湖南省南县给地方稻虾种养立规矩推进“标准化生产”

　　10月12日，湖南省质量技术监督局召开新闻发布会，宣布由湖南省标准化协会、南县商务和粮食局、南县农业局、南县畜牧水产局共同起草的地方标准《稻虾生态种养技术规程》正式实施。该技术规程的实施，标志着湖南省稻虾生态种养技术已经成熟，稻虾产业发展步入了标准化、生态化、产业化的发展新阶段。

　　南县县委常委、副县长武深树在新闻发布会上介绍，稻虾生态种养，是通过对稻田实施工程化、生态化改造，构建稻虾共生系统，实现绿色水稻、绿色水产协调发展的一种生态循环农业发展模式。

　　此次发布的《稻虾生态种养技术规程》有三个显著特点：一是突出了稻田环境的生态化。标准从产地环境、单元面积、稻田改造等方面提出了稻田环境条件要求，对虾沟开挖提出了生态化技术指标，田间沟占稻田面积的5%-10%，沟宽3-5米、沟深1.5-2米，既可防止局部地区“重虾轻稻”、田间改造时挖沟面积超标问题，又可保障稻虾共生的小龙虾生长生态环境。二是突出了水稻栽培的生态化。标准从水稻的品种选择、播种、施肥、秧苗移栽、稻田管理、排水、收割等方面提出了符合稻虾生态种养的水稻栽培技术要求。比如，水稻品种应选择耐肥、抗倒、抗病虫的高档优质稻;施肥应以有机肥为主，宜少施或不施用化肥;病虫草害应以预防防治为主，提倡人工拔除杂草、采用杀虫灯、性诱剂诱杀成虫，减少农药和渔用药物施用量。三是突出了小龙虾养殖的生态化。标准从消毒与除野、水草栽培、投放有益生物、幼虾放养、投饲管理、调控水质、疾病防治等方面提出了符合稻虾生态种养的小龙虾养殖技术要求。比如，水草栽培、投放有益生物，既是营造稻虾种养的生态环境，也是解决小龙虾的饲料来源;对小龙虾的饲料种类进行了明确，主要为黄豆、饼粕、麸皮、米糠、豆渣和虾专用配合饲料等，可防止因片面追求产量而滥用饲料和饲料添加剂问题。

　　南县是全国的稻虾种养大县、“中国虾稻米之乡”，近年来大力发展稻虾产业，全县稻虾种养面积39.7万亩，年产小龙虾6万吨、加工虾稻24万吨、综合产值80亿元。较传统单一的水稻种植，稻虾种养亩平增加纯收入3500元，同时农药化肥减量50%以上，极大改善了生态环境。武深树表示，南县将以《稻虾生态种养技术规程》这个地方标准引领稻虾产业发展，组织对全县稻虾种养户进行一次全覆盖标准宣贯培训，让广大种养户掌握标准、熟悉标准、自觉应用标准，全面推进南县稻虾种养生态化、标准化，做大做强稻虾产业，助力助推乡村振兴。