由于现在很多客观原因,在家务农的农民不愿意放弃种地,导致现在租金也是由于租借比例失衡一路水涨船高,监利洪湖地区租金达到每亩1300元。如此高的租金按照今年的稻价必定是亏本无疑!当然也是不指望靠种稻子来发家致富,主要还是为了养殖小龙虾有一个好的生态!可以更好的养殖小龙虾!至于小龙虾的上市价格,这还是取决于需求关系了,现在早春上市的小龙虾价格60多元一斤,后面不能会有这样的价格了。
如果今年小龙虾行情不能延续去年的行情,对于老养殖户还能抵御风险,但今年或者明年肯定会是新手养殖户的一场灾难,尤其是很多水源不方便的养殖户!为什么会有这么疯狂的行为呢?下面我们就一起来分析这么几点!
第一:去年的小龙虾行情好,很多新养殖户都是赚到钱了!去年中期行情好主要是由于世界杯带来的小龙虾销量,其实出口的数量是少之又少,占小龙虾总产量的比例非常小,主要消费是堂食,外卖和半成品小龙虾冻虾。小龙虾主产时间又非常的短,而且也是非常的集中,小龙虾出货期主要其中时间只有不到4个月,冻虾的生产量只要又占到了很大的产量,市场和冻虾公司抢货带动中期价格的上扬!去年抢货是为了抢占世界杯的市场,那么今年呢?今年也没有这么大的群体活动!今年产量提高之后价格肯定也是相应减低!前年的中期价格在4-10元,前年很多新养殖户都是没有赚钱的,亏本的非常多!
第二:由于前年新养殖户没有赚到钱,导致去年的虾苗价格也保持在一个比较合理的价格,去年虾苗平均价格为11-15元,新手养殖户经过去年的好行情后期卖价基本在16-25之间,在价格上也实实在在的赚了一笔!新塘口发病个管理方面都要比老塘口好很多!只要养殖上没有出现大的失误,基本都是赚钱的。这就给了外界传播了一个错误的信号,认为养殖小龙虾还很简单还容易赚钱!去年不断涌入的新养殖户为今年的虾苗价格提了一把火!也是提高了小龙虾养殖的风险!
第三:经过今年养殖小龙虾这么好的效益,我们的政府部门也是在全力的在推广稻田养殖小龙虾,给予稻田养殖小龙虾发放补贴,积极的流转土地,增加了养殖小龙虾养殖面积,很多省份包括条件合适或不是很合适都在积极的倡导稻田养虾!增加的这么多产量和需求的下降此消彼长下,小龙虾的集中上市,必然会导致价格的回落, 如果最低到5元上方还好,如果在下方必定是市场的一片哀鸿!
第四:现在大家都知道小龙虾赚钱,必定会有很多二手贩子的加入,去年的行情小贩的功劳还是很大的,收购的人多了,垄断市场的行为会越来越少,自然价格也会越来越公平。但是有个问题就出现了,以往湖北为主要小龙虾出产地,现在别的省份小龙虾数量越来越多,必定会影响这些中间商,欠钱的事情也是时常发生,这也是一个不小的风险!
第五:很多在外面的打工或者做生意的人,这两年生意也不是很好,正好手上还有闲钱,趁行情好,回家养殖小龙虾结束漂泊的生活!养殖小龙虾的成本也是不小,一般租50-100亩,今年投入的资金也要25-45万左右,所以还是要谨慎投资!
养殖小龙虾每年的投资标的每年都在增加,风险也是随之而来,需要养殖小龙虾的朋友还是要先系统性的学习养殖技术,这样才能养好小龙虾!
2019年五六月份小龙虾行情还会艰难
2018年的龙虾产业风起云涌,资本大鳄的介入、各种专家的崛起、市场的炒作,都如火如荼,下半年各工商资本、农民资本、金融资本均进入龙虾养殖行业,预计全国新增养殖面积50%以上,部分地区翻倍,现在的龙虾产业可以说是泥沙俱下,2019年必定不是一个风平浪静的年份,大浪淘沙,肯定有一部分人会吃亏的,但龙虾养殖有一个特点,只要操作对头,第一年亏本了不要紧,第二年一般会赚回来,但要坚持,同时,最关键的是要操作对路,最基本的动作要正确,什么动作呢?那就是做好虾苗的繁育,龙虾可自繁自育,这是其他很多水产品所不具备的。闲话少叙,讲重点:
一、审时度势,安排好生产、销售。现在大家普遍认为今年龙虾行情愖忧,特别是对5-6月份的行情,我个人认为5-6月行情也艰难,重点要看龙虾加工厂收购量,但肯定差于2018年,如果不低于10元一斤,那就是很好的行情了,到时能卖的就卖,不要留太多在田里,留多了会死虾的。但也不是说要全部卖光,7-8月份还是有行情的,其实龙虾消费最高峰应该在7-8月份,但到那时龙虾上市量反而小了,2019年也许会改变这一现状。
针对这一情况,我们在养殖上可采取抓两头、保中间,“抓两头”就是抓好3-4月份、7-8月份,甚至冬季成虾的养殖、起捕和销售,抓好3-4月份这一季虾很关键,因为,首先价格高,其次好养,病害少,第三,延长了养殖时间,产量也会上升。这一季虾管理的关键是投放早苗(自已育苗的要投放早种、早晒田、早上水、秋冬季狠抓管理),按照2080模式,自己育苗的在3月10日左右放苗结束,买苗的也要在这个时间投苗才好,这一批苗可适当少放,以加速其生长,每亩投放30-40斤,即3000-4000只为宜,投苗后要加强投喂,饲料蛋白在36左右,饱食投喂,以第二天早上吃完为准,同时,要及时调水,用菌分解龙虾粪便及残饵,非常缺藻种的可少量投放藻种,及时补充钙质,可市场上的钙药与生石灰结合轮流使用。
在3月下旬可起捕上年的老虾和泥鳅,4月上旬开始起捕,到4月20日左右再投放一批虾苗(如果是2080模式,视田中虾苗情况补充或起捕销售虾苗),新养殖户每亩投放60斤左右,即5000只左右,条件好的,可投放到80斤左右。以后就一直起捕到插秧。如果田块要留作用于2080模式的育苗田,可在3月份一次放足80斤,一直起捕到5月10日插秧。插秧后,在第一次晒田后即7月份投放一批虾苗,到8-9月上市,也是可以的。5-6月份大家尽量不要投放虾苗,成活率目前很低。以上操作大家灵活结合市场行情来掌握,没有定式,但有一条,龙虾要及时起捕,环境好,可多留点虾在塘中,环境不好,不要留虾。只有捕上来才是你的,在塘中,前景难料。二、做好细节,管理才能出产量、出效益。龙虾养殖现在专家很多,但其实技术含量不高,很多都是时间节点的把握、细节的处理问题,时间节点把握中最关键的是“抓早、保中、延迟”,这样就延长了龙虾的养殖时间,产量会增加不少,大家都知道,龙虾苗种投放到田里后1个月基本开始出成虾,两个月基本出光,如果一块田从3月到11月都能很好地利用与只养456三个月时间相比,哪个产量更高、效益更好,自然不用说。所以我一再强调要育早苗,早投苗、早上市,同时延迟成虾田中龙虾繁殖时间,出迟苗,我们的2080模式如果没做到这两点,那么也就没什么意义,大家要在这两个方面认真探索和管理。
细节方面,育苗的关键是杂鱼的清理,这个是育苗成功的关键,只要鱼清干净了,一般塘口苗种都不是问题,肥水在秋冬季是关键,在春夏天培菌、用菌是关键,细菌将粪便、死藻、残饵分解了,才能有好的水,但用菌、培菌也讲技巧,要注意在晴天上午用,不同的水质用不同的菌,菌培的好、用的好,藻一般都能起来,如果水体中藻种太少,可适量补充。水草的管理是成虾养殖中重中之重,伊乐藻一定不能栽密,按我前文所述栽草方法去搞,要及时打头,及时改底,有条件的要安装微孔增氧。轮叶黑藻、苦草种植,在没长起来前,尽量不要放虾,这个与我们养早虾有冲突,需要探索。今年有人栽菹草、四季苦草,菹草的虾在6月份前要起捕大半,菹草也要打头才好。四季苦草长速慢,建议与伊乐藻搭配,等四季苦草长起来了,再把伊乐藻拉掉。
三、生态种养,谨慎使用化学药物。很多人养殖龙虾,由于水草没种好、水质没调好、苗种没买好等原因,在养殖过程中出现很多问题,或者不按科学规律养殖,强行蛮干,出问题了,就大量用药,大多时候是问题没解决,又搭进去药钱,我提倡在养殖中营造好环境、调好水质、做好管理、严格按时间节点来生产,一般没什么大问题,如果出现问题了,以生物制剂来处理,使用药物以改底类为主,严禁使用抗生素。水稻种植调整方式,全程不使用农药与除草剂。
2019小龙虾养殖现状及风险怎么样?
一、小龙虾现状
湖北、安徽、江苏、湖南、江西5个省份是全国小龙虾的主产区,产量占全国的90%以上,今天的产业大会还请来了全国各科研院所的专家教授,对主产区小龙虾的养殖进行了回顾,对中国小龙虾产业发展趋势和这几年小龙虾价格走势进行了讲解。
国家虾蟹产业技术小龙虾岗位科学家唐建清介绍,小龙虾产业现在是高位运行,但是市场需求很大,价格可能还会继续走高。
二、养殖风险提示
2016年有报告显示,小龙虾市场规模达到了千亿元级别,而且市场仍在持续扩容,小龙虾热度持续上涨,终端需求给小龙虾养殖户带来了很大的机遇,同时,高位运行的小龙虾产业也给养殖户带来了极大的风险。在目前的形势下专家们建议,养殖户们必须提高养殖技术,养好虾养大虾,以质量优先,实现小龙虾的健康发展。
在今天的产业大会上,金融机构、研发企业、销售企业,加工企业跟小龙虾养殖户和养殖合作社签订了合作协议,通过各领域的合作,实现资源共享,互利共赢,共同推进水产业实现高质量绿色发展。
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