“一只有故事的龙虾”背后，究竟蕴藏着什么？

　　在常熟中泾村，有一家名为苏州恒洋澳龙农业科技有限公司的企业，这是由常熟当地新型职业农民陶胜创办的企业，主要从事繁育和销售澳洲淡水龙虾。公司出品的龙虾打出的宣传口号为“一只有故事的龙虾”，正是对这个“85后”小伙创业历程的概括。8年前，学计算机出身的陶胜，毅然从互联网转回到传统的农业，专攻水产养殖，经过不断摸索，陶胜的创业路越走越宽。

　　在今年首届苏州市农村创业创新项目创意大赛决赛中，陶胜以《澳洲淡水龙虾繁育技术与产业模式创新》项目斩获初创组第一名，并在第二届江苏省农村创业创新项目创意大赛中再次获奖，同时获誉2018年度“苏州市十佳新型职业农民”。

　　“我要把澳龙繁育养殖推向更广区域，带动更多农户致富。”陶胜抱负不小。

　　从互联网跨界传统农业“门外汉”攻克技术难关

　　这几日，恒洋澳龙公司正在对基地的养殖池进行改造，准备循环水育苗，打造全国最新技术。陶胜一如既往地亲力亲为，“每天不去池里看看，我总觉得浑身不自在。”前不久，恒洋澳龙与常熟国家农业科技园签下了1800万元的大单，生意越红火，陶胜对自己的要求更高。

　　1986年出生的陶胜，是常熟市尚湖镇人，父母都是农民。陶胜学的是计算机专业，在常熟一所专科学校毕业后，便在当地开了一家电脑店，做一些网络工程，算是圆了“创业梦”。开张没多久，就接到当地一家上市公司的一笔小业务。陶胜抓住了这个机会，赢得了上市公司的信任，对方项目负责人索性把公司的一些网络工程包给了陶胜，生意起步了。

　　生意越往下做，压力也随之而来。陶胜的父母是地道的农民，种过地、养过蟹、种过葡萄……但随着年岁增加，做不动了就开始撂荒。面对家里三十多亩干涸的蟹塘，陶胜总觉得遗憾，总想着能否把蟹塘重新利用起来。“但我不想养螃蟹，最好能弄点新品种，做市场上还比较少的项目，才会有前途。”

　　2010年，经过反复市场调研，在一番东奔西走之后，陶胜终于发现澳洲淡水龙虾具有较高的经济价值，国内很少有人养殖。陶胜毅然决定投资尝试澳洲淡水龙虾养殖。

　　但这一步似乎跨得太大，没有技术、没有经验的陶胜接二连三遭遇失败。陶胜花高价购进了两万尾澳洲淡水龙虾虾苗，但由于缺乏经验，第一次养殖时龙虾成活率很低，忙了半年多，最终仅收获了200多只龙虾。陶胜没有气馁，而是仔细分析失败的原因。陶胜说，不懂就自学，向书本学，到外面去向老师傅学。陶胜全身心地投入到澳洲淡水龙虾的繁育中去，有时候在池塘那儿观察龙虾，一看就是半天时间，有时候怕惊扰到龙虾，就借用高清的摄像头，人躲在另一个地方，看这些龙虾的生活习性。

　　经过三年多的不断尝试，陶胜顶着巨大的资金压力，攻克了澳洲淡水龙虾繁育、养殖的技术难关，还申报了国家专利。他养殖出的龙虾质量很高，受到市场的欢迎。

　　分享致富经验助推创业免费向年轻人提供技术培训

　　陶胜的澳洲淡水龙虾本土化繁育养殖成功后，央视农业频道“致富经”栏目闻讯而来，让陶胜通过央视这个大平台与全国人民一起分享他的“致富经”。

　　作为一名“85后”新型职业农民，陶胜拥有超前的经营理念，他注册成立了农业科技公司，并且入驻中泾村的都市生态农业产业园，尝试依托“公司+基地+农户+售后指导+营销”的发展模式，为农户提供苗种、养殖技术指导，再对成虾进行回购等一条龙服务，对产品进行统一销售。

　　经过发展，恒洋澳龙公司业务集配种、孵化、养殖、成虾、销售为一体，澳龙苗种年生产能力达到了1400万尾，去年苗种的销售额达到了1200万元，成虾销售额超过了3000万元，市场占有率达到60%。目前，公司在全国有4个育苗基地，600多户农户与陶胜合作养殖澳洲淡水龙虾。

　　今年陶胜正式在湖北、四川、浙江、广东设立生产基地。陶胜告诉记者，通过与地方合作，初步实现当地繁苗、就地养殖的推广模式，缩短运输路程，提高虾苗的成活率。这些基地成熟起来之后，市场占有率有望达到70%，苗种销售额超过3000万元，成虾销售额预计可达9000万元。

　　“与江苏常熟国家农业科技园合作主要是考虑到鼓励年轻人创业。”陶胜说：“我当时创业时，觉得技术难找、租地也比较难，所以，我想为更多年轻人提供帮助。今年免费培训计划将率先启动40亩池塘，会有10多个年轻人接受培训后自行创业。”陶胜的公司在江苏常熟国家农业科技园区建设200亩养殖创业免费培训基地，向年轻人免费提供养殖技术。

　　陶胜透露，今年基地上将设立扬州大学院士工作站，依托院校支持，为今后品种更新、进一步标准化养殖提供技术支撑，提升品牌效应。今年，他们将申报市级农业龙头企业。陶胜还给自己定下了未来几年的奋斗目标：通过3到5年的努力，力争做到澳洲淡水龙虾育苗的全国第一，带动1000户以上养殖户，共同养殖，共同致富。