谷雨过了,春天只剩下一个小尾巴了,从农事节气上来看,要进入夏天了。而实际上,以积温为标准定义夏天,才是科学的定义。
积温意义上的夏天,确实还早着呢,但是,作为龙虾养殖户,夏天未到,心里早该有了夏天的方略才行,否则,到时难免手忙脚乱,给自己的龙虾养殖事业造成极大损失。
严寒和酷暑,是极端的天气状况,而夏季端高温天气对于龙虾养殖户来说,就是个挥之不去的梦魇。
提到去年夏天的极端高温天气,很多养殖户都心有余悸,持续高温,导致河蟹和龙虾养殖户损失惨重,当时,全国报道了多例河蟹和龙虾养殖户全军覆没的案例,令人痛惜。在我们这里,也有好多户养殖户遭遇了重大损失。
提到这个话题,笔者当地的养殖户都会提到当地的养殖大户老张头,这老头养殖龙虾已经有六年了,每年运气都特别好,就是去年那个可怕的持续高温,老张头没有遭遇一点损失。
但是,老张头从来都不承认自己运气好,他和笔者交谈时说,他也有过运气不好的时候,他第一年养龙虾,可以说是大获全胜,所以觉得养龙虾很简单,不用怎么太费心思,结果第二年的高温季节,全军覆没,损失惨重,他夜深人静时,在塘口号啕大哭。
老张头始终认为,养龙虾不能靠运气,只能靠技术,靠管理,没有技术,不会管理,运气永远都不会好。他曾经跟一个新手养殖户对话,年轻人认定他运气好,老张头一口气问年轻人近十个问题,年轻人都是一知半解,或者根本就不知道。
老张头说自己的运气就是因为关于龙虾的知识技术都认真学,从来不敢懈怠,后来那个姓黄的后生直接拜老张头为师,运气真的就好转了,去年他的龙虾也是没有遭受任何损失。
谈到夏天持续高温龙虾养殖户必须注意的问题时,老张头对于龙虾跟水温的关系几乎是如数家珍,比专家还专家。他说,龙虾是变温水生动物,它的活力、生长生育,跟水体温度有着密切的关系。
水温多少度龙虾最适宜?当然是25-30℃,龙虾在这个温度范围内,摄食量大,生长速度快。但是,水温超过35℃,龙虾的活动降低,钻进洞穴度夏了。温度再升高,龙虾的能量消耗很大,代谢率增大。而高温天气里,水中溶氧不足,龙虾懒得摄食,能量供应根本就跟不上,不出问题才怪呢。
有人问老张头,那么夏天如何才能让龙虾安全度夏,避免损失呢?老张头四点,因为他有池塘也有稻田,所以都有所兼顾,可以说是非常宝贵的经验总结。
一是在插秧前,尽可能捕捞完稻田里的龙虾,降低田间沟龙虾的密度。对于池塘养殖也是一样,够规格或者将就够规格的,捕捞上市,成为盘中之餐。
很多新手养殖户,看到捕捞上来的龙虾有点小,就倒回去想长大一点,这种事,老张头从来不做。这是一种短视,小一点卖掉了,钱进腰包了,总比夏天龙虾密度太大死掉好吧?
二是保持稻田水深25厘米左右,提高田间沟里水体的容积,容积大了,龙虾的生活空间也就大了,这也是一种降低密度的方式。
三是一定要进行水体溶氧供应,养龙虾推水设备一定要有,保证田间沟的水始终处于流动状态,水不断地流动,就能降低水温,水中溶氧也就上去了,这样,即使是高温天气,龙虾也会出来活动觅食,也能正常生长。老张头这样做,很少有龙虾像别人家的那样上岸和上草头现象。
四是保证水草覆盖率和成活率,高温天气,水草露出水面就是死,死草腐烂水质变坏,溶氧不足,有毒物质滋生繁殖,龙虾是活不了的。老张头的经验就是推水让水流动起来,管理好水位不让水草露头,水草就不会死。活水加上鲜活水草,就是持续40℃高温,龙虾一样可以安全度夏。
说真的,老张头说的经验,比我们大学水产养殖课程教的实用多了,人家没有理论,就是怎么做,朋友们觉得老张头的经验怎么样,你还有更好的经验吗?不妨留言分享,让我们共同为提高龙虾养殖效益而努力!
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