近年来,小龙虾火遍全国,成为当下的“网红”美食之一。不少创业者瞄准了小龙虾的餐桌市场,在农村开辟起小龙虾的养殖基地。共乐镇的肖古根也是其中一位。
大地回春,天气回暖。在共乐镇鹤盘山村和东方红村,占地400余亩的小龙虾水产养殖基地在阳光照耀下波光粼粼、生机勃勃。
3月20日一大早,记者来到共乐镇看到肖古根全副武装,带着泡沫箱子,吆喝着工人们一起来捕虾,提前为前来收购小龙虾的泸州客商们备好货物。
捕捞小龙虾是个体力活,要将之前安放在田里的地笼逐个收回,把进笼的虾收集起来带走,再将地笼放回去继续使用。不多一会儿,肖古根和工人们的三只捕虾小船就满载而归。
在肖古根的养殖场里,小龙虾成了挣钱的宝贝。肖古根告诉记者,从正月的初四五,他们就开始捕虾,那段时间的虾价格卖得高,80多元一斤,现在是50多元一斤,他们到现在总共捕捞了两吨多点,收入的金额可能是二十五六万元。
肖古根说,去年起,他就开始着手筹划龙虾养殖,除了看好消费市场外,他也潜心学习养殖技术。养殖小龙虾对土壤、水源、水质等都有讲究,而共乐镇田地平坦、水草丰富,水源、水质和土壤都不错,产出的小龙虾个大饱满、十分干净,这也正是他选择在共乐镇投资兴业的原因之一。
为了积累更多养殖经验,他从创业之初的挖塘、选种、放苗,到现在的管水、配饲料都仔细研究,决心掌握核心技术,让自己一年四季都有小龙虾上市。
中午时分,家人为辛劳了大半天的肖古根和工友们准备了一顿丰盛的龙虾大餐,一起分享收获的喜悦,共同向下一个目标迈进。
“现在我们的基地有400余亩,下一步的规划就是达到1000亩,第二个我们发展乡村旅游,在五、六月份就开始放钓,大家来可以钓虾、吃虾,感受乡村乐趣。”说起目标,肖古根信心满满,
目前,肖古根已牵头成立了兴文县肖氏原纯种养殖专业合作社,预计今年将产虾20多吨,常年吸收15名贫困户就业,带动周边农户和贫困户共同脱贫致富。
本文章由鳌游水族提供,转载请注明原文地址:https://aysz01.com/archives/55194.html