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小龙虾养殖行情

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虾价价格却一路下跌?养殖户无奈说出实情

作者:尘风发布:09月28日阅读:49次

  现在是小龙虾的季节,相信吃货们都已经准备好开始吃小龙虾的准备了吧。每年夏天的时候看到夜市上的小龙虾都要流口水的,麻辣小龙虾可以说是中国吃货们夏天的最爱了,夏天不管是同学聚会还是家庭聚餐,麻辣小龙虾都是最好吃的一种选择了。只不过小龙虾的价格会比较贵,有时候想吃也要控制自己的嘴巴啊,三五斤小龙虾三五个人可能一会就吃完了。作为吃货小五也曾经尝试着自己买了几次小龙虾自己回家做,可是无奈却无论如何都做不出来饭店的那种口味。

虾价价格却一路下跌?养殖户无奈说出实情

  现在市场上的小龙虾价格在30-50元之间,会因为质量和位置价格上下有浮动,可是龙虾可以吃的东西并不是很多,一斤龙虾至少有一半都是浪费掉的。如果我们去饭店吃熟龙虾的话价格就会更贵了,熟龙虾一斤大概在七八十元左右,这种让吃货们爱到骨子里的美食却价格这么贵。

  不过从这几年的形式来看小龙虾的价格也在一年年的降低,前些年的时候可能只有土豪才能吃得起小龙虾吧,现在小龙虾已经成了家家户户的家常菜了。不过今年小龙虾的价格被爆会持续下跌,这到底是什么原因让吃货们爱到骨子里的美食价格一直跌呢。首先小龙虾本来就不属于中国物种,它是日本人带到中国的入侵物种,后来小龙虾被中国厨师带进了厨房,做出了现在人见人爱的这种麻辣小龙虾。虽然小龙虾的繁殖能力比较强,可是也抵不住中国吃货众多,野生的麻辣小龙虾很快就被吃到濒临灭绝了,无奈只能从外国进口小龙虾。

  进口的食物成本肯定是很高的,价格自然也不会太低了。对于这种即将灭绝的小龙虾中国又想出了自己的方法,那就是私人养殖,现在我们周围养殖小龙虾的可真的是多了。可能是前几年的时候很多养殖小龙虾的人都捞到金子了,周围人也在趁机捞一杯羹。而且小龙虾的养殖十分简单,加上小龙虾的繁殖能力和生存能力都比较强,养殖龙虾的人多了,中国吃货也就这么多,慢慢的就出现了供过于求的现象,这也是养殖户说出的实情,无奈只能降低小龙虾的价格了。

  从养殖户手中出来的小龙虾价格也就10元一斤左右,剩下的都是加工费,运输费等等,真正的龙虾价格是很低的,差价都被中间商赚走了,真正养殖小龙虾的人也不会挣太多钱的。作为吃货你买过最便宜的小龙虾是多少钱一斤呢?

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