记者在湖北省监利县采访的时候,当地农户告诉记者,在该县的棋盘乡去年发生了一件稀奇事儿:胜利垸渔场的郑岳林家的一块9亩大的池塘让他在县里出了名。
湖北省监利县胜利垸渔场 养殖户 郑岳林:“从那个地方到这,65米宽 100米长,那是有名的,都说我的小龙虾多。”
郑岳林是棋盘乡最早一批螃蟹养殖户,养了10年螃蟹但一直效益一般,他没想到去年屋后的这块9亩大的养螃蟹的池塘里面的小龙虾让他发了一笔小财。
郑岳林妻子 秦春娥:“每天起 一船小龙虾,四五百斤,只有九亩地。”
郑岳林:“最多的时候是一天495斤。”
郑岳林妻子:“有一天,那个小池子和大池大卖了4000多元的小龙虾。”
4个月的时间,郑岳林就卖了6000多斤小龙虾,收入了9万多块钱。
郑岳林妻子 秦春娥:“龙虾去年是9万多,螃蟹是8万多,等于说龙虾赚的钱,比螃蟹的钱还超过嘛,还多嘛。”
9亩地能出这么多的小龙虾,当地人还是第一次听说。而令人们更觉得奇怪的是,跟郑岳林挨着的农户地里却没多少小龙虾。
邻居 余庭海:“去年你卖了多少小龙虾,我的不多,一共卖了四五千元。”
记者:“你有多大面积?”
邻居 余庭海:“15亩。”
湖北省监利县,是螃蟹养殖大县,1999年开始养殖螃蟹,共有养殖面积28万亩。因为螃蟹和小龙虾会互相争食,而且在螃蟹脱壳的时候还有可能被小龙虾吃掉,养殖户一直把治理小龙虾当做田间管理的重要内容。
湖北省监利县水产局副局长 邓德虎:“主要是加强捕捞,再有就是切断它的繁殖途径,小龙虾必须要打洞繁殖,采取的办法就是将防逃网片到水中,让它没有办法到堤坝打洞。”
这两层的防逃网,一层在水里,一层在堤坝上,一方面是为了防止螃蟹外逃,而设在水里的这层主要作用就是防止小龙虾在堤坝上打洞繁殖的。前些年,郑岳林家因为这9亩的池塘田埂比较高,家里人手又不够,就没有加防逃网。而到了近几年,郑岳林发现,自己家的田埂上到处都是小龙虾打的洞。
湖北省监利县胜利垸渔场 养殖户 郑岳林:“有一个洞。”
记者:“这有小龙虾吗?”
郑岳林:“好大,摸不到了。”
记者:“洞很大。”
郑岳林:“一个洞一般都有两只小龙虾,一公一母。”
记者:“洞很深吧,有吗?真抓到了。公的还是母的?”
郑岳林:“这个是公的。”
记者:“里面还能有吗?”
郑岳林:“有。”
记者:“摸到了吗?”
郑岳林:“摸到了。”
记者:“看看这个是母的吧?”
郑岳林:“我洗干净了给你看。这两只虾,这只是公虾,这两个是交配器,这只没有。”
记者:“看肚子这里。”
郑岳林:“对。”
没费一点事儿也没多投入一分钱就挣了9万多元,这比郑岳林一年辛苦养殖螃蟹的收入还高。看到郑岳林靠小龙虾发了财,一些农户的心思也开始活动了,特别是这两年螃蟹的价格在大幅下滑。
监利县水产局副局长 邓德虎:“我们原来河蟹的产量,90年代初期,亩产在30到40斤,到了近些年,我们的每产达到了150斤到170斤。”
记者:“这个价格也下滑了?”
监利县水产局副局长 邓德虎:“价格从18元一斤逐渐滑到现在的10元左右。”
螃蟹市场在下滑,小龙虾的行情却年年看好,湖北这几年逐渐成了全国小龙虾的一个主产地。何新春是棋盘乡副乡长,家里也养了几十亩螃蟹,他进蟹苗从江苏的盱眙路过,顺便看了一下那里的小龙虾市场。
监利县棋盘乡人民政府 副乡长 何新春:“当时他那的小龙虾是20多元一斤,分级别的,大的20多元一斤,比螃蟹还贵,看了他们之后,可以说是恍然大悟了。”
何新春从江苏回来就开始琢磨,小龙虾和螃蟹的生活习性差不多,如果两者混养,每年的4到7月起捕小龙虾,到了10月以后又可以收获螃蟹,那么池塘的收益就增加了一倍。其实棋盘乡很多养殖户当时都有这种想法,农户们知道,只要将河中的那一道网去掉,小龙虾就会自己繁殖,数量马上会多起来,但却没人敢轻易尝试,何新春也没敢轻举妄动,因为他知道螃蟹和小龙虾毕竟会因抢食而互相残杀。如果这个问题解决不了,那么很可能可能会鸡飞蛋打。其实,这个问题当时已经被一个叫李先汉的农户解决了。
棋盘乡角湖村的李先汉几年前开始养殖螃蟹,面积70多亩,但这几年效益一直不好,近年开始,他试着拆开了水中的网子,有意让小龙虾繁殖。
监利县棋盘乡角湖村 养殖户 李先汉:“这个口我没有系拢,这个螃蟹爬出去了,龙虾在里面爬不走,龙虾没有螃蟹会爬。”
一般一天李先汉的小龙虾也能卖个三千元左右,但是李先汉也发现了他一直担心的问题。
监利县棋盘乡角湖村 养殖户 李先汉:“龙虾和螃蟹脱壳的时候是体质最弱的时候,它行动不便,你要是饵料跟不上,你刚脱壳的龙虾被螃蟹吃掉了,你刚脱壳的螃蟹一样的被龙虾吃掉。一般平时天天都有脱壳的,它没有什么季节性的。”
看着螃蟹和小龙虾天天都有死亡的,李先汉泛了愁。如果增加些饵料是不是会好一些呢?李先汉开始多种水草,每天多投喂几十斤的玉米小麦,螃蟹和小龙虾从此还真就相安无事了。
监利县棋盘乡角湖村 养殖户 李先汉:“养殖螃蟹和小龙虾没什么,只要两点就可以了,一个是饵料要跟上,另一个是环境水草水质,保持好环境就可以了。”
李先汉上半年靠卖小龙虾就收回养蟹的7万元成本。看着李先汉的成功,很多养殖户都开始拆掉水中的那一道围网。
监利县棋盘乡人民政府 副乡长 何新春:“80%的农户都把里面的一道网拆了,就用上面的一道网,有一部分用两道网,就是池埂低矮一点的,就是两道。”
有的养殖户为了给小龙虾的繁殖创造条件,还故意在田里面多筑一些土埂。小龙虾多了,农户上半年也闲不下来了,刘桥村的张相文自己承包了1600亩地全部是虾蟹混养,在棋盘乡小龙虾养殖已经形成规模的情况下,张相文现在又成了小龙虾经销大户。
记者:“今天收了多少小龙虾?”
监利县棋盘乡刘桥村 张相文:“3万多斤吧。一天估计卖个1万多元吧。”
记者:“是纯利润吗?”
监利县棋盘乡刘桥村 张相文:“基本上是纯利润。”
记者:“每天收多少?”
小龙虾经纪人:“每天收三五千斤。”
小龙虾经纪人:“下半年都交易螃蟹,现在都是小龙虾。”
现在,监利县已经有80%的螃蟹养殖户进行了虾蟹混养。
湖北省监利县人民政府 张道毅 副县长:“全县发展虾蟹混养面积是23万亩,比前年增加了16万亩。”
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