超高料比引民愤、饲料渔药大涨价、……盘点2021水产业十大事件
2021即将过去，2022即将到来。在过去的一年里，水产养殖业发生了很多事件，对广大从业人员形成了巨大的影响。为此，水产养殖网特别筛选了跟水产养殖业相关度最高的十个事件。
回顾过去，展望未来。2022年，水产养殖行业肯定会更加复杂，有更多的挑战，也会有更多的机遇，希望每一个从业人员都能从过往的事件里总结出对自己有用的信息，为来年打下坚实基础。
事件一：农业农村部加强水产养殖用投入品监管，引起行业震动
2021年1月8日，农业农村部发布《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》。文件一出，水产养殖行业里常说的“非药品”企业进入了长时间的阵痛期，对水产饲料和饲料添加剂也有具体的规范说明。该文件对行业的影响是巨大的，在一定程度上规范了水产养殖投入品行业的乱象。
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2021年5月27日，农业农村部发布《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范（试行）》的通知，要求各地要结合水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂相关违法行为三年专项整治，不断加大对使用假劣水产养殖用兽药，未取得许可证明文件的水产养殖用饲料、饲料添加剂，以及禁用药品及其他化合物、停用兽药、人用药、原料药和农药等违法行为的打击力度，重点查处故意以所谓“非药品”“动保产品”“水质改良剂”“底质改良剂”“微生态制剂”等名义使用假兽药的违法行为。县级以上地方农业农村（渔业）部门要依法、依职能，对水产养殖用投入品使用环节违法行为实施行政处罚，涉嫌犯罪的移交司法机关追究刑事责任。
【相关链接】农业农村部发布《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范（试行）》的通知
事件二：中国渔政亮剑行动首次将“水产养殖投入品规范使用专项执法行动”纳入其中
 2021年3月5日，农业农村部发布《“中国渔政亮剑2021”系列专项执法行动方案》，首次将“水产养殖用投入品规范使用专项执法行动”纳入其中。以往的渔政亮剑行动跟水产养殖的关系可以说非常小，但今年的行动方案里，将“规范水产养殖用投入品”作为一个重点行动。
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事件三：饲料原料价格疯涨，水产料持续跟涨，养殖户成本增加
今年1月刚开始的原料价格比去年就贵了很多，进入2021年以后原料价格再也没有下滑，其中豆粕价格最高逼近过3800元/吨。哪怕只是看12月底和1月初的原料价格相比，玉米豆粕菜粕棉粕鱼粉等原料价格上涨幅度都很大。由此带来了饲料厂家的多个轮次涨价。
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事件四：水产饲料厂多起重量级收购合并，饲料整合联合时代到来？
2021年，水产饲料企业之间的重量级收购并购动作不断，通威、新希望、海大等集团都有很重磅的收购行动。与此同时，饲料厂之间的收购洽谈也明显多了，坊间传闻比往年多了很多。同时，中小型企业之间的联合也在不断尝试，竞争本来就很强了，今年原料价格又涨得厉害，很多经营不善的饲料厂没有什么太好的选择。
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事件五：农业农村部等七部门：启动食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动
2021年05月31日，农业农村部、国家市场监督管理总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委员会发布《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》的通知。文件指出，水产养殖上需要重点整治的是“四条鱼”，即加州鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼
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事件六：渔药大范围涨价，能否在一定程度上促进养殖户多做预防工作？
饲料涨价的主要原因是原料涨价。渔药涨价也是一样，受三方面因素影响，渔药原料价格也疯涨。首先是一些中间体原材料翻倍涨价，其次是政策影响下部分原材料很短缺，第三就是限电、环保等对原料产能形成影响。
养殖户如何减少渔药涨价的压力？不用药是不可能的，只有少用药。那么就要在防病环节多下功夫，鱼病少了，用药肯定会减少，传统的用药成本前移到预防环节，吃透“防大于治”四个字，预防环节多下功夫，不一定能完全预防得住所有病，但肯定有一定的预防效果。
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事件七：草鱼鲤鱼等品种价格突破历史
今年草鱼价格持续上涨，突破了历史。2斤的草鱼价格最高居然达到了13元/斤，大多数产区的价格也都达到了10元以上，部分地区草鱼价格比往年贵了一倍还要多。
与此同时，鲤鱼的价格也突破了历史。不过进入下半年以后鱼价下滑的幅度也比较大，这给大家的警示意义也是非常强的，那就是养好鱼才能有好价，价格随行就市就好了，不要盲目跟风。今年草鱼价格疯涨时，草鱼苗也疯涨，最高的时候达到了10元/斤，但后来的鱼价让跟风的养殖户吃了大亏。
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事件八：低质低价饲料危害无穷，饲料质量问题引起行业重视
饲料作为水产养殖最重要的投入品，目前绝大多数水产养殖品种都能用饲料养出来了，但在饲料原料价格疯涨的情况下，尽管饲料企业上调了价格，但非常可惜的是，很多饲料厂涨价之后，饲料质量并没有同步提升，导致很多养鱼户的料比出现了历史新高。在江苏等地草鱼的料比达到了惊人的3.0，尽管目前鱼价看起来还可以，但养殖户成本增加很多，赚钱的比例并没有想象中那么高。最危险的是，今年很多饲料质量不行，养殖户越冬之后，明年开春之后发病死鱼肯定也会很普遍。
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事件九：水产种业战略提升，两大国家级水产种业分会成立
种业是农业的“芯片”，是确保“中国人的饭碗主要装中国粮”的基石。7月9日，中央全面深化改革委员会第二十次会议，审议通过了《种业振兴行动方案》，加快推动农业生物育种重大项目实施，开展主要粮食作物、特色作物和畜禽水产育种联合攻关。12月份，中国渔业协会水产种苗分会和中国水产流通与加工协会水产种业分会先后成立，推动我国水产种业的发展。
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事件十：预制菜产业即将爆发，拉动终端消费为水产养殖打一针强心剂
终端消费是水产养殖业能持续发展的最强大动力，传统的水产菜品制作工序比较复杂，烹饪一道水产菜会令许多人失去耐心。预制菜产品能较好地解决水产菜肴烹饪难、耗时耗力的痛点，尤其是在生活工作节奏很快的都市中，水产预制菜有明显优势。
随着居民收入不断提高，生活水平大幅提升，居民消费升级的趋势明显，消费者对半成品菜的质量、口味、营养等方面提出了更高的要求。再加上疫情以来，实体餐饮业遭受很强的冲击，餐饮企业和水产企业提升了对水产品预制菜的关注度，很多企业已经纷纷在预制菜上做很大的布局了，不少传统水产企业发力水产品预制菜产板块，通过打造爆款产品来推动整体销量进一步上升。
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