在虾田或者塘口移栽适量的水葫芦以及浮萍等一些适合高温生长同时生长繁殖快的水草来临时补充伊乐藻缺乏的难题。这样就可以看出，虾田或者塘口里面常年以伊乐藻和水花生为主要水草，然后用水葫芦和浮萍做补充。

　　总结：

　　由上面的分析可以看出来，虾多少看水草!这句话的完整正确的解释应该是这样的，保证虾田里面一年四季都有水草生长，同时要控制好水草的长势，在不同的季节不同的水体空间都要保证水草充足丰富，搭配也要合理，这样才能养出以水好看个大的小龙虾，溶氧量充足，水草丰富的生态环境才是对虾多少，看水草这句俗话最贴切的形容。