过了清明,就离着小龙虾的批量上市的时间越来越近了。虽然现在小龙虾也有了温室养殖,但毕竟数量有限,而且价格也相对较贵。
其实今年的小龙虾上市比以往早了许多,往年都是6月以后的事,至少也要5月,可今年的小龙虾却一再提前,3月份的时候就有卖了,不过早尝鲜也有劣势,这口感上的确差了一些,而且个头也偏小。有人开玩笑说,这感觉就是小一号的小小龙虾。
现在的小龙虾养殖,一年四季都有供货。这都是因为小龙虾市场实在是太火爆了,所以养殖户数量和养殖数量都在显著增加,加上养殖方法也比以前有了很多改进,使得小龙虾上市时间一年比一年提前。
不过大规模的小龙虾上市,还是要再等等,至少还要1个半月以后才行。那现在的小龙虾养殖池里是什么情况呢?
现在的小龙虾养殖池里,正是上市前的关键养殖期,不过春天万物复苏,小龙虾养殖池也悄然有了变化,很多养殖小龙虾的养殖户,在清明过后,遇到了1个养殖难题,就是在水面出现了一层类似油膜的东西,在太阳光的照射下,散发着隐隐的五彩光。
我们先说油膜,这层春季形成的油膜,在水面之上形成了一层不透气的隔离层,让空气中氧气与水体的交换被切断,长久下去,就造成了水体的缺氧。另外,这层油膜的存在,也使得水体变为相对静止,水的粘稠度增加,不流动的水将会变为一团死水,死水养虾,结果可想而知,所以赶紧处理,不然小龙虾可能死光。
由于油膜的存在,池塘周边养殖的水草也会受到影响,因为油膜也会附着在饲料上。并且在池面上的死鱼和死藻类,也会因为油膜的存在而迟迟不能被分解掉,日复一日后,油膜就会滋生各种有害细菌和虫类,进而对池塘水面造成再次污染。
什么原因造成的油膜呢?三个原因。
一是池塘内的富营养化,比如死亡的鱼类,比如过多的有机质,都改变了水质,使得富营养化后,水面形成油膜。
二是投喂的饲料含有的脂肪类元素过多,使得饲料在水中溶解后,有脂肪溢出,产生油膜。
三是池塘水中缺乏分解有机质的有机菌,使得油膜滋生。这很大一部分原因应该是池塘清塘时候不彻底导致,现在正值春季,早晚温差较大,也造成了池塘内上层水与底层间的这种温度的高低反差,底层温度高,使得有机质分解,飘向水面,从而促进油膜的形成。
有破解的方法吗?有的。
第一,最直接的方法就是减少饲料的投放量。因为很多农民在养殖小龙虾的时候,都是“盲投”,有时候甚至都是“凭心情”,不考虑小龙虾能不能吃完,既造成了饲料和饵料的浪费,还会造成水的富养化。其实要知道,小龙虾是养大的,可不是喂大的哦!
第二,勤改底。虾蟹等甲壳类动物,对池塘的底泥要求很苛刻,同时因为这底泥里同时还存活着各种螺和蚌以及浮游生物等,这更会对池底的环境造成影响。要尽可能的用改底颗粒分解底泥中的有机物,以达到降低池底温度的目的,减少有机物的上浮可能,从而减少油膜生成的几率。
第三,泼洒有机酸和有益菌。有机酸的加入可以改变水体,尤其是表面的张力以及通透性,在选择的时候,应尽可能的选择浓度高的有机酸。而有益菌则可以分解池塘内的有机物,并且将有机物转化为能被藻类吸收的物质,这样就减少了可能会产生的有机物,从而达到净化水体的目的。
平时养殖户,一定要在日常管理中,细心观察是否有油膜现象,以及时处理,保持水体的透气和碧绿,能为您在即将到来的小龙虾上市的日子里,赢得一份先机。
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