稻田养小龙虾亲虾的培育及繁殖技术

　　稻田养小龙虾亲虾的培育及繁殖技术

　　一、培育池的准备

　　亲虾培育池一般采用土池，面积视养殖规模而定。养殖需求小的生产面积为20 -100 米2均可;养殖需求大的生产面积可建500 米2以上，甚至可达2000 米2以上。配套建好防逃设施和进排水系统。亲虾池须水源充足，水质清新无污染，溶氧量高，特别是强化培育期间的水体溶氧量要求在5毫克/升以上。亲虾放养前 15天，对池水水体进行生石灰、戊二醛、聚维酮碘或季铵盐类消毒剂泼洒消毒，消毒完毕后可放入有机肥、氨基酸肥水膏或发酵畜禽粪肥培肥水质，再注入过新水，移植入一定数量的沉水性及漂浮性水草来增加活动空间，沉水性植物可选择菹草、轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、眼子菜、金鱼藻等，漂浮性水草可选择水葫芦等，用竹子或聚氯乙烯(polyvinylchlorid，PVC)管固定在一定区域，作为小龙虾攀爬、栖息和隐蔽场所，水草面积占比30% – 40%。

　　二、亲虾来源

　　亲虾来源按照就近原则，可直接从附近养殖场购买或天然水域捕捞，6-8月居多，亲虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不超过2小时，若在室内或潮湿的环境下，可适当延长，但不超过8小时。外购时应选择检疫合格、无发病史的亲虾。

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　　亲虾来源越多越好，保持种质资源多样性，防止近亲繁殖，利于提高虾苗质量。

　　三、亲虾放养

　　1.放养时间

　　选择在晴天早晨;带水操作，动作要轻、快，避免受伤。

　　2.放养密度

　　亲虾放养密度应适当，通常6-8月选留的亲虾每亩放养15 -20 千克。

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　　小龙虾放养密度不宜过多，不超过5只/米2。

　　投放前先将亲虾用抗应激药物如维生素c或应激灵等进行浸泡，再将亲虾带筐侧放在浅水水草区斜坡或田面上，让其自行爬入水中，注意多点投放。待亲虾下塘(田)3天稳定后再用聚维酮碘、复合碘等消毒剂泼洒消毒1次。

　　四、亲虾的饲养管理

　　1.性腺发育检查

　　为做到随时掌握亲虾抱卵的情况及发育程度，对小龙虾的性腺发育要进行随机检查。其方法：一是晚上巡塘观察活动的亲虾;二是由于小龙虾的抱卵孵化基本上在洞穴中进行，可通过人工挖开洞穴，提取样本进行检查;三是用地笼取虾检查。

　　2.水质管理

　　亲虾放养后，要保持良好的水质，定时加注新水，定期更换部分池水，每次更换不超过30%，有条件的可设计成微流水养殖模式，保持水质清新。当发现水质败坏，且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时，必须尽快采取措施，改善养殖水环境。具体方法：①先换部分老水，用二氧化氯0.3毫克/升对水体进行泼洒消毒后，加注新水;②第二天可以再用沸石粉粉，加水后按照 20毫克/升的浓度泼洒，或者用有益生物菌泼洒，利用有益菌种形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧量，改善水质(可施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等)。

　　窍门

　　>冲水刺激可促进性腺发育，利于培育亲虾。

　　3.饲料与投喂

　　由于性腺发育的营养需求，亲虾在培育期间要加强饲料投喂，尤其是动物性饲料需求量大，这直接关系到怀卵量、产卵量和产苗量。一般每天投喂2次，傍晚 1次，黎明1次，投饲量占存塘亲虾总量的4% -5%。饲料品种可直接投喂亲虾配方饲料;也可以投喂水草、玉米、麸皮、小麦等植物性饲料为主，适当搭配一些新鲜的螺蚬蚌肉、小杂鱼等。喂养方法是动物性饲料切碎，植物性饲料浸泡后沿池塘四周撤喂，有条件的养殖户可增加动物性饲料比例或按照饲料总重的0 02%添加维生素E，促进性腺发育。日投饲量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握，并及时调整。

　　4.日常管理

　　每天坚持巡塘数次，检查摄食、水质、交配、产卵、防逃设施等。

　　及时捞出剩余的饲料，修补破损的防逃设施，确定加水或换水时间、数量，确定调水产品施用时机，及时补充水草、蚌肉或螺蛳，对交配与产卵情况做详细了解，每天做好养殖生产记录等。

　　五、人工诱导措施

　　小龙虾的人工繁殖主要通过“控制光照、控制水温、控制水位、改善水质、加强投喂”来进行人工诱导繁殖。其中，控制水位、改善水质、加强投喂属于辅助措施，改善水质、加强投喂可为小龙虾性腺发育创造良好的水体环境和营养条件，进一步缩小小龙虾性腺发育存在的个体差异性，促进性腺同步发育;控制水位能辅助诱导。控制光照和控制水温是产卵关键因素。

　　1.光照控制

　　9月上旬，根据水草的覆盖面积，增加水草、网片等隐蔽物至70%左右;加强水质培肥，调节育苗池透明度为20 – 25厘米;15 – 20天使用1次EM菌等微生态制剂，调节水质，利用隐蔽物及降低水体透明度达到 降低光照，诱导亲虾交配、产卵。

　　2。水位刺激

　　9月上旬，逐步降低繁育池水位，每5 -7天排水 1次，每次降低水位 10厘米;9月底，将水位降低至60 – 80厘米，诱导亲虾入穴、交配、抱卵;保持此水位 10天左右;10月中旬，一次性将水位加至1.2 -1.5米，淹没池塘边大部分区域，诱导抱卵虾进入水中孵化、产苗。

　　窍门

　　—>根据经验，经常进行冲水刺激的稻田或池塘生产的虾苗更多。

　　六、亲虾越冬

　　当水温低于9℃时，3厘米左右的小龙虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，做好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16 -18℃，也是整个繁殖工作的重要环节。

　　1.越冬池选择

　　1)亲虾的越冬池要背风向阳，既有利于防止冬季寒风的直接吹拂而影响小龙虾，又有助于水温的自然提高。

　　2)面积大小适宜，2亩左右为宜，不要太小，也不宜太大。

　　3)池底要干净，淤泥厚度不宜超过10厘米。

　　4)池塘的蓄水能力要强，冬季池塘正常水深应保持在1.5 米以上。

　　5)要有充足的隐蔽物，每亩池塘移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性水草，以供越冬亲虾栖息用。

　　6)防逃系统完善，以防亲虾攀附逃逸。

　　2.饲养管理

　　坚持投喂饲料，使亲虾恢复体质及利于幼苗生长。在天气晴好、气温回升时，中午时分要在开放式洞口附近适当投喂一定量的饲料，如开口粉料或发酵豆粕等，以供出洞活动的小龙虾摄食。饲料在水中的稳定性要好，不能轻易散失，以4小时不溶解为宜。同时，要投放充足的水草，并适度施肥，培育浮游生物，保证亲虾和孵出的幼虾有足够的食物，并保持水体透明度在30 – 40厘米。

　　误区

　　>小龙虾冬天不喂料的观念是不正确的，要坚持投料，才能使虾苗生长迅速，第二年上市早。

　　3.保证水温

　　虽然小龙虾对低温的抵抗能力较强，但当水温长期低于0℃时，亲虾在越冬期间死亡率会很高，有的虾虽能生存，但在2-3个月后也会出现大量死亡。可采取保温的方法来越冬，常用的方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法等，达到亲虾安全越冬的效果。

　　4.日常管理

　　坚持巡塘，观察亲虾的活动情况，寒冷天气要及时破冰，同时要做好各项记录工作，尤其是死亡情况，包括雌雄、个数、大小和重量等必须统计清楚，有利于以后喂养及苗种量的估算。当亲虾基本人洞后，沿池塘或稻田四周水边铺一层薄薄的植物秸秆，如稻草、芦苇、香蒲等，为越冬前产下的仔虾提供隐蔽、越冬的场所，也可起到保暖作用。做好“五防”工作：即防浮头死虾，保持水体高溶氧量;防水质污染;防池塘漏水;防野杂鱼、老鼠、水鸟等敌害;防治疾病，提高亲虾抗病力。

　　七、孵化与护幼

　　小龙虾的胚胎发育时间较长，在水温18 – 20℃时，需25 – 30天;在水温低(10℃以下)的环境中，小龙虾亲虾从交配、受精产卵至受精卵孵化出苗，需3 -4个月之久。小龙虾亲虾在抱卵过程中要将自己隐藏起!，来，尾扇弯于腹下保护卵粒。遇到惊吓时，尾扇紧抱腹部迅速爬跑，偶尔也做短暂弹跳。在整个孵化过程中，小龙虾亲虾的游泳足会不停地摆动，以形成水流，保证受精卵孵化对溶氧量的需求，同时，小龙虾亲虾还会利用第2、3对步足及时剔除未受精的卵及已经发生了病变、坏死的受精卵，以保证正常受精卵孵化的顺利进行。刚孵出的仔虾的形态即与成虾相似，但是体色较浅，呈浅黄绿色，尾扇并没有打开，经过3次蜕壳方将尾扇 打开。

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　　小龙虾受精卵若长期处于低温状态容易感染水霉病，当 水体中溶氧量不足时，还易造成受精卵窒息而死亡。

　　小龙虾亲虾有护幼习性，仔虾在脱膜以后不会立即离开母体，仍然附着在母体的游泳足上，直到仔虾完全能独立生活才离开母体。刚离开母体的仔虾一般不会远离母体，在母体的周围活动，一旦受到惊吓，就会立即重新附集到母体的游泳足上，以躲避危险。仔虾在母体周围会生活相当一段时间，才逐步离开母体营独立生活。

　　坚持每天巡塘，查看抱卵虾发育与孵化情况，一旦出现大量幼虾孵化，可用地笼捕捉已繁殖过的大虾，操作也要特别小心，避免对抱卵亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。同时加强管理，适当降低水位10 – 20厘米，以提高水温，并做好幼虾投喂和捕捞大虾的工作。在捕捞时注意，小龙虾具有强烈的护幼行为，一旦认为不安全时，会迅速让幼虾躲藏在腹部附肢下，因此要待幼虾长到一定大小时，最好先取走亲虾，再捕捉幼虾。

　　八、及时取苗

　　稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育。稚虾一离开母体，就可以主动摄食，独立生活。此时一定要适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，在出苗前 5-7天，开始进行池水浮游生物培育，并用熟蛋黄、豆浆、发酵豆粕等及时补充仔、幼虾所需的食物。当发现大量稚虾出现时，应及时取苗，进行虾苗培育。

　　九、幼虾数量估算

　　对已经孵化出膜的小龙虾数量，应该进行认真估算，为制定有针对性的幼虾培育方案提供参考数据。具体方法：

　　1.微光目视估算法

　　对水草较少的池塘，先在池塘近水岸放人1 米2的木筐或饲料台，沉人水底淤泥上，然后正常投喂，于傍晚小龙虾活动频繁时，用手电筒查看木框或饲料台内的幼虾数量。将手电筒光线调弱，但可以看到幼虾，注意不能光线太强否则会影响小龙虾正常分布。为保证准确，可以利用木筐在池塘同一位置反复估测，也可以在不同地方放置多个同样大小的木筐或饲料台进行估测。

　　2.切块捕捞估算法

　　水草茂盛的池塘，小龙虾幼虾立体分布，上述方法不能准确估算小龙虾幼虾数量;先在池塘中选择一块具有代表性的区域，快速插上网围，然后将网围内的水草捞出，清点交配中的幼虾数量，再用三角网反复抄捕网围内的幼虾，直到基本捕尽为止;将捕捞的幼虾数量与网围面积相。比，就可以得到单位面积小龙虾幼虾数量。