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小龙虾养殖行情

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2020年的小龙虾养殖,我们要从困局中看到希望

作者:尘风发布:11月20日阅读:16次

  2019年的小龙虾养殖,对广大养殖户来说,无疑是一闷棍,除早期苗价及成虾价格好一点外,从4月中旬开始下滑,而且一滑到底,长期行情低迷,中后期苗价5元以下,库虾长期4至6元,还要8折9折,甚至白条,成虾更是低到了塘口大虾8元的境地,众所期盼的7、8月高价没有来到,且到10月都未见行情好转,11月才略有起色,长时间低价击穿了盈亏点,造成大范围亏损,亏损面到底多大,众说不一,有说7成的,有说达8成的,更有说达9成的,不管哪个说法准确,有一点是可以肯定的,就是赚钱的人很少很少,以致于大家普遍信心丧失,对2020年的小龙虾养殖前景担忧。

  首先,今年底新增面积几乎为零,而转让虾池的却蛮多,大家普遍担心明年虾苗无销路;今年冷库收储的库虾销售受阻,明年还有没有能力收储还不好说,两条腿一断,只剩第三条腿市场了,千军万马过独木桥,风险极大,大家忧心可想而知,这是困境。
  但也并不是没有希望。
2020年的小龙虾养殖,我们要从困局中看到希望
  一、早期三月,估计行情不会差。
  今年冷库库存大虾量不大,对冬虾不构成压力,对明春早虾更有利。今年9月10月11月的气温明显高于往年,使得今秋虾苗出的早、多、齐,长得快,这是个好事,但同时也是个坏事:苗多无人要,逼在池子里养大,但多了就长不快了,所以3月除了部分种虾作为商品虾外,苗还一时长不成商品虾,三月应该缺大虾,故有价,估计中虾16大虾25的塘口价是有的,也许会更高。
  二、四月中旬前仍然有价,四月下旬就不好说了。
  前面说了,苗出不去,在池里必然引起密度大长不快,4月中旬前也难有大批量规格虾上市,而虾店开业一年比一年早,需求在,而虾跟不上来,价格一时不会降下来。故有价。按往年的情况来看,4月下旬成虾就会大量上市,但明春气候会不会偏低推迟大规模出虾时间呢?这是个未知数,所以4月下旬行情不好说。
  假如明春气温偏低,冷阴雨多,就会推迟大规模出虾时间,则4月下旬都还有价;反之就会很快滑价了,正常情况会比往年提前十天滑价,因为今年苗早苗大。
  俗话说,久晴必久阴,暖寒相伴,明春多低温阴雨的可能性还是有的。
  三、今年秋冬多地缺水导致虾田无法上水,成为明年的最大变数。
  众所周知,虾池不上水,苗就无法出,草也无法种,今年不上明春上,秋繁变春繁,这种情况对精养池尚可,对虾稻田就是灾难,根本就来不及养了,草还没有长起来苗却暴塘了,虾还没养大,病害又来了,刚刚救活了,又到种稻时间了,这种局面必然影响虾的产量。据悉,今年上不了水的范围之广,涉及两湖两广及江浙大部分地区,面积达5至6成!如果这么大的面积今年上不了水,既使开春就能正常上水,也会极大地影响明年的虾产量,足够抵销产能过剩的影响,这对己经正常上水的养殖户而言,绝对是福音。当然,对上不了水的养殖户来说影响就大了。
  四、还有另一个变数就是病害。
  2019年,气候非常适合小龙虾生长,病害少,总产量大。明年还有没有这么好的年成很难说。
  可以肯定的是,凡是今年上不了水的养殖户,明年肯定会遇到病害!凡是今年上了水苗出的多的养殖户,而又无法把苗稀化的,逼在池里养的也一定会遇到病害!这两种情况一旦发生,明年就不是差行情而是好行情了。
  五、估计明年冷库会加大中虾及大虾的收储力度,减少库虾的收储量。
  市场是决定性因素。冷库今年在库虾上吃了亏,冻虾仁虾尾如果滞销,无论政府如何施压,冷库都是不会多收的。但大虾有需求,加上一些资本雄厚的电商看虾价低了,都准备来割一把韭菜,线上销售加工小龙虾熟食,会给冷库下大订单(中虾以上),今年试水效果很好,大有与实体虾店平分天下之势,这个新变化是值得我们关注的,也是值得我们养殖户期待的!因为电商新业态低价亲民,更适合与冷库牵手,最后会倒逼实体店降价,给消费扩大创造条件。
  只有小龙虾的食品价格亲民,才能扩大消费,与我们的产能匹配,达到新的平衡,广大养殖户才不会为销售发愁。
  所以,我们在2020年的小龙虾养殖困境中,也要看到希望。

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