稻虾种养,会加剧水资源紧张,威胁水环境安全。
显然这又是一个颠倒黑白、误导公众的一种错误观点。
首先,稻虾种养,由于虾能帮助水稻除草和去除虫卵,减少稻田病害发生,因此可以极大程度地减少农药使用;同时虾类粪便又为水稻提供了大量的有机质,从而又可以大大减少化肥的使用量,从而不但提升了农田土壤的质量和生产的稻米、水产品的品质,而且还从源头减少了氮、磷等引起水质富营养化的营养素,是对农业面源污染的一种源头控制措施,因此将如此生态的农业生产方式说成是威胁水环境安全,完全是一种颠倒黑白的说辞。
那么稻虾养殖需要一定的水量,是否会加剧水资源紧张呢?答案显然也是显而易见的。表面上看,水稻收割后,本来是种一季旱生作物,改成稻虾轮作后,养殖小龙虾后就仍需要在稻田保持一定的水量,似乎是对水资源的一种额外消耗。然而,众所周知,我国长江中下游地区的很多地方,由于严重的农业面源污染,导致普遍出现了水质型缺水的局面出现,即水量充沛,但水质不达标,导致水资源供应紧张。而通过发展稻虾种养后,随着农业面源污染的大幅度削减,我国很多地区的水质正在呈现快速的改善,从而将极大地减缓我国地表水的富营养化程度,从而极大程度地减少水资源的紧缺问题。其次,我国小龙虾养殖,虽然消耗了一定量的水资源,但小龙虾养殖,与其他水产品养殖相比,所需要的水资源量相对小很多。因为在稻田浅水环境下就能生产小龙虾,而鱼类养殖通常需要2-3米水深,由此可见,我国稻田生产了大量小龙虾以后,就可以让人们减少对鱼类等水产品的依赖,因此同样是间接地减少了对水资源的消耗。
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