12月6日,岳阳市小龙虾产业发展研讨会在市科协召开,来自巴陵科技智库、市乡村发展研究中心、市农业农村局的水产专家及基层代表,就小龙虾产业发展现状、原因及对策等内容展开研讨。本次研讨会由市科协主办,岳阳市科技创新创业协会承办,市科协党组成员、副主席唐慧出席研讨会。
会前,课题组成员先后到华容、君山、屈原等种养基地和岳阳市小龙虾行业协会进行了实地调研,掌握了一手资料。研讨会上,屈原管理区、华容县的基层养殖专家率先发言,对本区域的龙虾产值、销量、养殖效益、技术瓶颈及龙虾在一、二、三产业上效益分布上作了详细的阐述。农业农村局水产专家从全市龙虾产业发展情况作了综合概况分析,提出了体系建设上要完善、养殖技术要程序化、全力助推小龙虾行业协会注册“岳阳小龙虾”商标来打造区域公用品牌等措施。
会场气氛热烈,与会专家发言踊跃,其中:来自市乡村发展研究中心的研究员苏中革另辟蹊径,从乡村振兴的角度阐述了对龙虾产业的看法。他认为:龙虾产值利润分布中养殖占18.4%、加工占7.7%、餐饮占73.9%,产业链短,占比不均风险高,特别是加工环节;龙虾产业发展要以市场为主导,政府为辅助;在养殖规模上要提高品质,开拓市场,打造品牌;要延长产业链,突破食品加工、废弃物加工等深加工及物流冷链运输技术瓶颈,打破龙虾季节性短板僵局。巴陵科技智库专家陈绍祥、李亚白也提出了“粮食安全上要生态环保,结构调整上要规模化养殖,产业延链上不能盲目扩张”等建议。
下一步,岳阳市科协将进一步深入基层调研,掌握行业发展情况,助推小龙虾产业健康可持续发展。