随着本地小龙虾养殖的推广,对于禾城不少“吃货”来说是个好消息,而接下来嘉兴市世合有机农业园开启的“稻渔共生”养殖模式,更给小龙虾打上生态环保的标签。
近日,世合有机农园的水稻区迎来了一群新朋友——小龙虾。只见工作人员站在水池边,将一筐筐的虾苗放入池中。这标志着世合有机农园正式开启了“稻渔共生”新模式。
“这个水池投放了近万尾小龙虾,品质很高,在基地都是用小鱼喂养。等到10月份,这些虾就很肥了,它们就可以继续繁殖虾苗了。”
盱眙龙虾嘉兴养殖基地的胡师傅介绍说,坊间有种说法,“小龙虾长在臭水沟里”,其实这是一种误解,这只是因为小龙虾对水质的适应能力很强。
但其实它们更喜欢干净的水域。在田边,记者看到了工人们专门为培育小龙虾挖建的种虾池,池水保持30公分的能见度,池中央有一个“小岛”,上面长满了绿油油的繁殖,是小龙虾休息、进食的场地。
稻田养殖技术
稻田的选择: 选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块养殖小龙虾。稻田以壤土为好,要求田埂比较厚实,田面平整,稻田周围没有高大树木,桥涵闸站配套,通水、通电、通路。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟,沟宽4~6米,深0.8~1米,坡比1∶2.5。田块面积较大的,还要在田中开挖田间沟,沟宽1米,0.5~0.6米。养殖沟和田间沟面积占稻田面积20%左右。
利用开养虾沟挖出的土加固加高田埂,平整田面。按照高灌低排的格局,进水渠道建在田埂上,排水口安排在稻田的最低处,保证灌得进,排得出。田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙,最好再用塑料网布覆盖田埂内坡,以防龙虾打洞。
饲养管理: 8~9月份以投喂植物性饲料为主,日投喂量按在田虾体重的6%~8%安排。8~9月份高温季节,每10天换1次水,每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。每天巡田检查一次,做好防汛防逃工作。
维持虾沟内有较多的水生植物,数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水,不要干扰,蜕壳后增喂优质动物性饲料。
放养技巧: 7~9月份,以当年人工繁殖的稚虾为主,每亩养虾沟放养稚虾1.5~2万尾。保证虾苗虾种质量,同一田块放养同一规格的虾苗虾种,一次放足。若在晴天早晨或阴雨天放养,放养虾种时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒。
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