稻田+小龙虾，从稻田里出效益

　　湖南金之香米业有限公司是集稻米育种、种植、仓储、烘干、加工、物流、销售于一体全产业链生态+互联网的现代农业产业化省级重点龙头企业。南县创新推广了稻虾生态种养模式，稻虾共生是根据生态循环农业和生态经济学原理，稻田昆虫、杂草、枯败茎叶是小龙虾的天然饵料，稻田为虾遮荫避害，虾的排泄物和壳为稻施肥，实现水稻稳产、农药化肥减量，有效减轻农业面源污染，提升稻米品质，提高稻田综合效益。当地农民周四喜告诉记者，同样的土地，当地农民一年种一季水稻，同时养殖三季小龙虾。其中一季稻虾共存，水稻收割之后，水田用来养殖二季小龙虾。
　　
　　湖南金之香米业有限公司周志光董事长介绍，公司正在全力推进金之香稻虾生态种养核心示范园区建设，该项目分三期建设。
　　
　　第一期已建设完成1238亩，目前是南县区位最优、品质最佳核心示范园，园内水稻生产条件得天独厚，绿色植被覆盖率高达95%以上，大气环境达到国家绿色食品大气标准。该园区2019年6月通过了中国海关《出口食品原料种植场备案证明》，园内安装有可视化农产品溯源系统，具有防伪、溯源、营销、大数据分析等功能，为每包南县稻虾米提供唯一的“身份证”，消费者只需要扫描产品上的二维码就可以了解该农产品的各项数据，有效地保护了企业品牌形象和价值。
　　
　　第二期规划为5000亩，将在原有的基地上建设以宣传南县稻虾米文化与乡土农耕文化相结合的文化体验馆，展馆将采用目前最新的5G+VR体验技术。
　　
　　第三期规划为15000亩，将大力实施优化品种、提升品质、打造品牌“三品工程”,着力抓好稻虾产业园建设，着力转变稻虾产业生产经营方式，大力培育市场主体和龙头企业，积极推广“互联网+稻虾”模式，实现一二三产业融合发展，
　　
　　好稻出好米，好米才有好收入。在南县稻虾面积集中的三仙湖、青树嘴、茅草街、南洲镇等乡镇实施稻虾田优质稻虾机插连片示范1.7万亩，深受广大农户和粮食企业欢迎。
　　

　　南县通过深入开展科技兴粮工程，加强与湖南农业大学、湖南水产研究所、湖南水稻研究所合作，构建了县、乡、村三级稻虾种养技术服务体系，确保每个稻虾种养户技术指导全覆盖。通过实施绿色防控技术，南县每年减少化肥、农药投入50%以上，有效改善了水质环境，增强了耕地地力，提高稻米品质，全县粮食产品优质率达到85%，农民种粮收益提高20%。

　　
　　岳阳市华容县鲇鱼须镇党委书记易斌告诉记者，2015年精准扶贫统计全镇有2400多户贫困户。自从吉娃米业有限公司到镇里投资办起吉娃米业，发展稻田+鸭子种养殖模式，2020年全镇的贫困发生率下降到0.34%。吉娃米业所在的村贫困发生率降到0.02%，该村集体年收入达到30万元。
　　
　　据益阳市南县县委副书记、县长孔令强介绍，全县劳动能力较强的5401户贫困户，自行种养稻虾11278亩，通过相关技术指导和培训，提供技术服务，年人均增收达到5000元；另外有3328名贫困户通过参加“农户——产业工人”培训后，被安排到稻虾加工龙头企业、专业合作社、家庭农场和种养大户等新兴经营主体的稻虾基地从事劳务或管理工作，年人均增收10000元左右。而对于自身劳动能力较弱的贫困人口，他们将自家稻田流转给大户经营，年户均保底分红达到2800元以上。
　　
　　目前，全县稻虾种养亩产值可达6000元以上，纯利4000元以上，18000多名贫困人口通过发展稻虾产业实现稳定脱贫。
　　
　　“南县稻虾米”成为湖南首个进军香港市场的湘米品牌，并获评17届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖，2019年巴拿马太平洋万国博览会食品行业类金质奖章。近几年，他们积极抓住线上销售，与多家电商平台合作，建成优质粮食产品O2O展示厅2个，发展乡村电商网点87个。同时开展线下布局，目前南县优质粮食产品在全国各地开设销售网点30多个，专销店或柜台500个。南县小龙虾畅销全国及40多个国家和地区，年出口创汇3000多万美元。