小龙虾批发——“薄利多销”
小龙虾批发,执行的是“薄利多销”的策略,货源的价格是直接决定能否批发的关键性因素。选择小龙虾原产地拿到一手货源,通过省去中间商批发环节,有足够的差价空间,并将多余差价转化为利润。
如何拿到一手货源
近年来小龙虾养殖面积及养殖集中区域逐年增多且快速形成连片及区域化,因此小龙虾一手货源地也逐渐增多。对于想做小龙虾批发,想要拿到一手货源最直接的方法就是到养殖集中区域设立的小龙虾收购点或建立供应链,直接与养殖户、虾农及当地水产商对接。
1.批发黄金期
目前小龙虾养殖及供应还是属于季节性产物,主要出产季节集中在4-7月份。因此对于做龙虾批发生意的,只有在小龙虾出产最高峰期才有可能做批发,才有充足利润。
2.理想一手货源地
目前长江流域的湖北、湖南、江西、江苏、安徽等区域都是小龙虾养殖的集中区域,尤其湖北各县市小龙虾养殖已经形成产业,这些区域都是理想的一手货源地。
货源关系的后期维护
想稳定住一手货源,除了在养殖区域建立最直接的供应链外,还需要注重维持住充足稳定的货源供应、建立合理的收购价格体系及拥有强大的销售网络。
1.为了维持住充足稳定的货源,除了在货源地直接与大型养殖机构、合作社及虾农建立合作确保供应量外,还是需要维系一部分水产商贩及建立科学的收购价格体系。毕竟单个养殖户存在养殖季节性及出虾存在太多不确定因素,产量波动也较大,如果合作的商户够多还能够通过相互间的调节来弥补。而水产商贩是可以直接调控的,可以通过价格、事先交流等途径确保供应量,正常情况下供应量波动不会太大,但需要牺牲一部分利润。
2.合理的收购价格是维持稳定充足货源的基础。只有价格合理,才有人愿意和你长久合作,将所有的产量都交由你支配。没有永久的合作,只存在长久的利益。当收购价格合理时,处在货源地是不用愁收购量的,同时也会带来长久的合作。
3.小龙虾批发,最关键的的还是销售。没有强大的销售途径及网络,再好、再稳定、再优惠的一手货源也没有用。只有供应的小龙虾能够源源不断的盈利状态下销售出去,才能有足够的资金来建立维护供应网络,最终形成良性循环。
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