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南通小龙虾陆续上市 价格与同期相比上涨两成

作者:尘风发布:2021-03-23 1:15:36阅读:1,712次

  一般来说,大夏天正是吃龙虾的时候,不过,南通市场上的小龙虾现在已经开始上市了。与去年相比,今年的小龙虾销售量有所上升,而价格与往年同期相比上涨两成多,除餐厅的需求量较大外,市民购买小龙虾还在等待观望。

南通小龙虾陆续上市 价格与同期相比上涨两成

  这两天天气忽冷忽热,给小龙虾的销售带来了点影响,然而,在市区端平桥菜市场,从事小龙虾批发、零售的经营户们依然忙碌着。他们把小龙虾按规格分拣出来,称重、打包。董女士从事小龙虾批发多年,现在,她的摊位从凌晨就开始向饭店供货,每天的销量达到600多斤。

  据了解,南通市场上的小龙虾,百分之九十来自湖北的潜江、湖南的岳阳以及四川等地。批发销量较大的刘先生介绍说,青壳小龙虾由于质量好,深受消费者青睐,在市场上特别好卖。

南通小龙虾陆续上市 价格与同期相比上涨两成

  由于今年气温与往年相比低一些,小龙虾的产量还没有达到最大,加上空运过来的运输成本,目前,市场上的小龙虾价格还较高,像大青虾每斤达到55元、中青虾每斤30-35元。除了饭店的购进量较大外,市民购买小龙虾消费的热情还不高。

  业内人士预计,随着气温的逐步升高,预计5月份,小龙虾将迎来销售旺季,今年的小龙虾不但品质有所上升,而且价格也会更加亲民,到时,爱吃小龙虾的市民朋友会大有口福。

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