溧阳青虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者青睐。眼下,正是青虾上市的旺季,也是虾农和虾贩们一年中最为忙碌的时节。
青虾市场
日前,记者来到社渚镇青虾交易中心。清晨五点,市场里就已经热闹非凡。来自溧阳及周边地区的虾农们将活蹦乱跳的青虾运到市场,每个商户门口都是人来人往、车进车出,一派忙碌景象。
“我们社渚的青虾受欢迎的,我们这里水好,人好,地势好,五湖四海的人都到我们这里来收虾子,我们社渚人是把青虾的牌子做出来了。”和庆水产行的余德琴边挑选着虾子,边乐呵呵地说着,这个朴实的大姐毫不掩饰心中的喜悦,一个劲地展示着盆里的青虾。
青虾交易
余大姐告诉记者,今年受天气等因素影响,尤其国庆过后,气温仍然较高,导致青虾产量比去年有所减少,虾苗的价格也因此有所上涨 。去年同期虾苗根据成色不同,每斤价格大概在8~9元左右,今年则普遍上涨到10~12元。成虾的更是每斤上涨10多元。记者随机走访了几家水产摊位,发现成虾价格普遍在每斤50多元,成色特别好的甚至能卖到75元每斤,售价比去年同期高20%以上。虽然价格高于往年,但溧阳青虾的品质已经被消费者认可,所以市场对青虾的需求量仍在持续增加。眼下青虾刚刚上市,预计春节前后将达到交易高峰,届时整个市场的交易量应该在每天30万斤左右。
记者从社渚镇农村工作局了解到,社渚镇现有青虾养殖面积6.5万余亩,建有“太湖2号”原种繁育基地1个、良种繁育基地11个,良种覆盖率达95%以上。全镇从事青虾养殖农户1380多户,拥有2个万亩青虾高效养殖示范基地,9个千亩青虾养殖示范基地,年产青虾6000余吨,年产值8亿多元。这些品质优良的青虾真正为百姓闯出了一条水产致富路。
在乡村振兴道路上,社渚立足镇情,通过发展青虾养殖产业,提振农村经济发展活力,引导居民增收致富,让广大养殖户的钱袋子鼓起来,日子红火起来,乡村富起来。“绿水青山就是金山银山”,下一步,社渚镇将以“生态美、产业兴、百姓富”为目标,通过做大做强溧阳青虾区域公用品牌,推进青虾产业绿色高质量发展,让青虾产业发展成果惠及更多群众。扬子晚报/紫牛记者 毕俊星
校对 徐珩
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