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500家专卖店带江西小龙虾“游”向全国

作者:尘风发布:2020-05-06 6:00:16阅读:1,222次

  东进、南下、北上……鄱阳湖小龙虾“成建制”“游”向全国乃至国际市场。5月5日,记者从江西省农业农村厅获悉,我省打造“鄱阳湖”小龙虾品牌战略正在稳步实施:4月26日,开始向养殖户集中收购小龙虾;4月28日,首届鄱阳湖小龙虾品鉴评比暨新品发布会;之后还将建500家以上鄱阳湖小龙虾专卖店。

  “小”龙虾吃出“大”经济。记者了解,2019年,江西省小龙虾养殖面积为151万亩,总产值150亿元。稻虾综合种养面积121万余亩,占全省养殖面积的80.1%,,亩均增收2000元以上,是单一种植水稻收益的3-6倍,带动农(渔)民增收19.36亿元。
500家专卖店带江西小龙虾“游”向全国
  “湖北省小龙虾养殖面积在850万亩,湖南近600万亩,安徽近500万亩。”江西省农业农村厅渔业渔政管理局局长张金保告诉记者,江西龙虾产量曾是全国最大的。然而随着其他省份在稻虾养殖方面的重视程度、投入力度的加大,养殖规模逐步比不上这些省份。
  然而,江西小龙虾的品质却始终保持一流水准。张金保透露:“江苏盱眙龙虾节做了二十多年,前十年基本是用的我们江西小龙虾。外省到现在还在用我们的龙虾去打品牌。所以才会出现网上有人第一次买龙虾好吃,后面买的不好吃的情况。因为第一次买用的江西龙虾,后面用的他们自己的虾。”
  为提升江西小龙虾品牌知名度、美誉度、市场占有率,江西省重点打造“鄱阳湖”小龙虾品牌。目标到今年年底,全省小龙虾产业集群雏型基本形成,养殖规模超200万亩,小龙虾全产业链产值达200亿元以上。到2022年,养殖面积达300万亩,产量达30万吨以上;综合产值达300亿元以上。
  4月26日,在江西省农业农村厅的指导下,江西巨蟹农业科技有限公司开始向养殖户开始集中收购小龙虾,目前已在安义县、新建区、凤凰城、恒湖农场等地率先成立了集中收购点,并将逐渐全省施行。张金保介绍,“南昌市很多店用的还是外省龙虾,消费者想吃到优质的鄱阳湖小龙虾,不知道到哪里买,而我们优质虾又经常卖到外省再贴牌销售。集中收购主要分为两大块,一是以不低于市场价收购,进行活体保鲜,延时3-6个月销售,使小龙虾错峰上市;二是收购销往外省,主要城市有江浙沪。”再加上从今年开始的鄱阳湖小龙虾品鉴评比暨新品发布会,“东进、南下、北上”兴建500家专卖店……苦练内外功,江西虾以自己本身品牌“打天下”

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