湖北潜江农垦：聚焦“虾稻共作”模式，虾肥稻香产业兴

　 　9月24日至25日，2019全国农垦扶贫产业(水产养殖与营销)示范交流活动在湖北潜江举办，全国农垦系统百余人在潜聚集，潜江的虾-稻产业再一次成为全国焦点。

　　数据显示，近年来，潜江通过创新发展“虾稻共作”高效生态种养模式，已带动14416贫困人口顺利脱贫。

　　而整个虾稻全产业链条所构建的“潜江模式”，更是成为了全国农垦扶贫产业的先进样板。

　　抓产业：聚焦“虾稻共作”模式

　　作为“虾稻共作”发源地，潜江市白鹭湖农场水源充沛、水质优宜，早些年却是人人弃田的“水窝子”“穷袋子”，在2015年还被国家农业部农垦局确定为“十三五”重点扶持的贫困农场。

　　白鹭湖因水而忧，也因水而优。如何将水源优势发挥好?白鹭湖农场关山分场率先在“虾稻连作”的基础上成功试验出“一水两用、一田双收”的“虾稻共作”模式，试验田的收益比传统种植收入高出2倍以上。这彻底改变了当地传统的“一稻一麦”“一棉一麦”等种植模式。

　　转眼间，“虾稻共作”的火种在白鹭湖被点燃。全场“虾稻共作”模式面积逐年增加，至2019年8月，总面积达到5.2万亩，占耕地面积90%以上。该模式也成为当地建档立卡贫困户增收的重要方式。

　　如关山分场贫困户徐国林，早年通过棉花、水稻等传统种植，28亩农田一年的总收入仅1万元，却需支撑全家4口人的生活，这还包括自己的医药费和两个孩子的学费。2015年，在关山分场的带动下他将28亩农田全部开挖发展“虾稻共作”，2年间，徐国林不仅顺利脱贫，还上最初发展“虾稻共作”借来的本金，自家也开始有所盈余。

　　“这几年，2季虾加1季稻每年都有16万左右的收益，日子好过多了!”9月20日，正在田里给小龙虾喂黄豆的徐国林告诉记者，一个多月后，他种的晚稻就会上市。

　　据了解，在白鹭湖农场，通过发展“虾稻共作”，目前有140户建档立卡贫困户已顺利脱贫。

　　活市场：家门口就业有保障

　　初秋微凉，大多市场上已难寻小龙虾的身影，而在潜江，第2季小龙虾正新鲜上市。

　　9月20日天还未大亮，位于后湖农场的中国小龙虾交易中心已热闹起来，里面几十个水产档口都忙着分拣、打包小龙虾。

　　“150斤‘大青’打包好发汉口!”档口“熊虾子”的老板熊呈祥一边指挥着工人打包鲜虾，一边告诉记者，新鲜上市的2季虾价格卖得都好，当天最大的特红虾价格是42元/斤，普通的大青虾也卖到了25元/斤。

　　交易中心外，只见一筐筐青嫩鲜活的小龙虾被装载上冷链物流直达专线车。据潜网集团总裁田忠玲介绍，直达专线可实现18小时内将鲜活潜江龙虾供应到全国428个城市。

　　田忠玲说，潜江水好苗好、种养技术优、质量管控严格，产出的小龙虾比其它地区的价格每斤平均要高3至5元。今年来，中国小龙虾交易中心已交易潜江小龙虾17.5万吨，涉及交易额70多亿元，同时带动20多户贫困户就业脱贫。

　　除了小龙虾交易中心，潜江还搭建了可视化小龙虾垂直电商交易平台和快运物流服务平台，链接龙虾一二三产业，聚集养殖企业、加工企业、电商企业、供应商、采购商，以智能化、可视化、数字化等功能，切实解决产销过程中的养殖难、卖价低、买虾难、卖虾难、回款难、运输难、品质无保障等6大难题。

　　今年8月，湖北省发改委与潜网集团签订了小龙虾价格指数合作框架协议，根据协议，省发改委和潜网集团共同编制小龙虾价格指数，并在省发改委门户网站发布，潜江报价成为全省指导价。

　　可持续：久久为功 世界共享

　　此次在潜举办的(水产养殖与营销)示范交流活动，是继内蒙古通辽(畜牧养殖与营销人才能力提升)、山东兰陵(设施蔬菜种植与营销人才能力提升)全国农垦扶贫产业示范交流活动后的第三站，潜江虾-稻产业成为了全国农垦扶贫产业中水产养殖与营销方面的示范代表。

　　经过19年的探索、创新和发展，潜江虾-稻产业已形成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮旅游、冷链物流、精深加工、电子商务、节会文化等于一体的产业化格局。潜江一举成为“中国小龙虾之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”和“中国虾稻之乡”。2018年潜江龙虾全产业链综合产值超320亿元，2019年预计产值突破400亿元。

　　潜江虾稻产业从无到有，从有到强，是潜江市委市政府通过规划引领、政府推动、政策带动、资金撬动等措施，坚持不懈、久久为功的结果，承载了百万潜江人民多年的致富梦想。

　　–严把质量安全关，建立健全水产品质量安全可追溯体系，现已建成16个水产品质量安全可追溯基地、1个市水产品质量可追溯中心控制平台。

　　–在龙虾养殖、繁育、加工、餐饮技术上共有18项标准，涵盖一二三全产业链的小龙虾标准体系已初步形成，握有国内绝对话语权。

　　–开展良种选育繁育、综合养殖模式创新、甲壳素及衍生物精深加工、小龙虾产品保鲜技术等领域的研究，鼓励科技人员创新创业，建立了多元化的技术服务渠道。

　　–“潜江龙虾”荣获国家地理标志证明商标、中国驰名商标、中国百强农产品区域公用品牌，被列为中欧互认免检农产品地理标志产品。

　　2019年，潜江市委书记吴祖云为潜江龙虾指明新方向：“潜江龙虾，世界共享”。

　　乘着“潜江龙虾号”高铁列车，潜江龙虾进京、入沪、到香港，坐上飞机走进联合国;“潜江模式”开始在异乡开花结果，给祖国广袤农村地区带去变化和喜悦;潜江还与北京等15个地区45家企业长期签订合作协议，成为冬奥会小龙虾唯一供应地。眼下，潜江龙虾即将成为第七届世界军运会特供食品。