一年多前,三个80后小伙来到乡村,开启了人生路上的一次创业——养殖小龙虾。
从意外不断到稳扎稳打,50亩养殖场产值突破40万元,一路走来,他们亲力亲为,摸爬滚打,体会到了失败的苦涩,也品尝到了成功的喜悦。
“去奋斗吧,趁着年轻,哪怕是失败了,也别等到老了再来追悔!”他们这样说。
起早贪黑清理养殖田
他们被晒成了“黑油罐”
4月5日,记者到市中区史家镇方田村采访时,刘彬和钟丹刚好送货回来。
钟丹和刘彬捕捞小龙虾
“对不起,今天有客户临时加了单,龙虾苗都被送出去一些……”创业三人组中的“大哥”刘彬不断道歉,“二哥”钟丹也笑得很不好意思。
乍一看,两人有些相似,皮肤都是古铜色,以至于笑起来感觉牙特别地白。
在创业之前,他们的皮肤原本都挺白的。
2017年7月,准备创业的刘彬、钟丹和朱江三人来到方田村,看中了这里的基础设施条件,决定利用这里的资源养殖小龙虾。
“这是我小时候的梦想。”钟丹有些憧憬,三个人认识多年,在创业以前都有各自的事业,一次聊天中,三人一拍即合决定创业。
就这样,没做太多的准备,他们把身边的闲钱凑了十余万元,风风火火地投入到了养殖事业中。
“刚得到这片50亩的养殖场时,那个场景有点让人崩溃。”年龄最小的合伙人朱江聊起这个,直摇头。
因为上一任养殖者疏于管理,堰塘中和堰塘两边全是野草,“一人多高!人一走进去,就看不见了!”
一开始,三人还想着请人来除草,但开支动辄上万元。为了省钱,三人只能亲自下田干活。
那时的天气热得像蒸笼,中午时分,室外温度达到了40度。三人从早晨六七点就开始忙活,中午简单吃了午饭又继续。
这除草环节让三人都直呼太难忘。“那种芦苇之类的野草叶子像锯齿一样,一走进去,再出来,身上就多了几十条细长的小口子,汗水一泡,再被太阳一晒,那滋味……”钟丹回忆道,感觉浑身都在钻心一般地疼痛!晚上回到家,晒过的皮肤火辣辣的,加上这些细小的伤口,躺在床上都是一种酷刑。
就是这样,随着三人的皮肤从被晒得通红,再到暗红,最后渐渐变成了古铜色,一片干净的龙虾养殖田终于出现在他们面前。
“感觉要吃‘皮’了……”钟丹带着年轻人独有的那种乐观劲,他们仨时常在田边上憧憬,脑海里勾勒出了一幅丰收图。
在此后的养殖过程中,从日间巡塘观察龙虾长势,到修补被龙虾钻坏的田埂;从研究水草养殖,到清理龙虾的天敌——水耗子和黄鳝,三人总是亲力亲为,无论严冬酷暑,他们总是起早贪黑,有时要忙到夜里十一二点。
买到“歪”苗+洪水侵扰
他们相互鼓励不言弃
回顾起创业路上的艰辛和曲折,刘彬有些感慨,往事不堪回首,最难忘的莫过于买到“歪”虾苗的事。
“那是中秋节前后,我们从重庆订购了2000公斤虾苗,由于当时缺少经验,被‘坑’安逸了。”卖方用的是面包车分批运来,一次运来500公斤。
刚收到货时,这些虾苗看起来还是活的,可车走不久,这些虾苗就不动了!下到池塘后的虾苗,浮起来的死虾尸体也很少,他们以为这些虾苗都成活了。可后来在养殖过程中,刘彬发现,小龙虾莫名其妙地少了!
“8月份下的虾苗,到10月份,不管怎样都应该长大了,可安的网只捕起来少量龙虾。”说到这里,钟丹十分痛心,他们初步估计了一下,2000公斤虾苗,可能成活的仅有200公斤!
这可把三兄弟急坏了。为了找到龙虾消失的原因,刘彬每天晚上天黑了,就拿着手电筒,蹲在水塘边上观察情况,连觉也不睡。就这样,连续蹲了一个星期,刘彬发现了一个问题:田里存在着大量螺蛳!
同时,刘彬还到成都、重庆和内江周边一些龙虾养殖场去走访,前后一共走了30多家养殖场,咨询了多个龙虾养殖同行,刘彬总算弄明白了:买的虾苗出了问题,同时,田里的螺蛳影响了龙虾的生长,这种螺蛳不仅把死龙虾的尸体吃掉了,还把平时投放的饲料也吃了!这就是他们田里的龙虾活不见“虾”,死不见尸的原因。
2017年10月,通过对外放钓和销售,养殖场仅收回了5万多元,和前期投入的40多万元相比,损失惨重。痛定思痛,他们把这5万元又悉数投入到了养殖中,再一次购买了750公斤龙虾苗。
排除了各种龙虾养殖的隐患,这一次,三兄弟按照科学的养殖方法进行养殖,到了2018年3月左右,眼见着大量出来觅食的龙虾长势喜人,三人十分开心。自4月开始,陆续有了龙虾产出。他们把几片虾塘的龙虾用于放钓,剩余的一批优质龙虾放在最低洼的20亩田里,准备等市场价格高的时候再上市。
他们甚至买好了啤酒,准备庆祝即将到来的大丰收了。可,意外再次来了。
这年7月12日,一场洪水汹涌而至,尽管在收到预警时,他们立即加高了40厘米防护网,但依旧于事无补。那天夜里,刘彬和钟丹坐在村里的马路边,看着水一点点漫上来,最低的虾塘被淹没完了。两人给远在新疆的朱江打电话:“好壮观哟,你没见到真可惜!”
尽管心如刀割,但两人还是抬出了之前买的啤酒在路边对饮。
“难过啊,怎么能不难过啊!辛苦了那么久……”
这一夜,无眠,两人做了充分的思想准备,他们相互鼓励着:“这20亩的龙虾全被冲跑了,可接下来还有很多事情要做。”
第二天,洪水退去,虾塘一片狼藉。水塘里的闸门已经被冲垮了,到处是淤泥,塘里的水浑浊不堪,夹杂着各种垃圾。刘彬和钟丹重振精神,开始清理田里的垃圾、修补虾塘、除草消毒……两人仿佛又回到了最初创业时那样。
“在这样的情形下,不乐观,还能怎样?”刘彬反问道。他们三人在创业前都干过很多事,尤其是刘彬,他曾外出打工十多年,在工地上当过小工,打过杂,开过挖掘机,还做过按摩师,每一行,都有说不尽的艰辛,“我认为最重要的就是心态,要相信只要付出就一定会有收获!”
失败教训累积成经验
他们的小龙虾供不应求
在业界,龙虾养殖有一个“黑色五月”的说法。因为这段时间正好处于气温快速上升时期,池塘里的细菌大量繁殖,龙虾容易发病,而一旦发病,几乎没有特效药可以治。可三人因为在这方面不太了解,所以曾经打过“败仗”。
“就是去年的5月,当时一些池塘我们没放钓,就是想蓄一些产量来卖个好价钱。”刘彬说。也恰好就是这几天,俗称的“五月瘟”来了。
那几天,眼见着龙虾大量死亡,三个人这才反应过来,想捞起来已经来不及了,几乎每天,都能捞到150公斤左右的死虾,损失不小。
尽管三人养殖的时间不长,但经历的教训却很深刻,他们也都从中学到不少,累积成了经验,能在后续的发展中稳扎稳打。
开春之后,特别是近期,随着天气转暖,龙虾的生长进入旺盛期,放钓开始火爆起来,“最多的时候,我们这里一天接待了200人次,一个月累计有上千人次。”
龙虾销售也开始走向旺季,在送货销售环节,最高峰一天可达100公斤的销售量,特别是近段时间,他们的龙虾供不应求。
龙虾亩产可达150—200公斤,按照市面上的行情,刘彬他们的养殖场能够有45万余元的产值。
“如果管理得好,没有特殊情况发生的话,有望达到50万元!”这一次,刘彬没有了当初的草率和轻狂,没有过多不切实际的愿景,这两年来的经验和教训,让他开始正视自己应该注意一些什么问题,“接下来,我们要着手对标准化塘子进行改造,避免水蛇、水耗子之类的龙虾天敌,在产量上还有提高的空间。同时,注重对水草方面进行改变,换种一些容易管理的四季草……”
按照规划,方田村正着手大力发展乡村观光旅游业,三兄弟的养殖场龙虾垂钓成为了其中不可或缺的一部分。方田村支部书记张友美对这三个创业的小伙子赞不绝口:“未来的乡村发展,需要更多这样实干的年轻人,无论是带动村民致富还是推动乡村振兴,都大有裨益!”
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