小龙虾最近几年市场火热,所以带动了龙虾养殖户,促进了农民增收。按照目前市场行情,龙虾热还会持续两年的时间,毕竟现在还是供小于求,市场还是很火爆,龙虾的价格还是比较高。但是预测在两三年之后,会出现供大于求,龙虾的价格会明显降低,现在这两年行情还是可以的。
想要养殖,还是要学好养殖技术,错开销售旺季,转变销售渠道,提前避免可能出现的供大于求情况。
对于任何养殖业可以这样说,没有产业链的支撑,光有养殖环节,始终迈不过行情波段的冲击,加上最近一两年全国小龙虾的一拥而上,可以说价格必然下跌。但如果有产业链上支撑则可以迈过这个坎,立于不败之地。但产业链的建设又是一个漫长的过程,一般养殖户又无法实现。
南方销路应该可以,像西南这边,这里由于地域中原偏南,供暖很尴尬,这个季节就几乎告别烧烤了,像小龙虾夏季烧烤摊和超市还是需求量挺大的,但是到秋冬就不太好,因此不大看好。
不管什么行业久盛必衰,自然法则,如果龙虾不行了,可以养殖螃蟹等和龙虾差不多的养殖条件的产品,居安思危非常好,才能更好的管控风险,养殖路才能长久。既然进入这个行业就要多学习与之相关的水产技术,为以后的转型打下基础。才能以不变应万变。
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