小龙虾今日价格走势分析
今日大部分地区小龙虾价格有小幅度涨跌,处于平稳状态,青两虾持平。其中,青壳(2-4钱)、红壳(7-9钱)小龙虾和红两虾价格下降0.5%左右,青壳(4-6钱)、青壳(7-9钱)、红壳(2-4钱)、红壳(4-6钱)小龙虾价格上涨也在0.5%左右。各产区小龙虾供应和销售接近尾声,供需均显弱。主产区湖北、安徽、江苏各地涨跌不一,其他各省份价格略有下降。各种规格小龙虾价格无明显起落。今日小龙虾价格大部分规格无明显起落。全国几大主产区中江苏、湖北部分规格小龙虾价格仍在变动。
市场分析
全国各省小龙虾价格湖南均价最低,主要原因是近期受到近期大闸蟹上市影响,小龙虾价格略有下降,小龙虾餐饮商户逐渐供应大闸蟹,挤压了小龙虾市场需求,其次是湖南和上海,湖北、云南、山东的小龙虾价格居于比较令人满意的状态,江苏则保持着价格的顶端。
小龙虾行情预测
近日临近中秋佳节,大闸蟹开捕,大闸蟹的供应量加大,部分餐饮企业也增加将大闸蟹品类,略微影响了小龙虾的市场供需关系,再加上9月降雨增多,小龙虾肉质口感逐渐下降,预计小龙虾价格将会继续保持平稳状态,无太多起落涨跌。但小龙虾虾苗价格一直居高不下,部分产区也逐渐停止投放种虾,小龙虾供应量随之减少,受供求关系影响,小龙虾总体价格也不会有大幅度提升,预计短线行情趋于稳定。
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