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未来5年里养殖小龙虾前景怎么样?养殖趋势会不断提高吗?

作者:尘风 发布:06月18日 阅读:1,279次
依据前两年的小龙虾行情不难推断出,五年后(2023年)的小龙虾养殖端还是具有前景的,但需要结合未来每一年的行情变化做出调整与优化。
未来5年里养殖小龙虾前景怎么样?养殖趋势会不断提高吗?
未来5年前景还是比较好的原因有哪些?
 
一. 市场趋于饱和,养殖端技术化、集约化;
 
截止2017年初,全国小龙虾养殖面积已经达到900万亩,即便是这样2017年小龙虾缺口还是巨大的。随着2017年小龙虾狂热的持续、价格持续走高以及长时间缺货状态的保持,大大提升了养殖端的热情。预计2017年底到2020年初,全国小龙虾养殖面积会爆发式增长,这种状态会持续到未来的2-3年。
 
未来3-5年会是小龙虾养殖爆发增长阶段。随着养殖面积的增加、养殖经验积累与养殖技术的成熟,小龙虾产量会成倍增加,小龙虾市场需求量也将逐渐趋于饱和。导致小龙虾供求平衡甚至出现供大于求,此时小龙虾价格将下跌,养殖面积会缩小一部分。
 
预计5年之后,养殖端经历了爆发式增长后逐渐趋于饱和,要生存下去就要往技术型、科研型发展。进一步挖掘小龙虾市场潜在价值,小众化的养殖将会被大型养殖企业以及合作社兼并或协调发展,类似目前的农村土地集约化。
 
二. 养殖成本趋高,养殖技术复杂化;
 
随着未来3-5年养殖面积的增加,可供养殖小龙虾的土地越来越少,这必然导致地租租金的上涨。随着社会发展,人力成本、养殖成本都会逐年增加。随着各项成本的增加就会压缩养殖端产生的利润,这就要求养殖者掌握更好的养殖技术,减少疾病发生,提高亩产量。
 
另一方面随着养殖周期增加、养殖环境恶化,这就需要更好的养殖技术及更加丰富的养殖经验来支撑。
 
三、品牌意识越来越重要;
 
随着养殖小龙虾区域及产量越来越多,这时候需要树立自己的品牌以及区域地理标识,这样才能在市场中占有一席之地,从而获得消费者的认可。正如当前阳澄湖大闸蟹一样,未来肯定会出现类似的地域品牌小龙虾。
 
未来小龙虾养殖的形势预测怎么样?
 
1.养殖面积继续扩大。按照现阶段水产养殖情况来看,大宗淡水养殖利润薄,亏损现象较为严重,逼迫养殖户对养殖结构进行调整。由于目前小龙虾价格持续高位运行,市场空间较大,小龙虾养殖面积可能继续增长。
 
2.市场价格稳中有升。目前小龙虾已形成养殖、餐饮、加工,到冷链物流、精深加工、节广文化的产业链,市场仍是供需两旺,市场价格将表现为稳中有升。
 
3.养殖产量持续增长。现在一些省份出台了一系列大力发展小龙虾养殖的扶持政策,各级渔业主管部门通过加大虾稻连作、虾稻共作等技术的示范与推广力度,加之小龙虾养殖利润可观,农民对小龙虾养殖的积极性较高,预计小龙虾养殖产量还将持续增长。
 
养殖龙虾风险主要是两个原因?
 
一是由于龙虾种苗和种虾的问题。目前,多数养殖户的种苗是从市场收购的,或低价从虾贩手中购得的,主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是,这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后),而养殖户全然不知。
 
二是龙虾养殖技术,这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多,就认为龙虾很好养,其实不然。根据我们的养殖经验,由于龙虾野性十足,自相残杀严重,另外还牵涉到投喂、水质、养殖、病害、场地建设等关键技术,高密度养殖的难度很大。一般来说,当龙虾每亩达到400斤以上时,养殖难度加大,每亩达到600斤以上时,技术要求很高,养殖龙虾比养鱼容易的多,但是想养好龙虾却又比养鱼要难。
 
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的,科研院所没有成功的研究,民间养殖成功者少,国内真正从事规模化养殖的时间较短,所以,掌握真经者不多,而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地,才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗,更不可能得到真正的技术!
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