打造一个产业,带动一方经济,富裕一方百姓。近年来,桐柏县围绕“小龙虾”做足“大文章”,截止2019年2月28日,全县6081户养殖小龙虾55495.5亩,其中2036户贫困户养殖13286.4亩。全县从事小龙虾生产经营的合作经济组织达100余个,全产业链从业人员10000余人,成立小龙虾协会6个,预计年产值达到6亿元以上,成为该县名副其实的富民产业。
桐柏县“七山一水二分田”的特点为小龙虾产业发展创造了无可比拟的优越条件。加之随着小龙虾消费市场的火爆,该县立足龙虾特色产业,因地制宜、因势利导,大力推广“虾稻共作”为主的养殖模式,从而推动实现高质量脱贫致富。
“虾稻共作”模式既养殖小龙虾,又减少农药化肥的使用,还提升了水稻品质,体型大、颜色鲜亮、肉质饱满的小龙虾不仅销路不用愁,而且在市场上也是供不应求。
月河镇是桐柏县最先养殖龙虾的试点镇。5月8日,在桐柏县玉皇龙虾养殖专业合作社,合作社负责人刘强刚跟几位郑州的客商谈成一笔生意,每天不低于500斤的小龙虾供货。刘强说:“咱们的小龙虾完全无公害,虾的体积大,肉饱满,深受欢迎,最近几天郑州的客商都来六波了,还有上海、浙江义乌……的客商慕名来购买。”
谈起“龙虾发展史”该镇副镇长王建滔滔不绝,他介绍说,2010年,湖北省随州市养殖户到月河镇沈庄村流转土地养殖小龙虾,当地也有部分农户跟着养殖。2017年随着“虾稻共作”养殖技术推广,养殖面积和产量快速增长,破解了农民种粮不增收的难题,年底养殖面积突破一万亩。2018年,首届中国·桐柏淮河源小龙虾推介会的成功举办以及县委、县政府《关于加快小龙虾产业发展助力脱贫攻坚的意见》的出台,引爆了该县的小龙虾产业的大发展。还表示今年6月1日还将以小龙虾为媒介,开展龙虾节,加强交流与合作。
家家户户都养殖小龙虾在月河镇不足为奇。贫困户易柳洋卷着裤腿正在自家的养殖田里除草,攀谈得知他是一名转业退伍军人,目前待业在家,因为父母年迈多病,政府资助5000元的小龙虾养殖贫困资金却无法饲养,为了给父母分担,就开始关注小龙虾养殖,经常参加县里组织的各项小龙虾养殖培训会,自此产生了浓厚的兴趣,开始尝到致富的甜头。“现在走虾稻共作模式,养殖户比较受益,除了稻谷,小龙虾每亩还有300斤的产量,现在稻虾共作,每亩能增加收益近3000元。我一定要努力,让家里人过上好日子。”易柳洋兴奋的说着。
目前,在月河镇,和易柳洋一样依靠养殖小龙虾增收的贫困户还有很多。
为支持小龙虾产业的发展,该县通过“企业投入”模式,大力发展项目,企业提供技术服务并向周边养殖户无偿提供技术支持;探讨“协会+合作社+基地+农户”模式。合作社通过免费为贫困户提供技术指导、代建代养、成本价为贫困户提供种苗等方式带动贫困户;通过村“两委”牵头成立合作社,集中连片流转土地,带动农户开展“虾稻共作”养殖小龙虾。同时,开展集中养殖技术培训,鼓励支持贫困户利用自有稻田或流转土地发展稻田综合种养。
此外,还成立了中国桐柏淮河源小龙虾协会,注册了“淮河源”小龙虾品牌,申请了有机产品认证,建成了“淮河源”小龙虾水产市场等,搭建平台,让农户足不出村即可售卖。2019年,全县贫困户养殖小龙虾达到3311户,小龙虾成为桐柏县脱贫的支柱产业之一。
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