安徽滁州全椒县赤镇地区稻田养龙虾模式

　　安徽省滁州市全椒县二郎口镇赤镇村养殖小龙虾有近5年的时间了，已然形成了一定的规模。模式为稻虾连作，即一季稻、一季虾。成虾养殖在3-6月初，水稻收割在6月中下旬到11月左右。

　　稻田虾沟宽2-3米，深0.8-1米。水草栽种比较随意，有的直接栽沟中，有的田面水草栽种过密，株行距在1米;有的株行距在10米等。

　　3月下旬就有田口出虾，即根据自己田口虾苗的密度，多的会先卖出一部分，同时早期卖虾苗也会带来不小的利润。2017年4月初，曹埠村的很多老板14亩的田就赚了5-6万。虾苗的价格和出虾时间关系很大，4月初的虾苗价格是25元/斤，到了中下旬是10-15元/斤。虾苗的出虾时间和规格与田口的水环境有很大关系，比如水深、水的肥度、上大水的时间选择等等。一般4月中下旬出虾量最大，所以新田口放苗一般在4月中旬，密度一般40-60斤/亩，规格在50-120头不等。

　　早期稻田养虾普遍存在的问题是青苔，而且90%以上田口都有。有些养殖老板习惯用生石灰撒在浮起的青苔表面来杀青苔，局部用可以，一旦大面积使用，容易导致水草茎叶发黄，严重的会使草根发黑，同时轻者会使虾苗鳃丝被腐蚀，重者直接被高pH杀死;还有些老板习惯用蓝矾，一般6-12小时后，青苔直接出现萎缩发黑，同时造成水草死亡，用过蓝矾的地方补草很难成活，严重的导致整个稻田虾苗颗粒无收。有的老板习惯人工捞，费事费力，还容易引起虾苗应激伤亡。

　　从3月到4月底，很多稻田水位一直保持在30公分左右。一般饲料和菜籽饼搭配投喂，傍晚喂一次。饲料蛋白28居多。开始投喂时间在3月初左右。

　　4月中旬，温度回升，很多青苔、稻茬开始加速腐烂，导致水体发暗发黑。曹埠地区大部分水源较差，即使想换水，也没有良好的水源。很多虾子会出现缺氧上边、上草的现象，严重的会大批死亡。早期很少使用改底解毒消毒，调水生物菌等生物制剂进行水质监控，一旦出现死亡还会盲目使用大量的二氧化氯、漂白粉等刺激性消毒剂，加剧龙虾伤亡。

　　进入5月份，杨树开花，温度进一步升高，此时田口水位一般平均40-50公分。由于4月份水质发暗发黑、水草挂脏，导致5月份大部分田里饲料寥寥无几。青苔、稻茬腐烂进一步加剧，加上高温盲目的加大投喂量，导致水体进一步恶化，缺氧、毒素积累更加严重。很多田里的大小虾同时存在，而且密度很高，一个地笼多的15-20斤。很多田口大虾先死，接着3-4钱的小虾也陆续死亡。死亡症状大致相同：断须、断枪、甲壳出现黑斑、头胸甲与腹部分离，形成内膜、黑鳃、肝胰脏颜色发白，状态糜烂模糊、肠道发白、断节伴有白色水泡等。当地人称“五月魔咒”。

　　6月中下旬大部分老板开始排水栽种水稻，11月中下旬收割结束。一般会晒田7-15天，之后开始上水浸泡。一般在12月份栽草，之后加水到30公分过冬。1月份大部分田口水清水浅，青苔开始萌发生长。

　　由此可见，赤镇稻田养虾模式中有很多环节需要去改变改进，这是个循序渐进的过程，需要好润技术员和赤镇的养殖老板们一起学习交流。只有与时俱进，寻求一套有效高效的龙虾养殖防治技术，才能不断提高稻田养虾的技术水平和产量。