湖北潜江：专项监督助力小龙虾餐饮业加速“复苏”
作者：尘风发布：2020-04-23 6:03:10阅读：1,844次
“很多员工健康证明已经到期，受疫情影响医院普通门诊都停了，暂时无法及时办理新证。”4月17日，湖北省潜江市纪委监委督导组在该市味道工厂有限公司检查防疫措施落实情况时，该公司经理向督导组道出了当前困难。
“目前大家都倾向于在网上订餐，我们店还没有取得网络订餐许可证，只能干着急。”小何卤虾负责人着急地向督导组诉难题。
3月30日，潜江发布有序放开堂食类餐饮的通告，该市纪委监委立即成立专项督导组，会同市场监督管理局、市经济信息化局、市商务局深入全市小龙虾餐饮业经营场所，对复工餐饮经营者落实疫情防控措施情况开展监督检查，重点关注疫情防控机制建设、责任部门监督帮扶等情况。
“我们严格按照市政府要求，对顾客查验健康码并进行体温监测。公司还把平常200多个座位缩减到了100个以下，散台之间间隔1.5米，左右摆台上摆放了2双不同颜色的筷子，一双自己用，一双作为公筷，每一道菜里还配有公勺……”虾皇餐饮负责人向督导组介绍道。虾皇餐饮是潜江当地最大、最受欢迎的小龙虾餐饮店，目前共有直营店25家，加盟店百余家，仅城区2家店最高记录一天卖出小龙虾12余吨。
针对经营者存在的困难，督导组第一时间将情况反馈疫情防控指挥部及相关责任部门，督促出台应急措施，为经营许可证、健康证明到期的经营者延长宽限办理期限，为部分经营者办理网络订餐临时许可，督导解决问题困难12个。
在走访过程中，督导组还发现部分经营场所存在从业人员口罩佩戴不规范、餐具消毒不彻底、垃圾堆放不合规等问题，现场督促全部整改3项6类，并要求市场监管部门加强日常监管，确保防疫措施落实到位。
“目前，潜江正全面有序恢复堂食类餐饮店，我们不仅要在检查中发现存在的问题，倒逼相关职能部门落实落细防疫防控责任，更要通过走访了解企业诉求，帮助解决困难，加快推进餐饮服务业复工复市，助力潜江龙虾产业持续健康发展。”该市纪委监委相关负责人表示。截至目前，潜江市小龙虾餐饮业复工率达60%以上。
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