现在小龙虾已经进入上市季了,按照以往的经验,上市季的初期小龙虾价格应该会奇高无比,很多养殖户抱着很大的期待投放地笼,准备抢占价格高地。正所谓期望越大失望越大,我们这边30块一斤的价格仅仅持续了两天,接下来的两天价格甚至出现暴跌的情况,很多养殖户出售小龙虾的价格甚至只有20块一斤,这种情形在往年几乎是不存在的。翻看我的账本,清晰地记录到:2018年3月27日,小龙虾33块钱一斤,跌破20元一斤的时候那都是4月20号以后的事情了。不难看出,今年的小龙虾行情在初期就呈现低迷状态了。
除了小龙虾行情低迷以外,其它水产价格也不容乐观。养殖户投放地笼除了能捕捉小龙虾外,泥鳅、黄鳝也有不少。按照往年的价格,泥鳅卖到8块,黄鳝卖到30块一斤是很稀松平常的事情。但现在,即便处在上市初期,泥鳅最高也只能卖到6块,黄鳝也只能卖到25块。如果说小龙虾是因为规模盲目扩大而造成产能过剩我还能理解,但是泥鳅和黄鳝养殖至少我们这边几乎没有。水蛭价格也很不理想,前两年我们邻村有个年轻人因为养水蛭大获成功,据说一年能赚二三十万,后来带动全村人养水蛭,结果那两年水蛭行情暴跌,所有人都血本无归。现在那些人养的养虾,打的打工。
每况愈下的水产价格深深的打击着养殖户们,主要是小龙虾养殖,因为我们这边全是养小龙虾的。我曾说过产业的多元化是降低风险最行之有效的方法,但现在看来也是悖论。因为现在无论水稻、小龙虾、泥鳅、黄鳝还是其它什么价格都很不理想,而且农药、化肥、饲料等等价格又不见回落,所以现在无论是养殖户还是种植户,都面临着高成本低收益的局面。如果这种局面持续下去,后果不堪设想!
当然,也不尽然全是坏事。如果小龙虾、泥鳅、黄鳝等水产价格持续回落,对消费者而言是好消息。让水产品大众化才能促进整个产业的良性循环,而处于良性循环的产业才能够屹立不倒。
现在的养殖业结构很不合理,如果没有充分的准备切莫盲目投资。
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