一、调查小龙虾市场需求与养殖现状
1.1可以从周边农贸市场里的虾贩那获得有关小龙虾销售的一些情况,了解当地小龙虾市场的需求量,当地市场的小龙虾销售价格与大致收益,大众对小龙虾的色泽与规格的喜好,同时也可大致了解虾贩贩卖的小龙虾进货渠道;
市场上的成虾
1.2可以从当地的小龙虾养殖户来了解,通过跑当地的小龙虾养殖塘口了解当地的小龙虾养殖的主要模式,养殖小龙虾的亩产量,小龙虾的主要销售渠道,以及小龙虾的销售价格和收益;
1.3可以从小龙虾餐饮经营者来了解有关当地大众对小龙虾的接受程度,和主要的消费人群和人均消费能力,以及大众对小龙虾口味的偏好,每天的小龙虾消费数量与规格。
1.4可以上网搜索一些有关小龙虾的水产会议的报道与文章,了解全国范围内小龙虾的主要养殖模式,主要出产地区,养殖小龙虾的规模和养殖发展方向。
二、制定自己的小龙虾养殖发展计划
2.1结合自身的条件,分析周边小龙虾养殖户的养殖模式是否适合自己
大量走访周边养殖小龙虾的养殖户,了解小龙虾养殖户主要选择的养殖模式,分析周边小龙虾养殖模式是否适合自己。从小龙虾的产量来分析,选择符合自己预期产量的模式;从当地市场比较接受小龙虾的规格来选择,迎合当地市场需求的规格的养殖模式才是适合自己的;错开当地的出货高峰期和价格低谷期来选择适合自己的养殖模式,使效益最大化的模式是好模式;从养殖模式的技术难度的等级来决定选择养殖模式,自己能把控好的模式才是最好的。
2.2怎么制定符合自身的小龙虾养殖计划
制定符合自己的小龙虾养殖计划需要从多方面来考虑,把之前收集到的有关小龙虾市场需求、养殖技术、自身的养殖条件等一些信息来归纳是否合适进入小龙虾养殖行业。如果适合进入行业首先要想好自己养殖小龙虾的终极目标是什么,需要养殖到什么样的样子才算达到自己的理想,根据自己的目标来估算需要多少预算来投入小龙虾养殖。大方向确定好了之后就可以开始选择养殖模式了,根据自己的规划选择“小龙虾精养+小龙虾稻田养殖+小龙虾大棚养殖+小龙虾与鱼类混养”多种模式的灵活搭配,最好满足苗种自足,稳定供应,效益最大的一些预期。模式选定之后开始细化养殖各项细节,设置养殖技术监管人员、养殖成本核算、养殖的全年计划、确定商品虾的销售方式等一些细节方面。
小龙虾精养塘
三、小龙虾养殖场的前期建设
3.1养殖场地租金要相对实惠并符合养殖的各项标准
养殖小龙虾的起步阶段比较艰辛,投入也比较大,后期利润也因人而异。因此选择小龙虾养殖场地时要注意场地的租金,不要选择租金昂贵的土地去发展小龙虾养殖业,租金中等的场地比较合理。租金优惠之外也要严格把握养殖条件的大关。不仅要满足水源优质充沛方便,也要满足建设的塘口不漏水,好管理,离市场近等优势。
塘口改造
3.2设计好塘口排布与进排水
塘口的大小和排布与地形有直接联系,一般一个塘口的面积为20亩,根据地形也可以适当改变大小。塘口的排布设计以方便日常的养殖操作为前提,最好进排方便,整齐美观。进水必须高位进水,低位排水,进排分离。
3.3规划好道路和电力系统
进出塘口进行日常的操作需要有便捷的道路,改造塘口前需要首先规划道路,每个塘口最好有电源,为以后使用增氧泵,抽水泵等提供方便。
挖好的小龙虾塘口
3.4建设防逃与防盗设施
塘口改造完成之后要及时建设防逃与防盗设施,以免遭受偷盗与小龙虾逃跑的损失,有条件的加装监控与铁丝围栏。
3.5建设操作间与值班间
塘口间需要事先预留建设操作房间的位置,需要准备住宿的房屋,饲料与药品房屋,操作工具间等。为值班人员提供住宿和操作管理的空间。
建设小龙虾防逃网
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