桐柏县位于千里淮河的上游,素有淮河上游小江南之称,境内水田众多,发展龙虾养殖得天独厚。
在桐柏当地提起龙虾养殖,人们无不提到“龙虾大王”——吴恩国,1976年出生的吴恩国是土生土长的桐柏人,有过当兵的经历,政治素质过硬,2009年通过选举进入沈庄村村委会任村委委员,现任沈庄村支部副书记、副主任,如何解决群众增收难问题一直是吴恩国思索的头等大事。
吴恩国所在的沈庄村位于豫鄂两省交界,该村既没有规模的农业企业,也没有像样的工业企业,村民以水稻、玉米等传统农作物种植为主,增收十分困难,是远近闻名的贫困村。如何实现脱贫目标,一直是该村的老大难问题。吴恩国作为村支部副书记,看在眼里,急在心里。后来他向村两委建议,把“稻虾共作”做为带领全村脱贫的支柱产业。“稻虾共作”一次投入,多年受益,有水稻保本,小龙虾增效,风险小,技术要求也不高,一般农户都能发展。村两委通过实地调研,发现小龙虾养殖在村内有部分农户在试养,这几年效益很好。后来通过召开群众会,征求群众意见,小龙虾养殖普遍被群众接受,群众积极性很高。
为了发展“稻虾共作”产业,村“两委”班子成员先后到湖北潜江市熊口镇赵脑村万亩“稻虾共作”基地、信阳光山、息县等地考察“稻虾共作”项目,学习种养技术,了解外面市场行情。通过外出考察学习,更坚定了村“两委”把“稻虾共作”作为全村支柱产业的信心。但发展支柱产业,仅靠在群众中宣传是不行的,吴恩国深知,必需要有龙头带动,同时在技术、市场等方面做好后盾,解除群众后顾之忧,才能让群众跟着干、学着干。吴恩国决定自己牵头,把村内现有养殖户联合起来成立合作社,2017年8月桐柏县玉皇龙虾养殖专业合作社正式注册成立,至10月份,合作社扩大虾田面积260亩。
农户如果自家独立实施“稻虾共作”项目,开挖成本中仅挖掘机拖车费就会拉高成本上千元,施工标准也难达要求,虾苗及围网购买等细节问题也会进一步增加成本。吴恩国决定,由合作社申请为贫困户统一实施。通过申请到户增收项目,为每个贫困户建成一个面积3亩的“稻虾共作”基地。通过合作社实行统一机械施工、统一种养标准、统一操作规程、统一供应农资、统一服务管理、统一收购产品、统一产品品牌等“七统一”经营。
目前,沈庄村已建成“稻虾共作”基地1600余亩,其中带动贫困户100户发展300余亩。每亩稻虾共作可产200斤小龙虾,1000斤水稻,亩均增收3000元。沈庄村吴岗组贫困户杨光洲通过到户增收项目实施了6亩稻虾共作田,今年挣了2万多元。他说:“我过去种十来亩田,一年心到头也挣不住钱,现在我养一亩虾能抵原来种十亩田。”
为了实现产业长远发展,在村“两委”帮助下,吴恩国邀请湖南大学博士生尹怡诚和南阳师院的技术人员到基地进行航拍规划设计。先后与河南省农科院李本银博士、信阳市农林学院水产研究院周本祥教授、潜江市赵脑万华公司技术员邹磊联系请教技术问题,寻求技术支持。2017年10月27日邀请市水利局水产技术推广站专家对全村贫困户和种养户开展了第一期的培训,11月12日邀请河南省农业厅水产技术研究所常东洲教授开展了第二次培训,同时又多次邀请湖北潜江技术人员实地指导,破解技术难题。
为了更好地指导全村群众发展“稻虾共作”产业,吴恩国指导合作社专门成立了服务部,为养殖群众提供技术指导和服务。只要有农户说虾田有问题,吴恩国都会第一时间赶到田间地头,帮助解决实际问题。对于自己也不明白的,他就直接发到网上请教专家。同时,服务部的药品饲料不加价卖给贫困户和周边农户。贫困户们都说:“有吴书记帮我们,养虾就像买了保险。”养殖户杨宏良原来已养了两三年虾,可一直没有挣到钱,年年还赔钱。2018年6月,杨宏良的虾田里出了毛病,有几块田里虾不停漂浮死亡,他赶紧给吴恩国打电话。吴恩国跑到田边,捞了几个死虾进行解剖,发现是由于气温上升造成水质恶化,小龙虾发生了肠炎。于是吴恩国让杨宏良用微生物制剂对水质进行调节,同时用板蓝根和大蒜拌饲料喂小龙虾。通过一个多星期的治理,虾田基本稳定。到10月份,杨宏良初步核算,当年净挣了十来万。杨宏良说:“要不是有合作社经常培训和吴书记帮忙,我今年哪能挣这么多。”
沈庄村“稻虾共作”项目以合作社为依托,把技术培训、生产资料供应、小龙虾销售实施一体化服务。正在建设的培训学校,可以随时为种养户进行培训,保证每个生产环节随时培训随时操作。建成了“淮河源”小龙虾水产市场,直接对接郑州、武汉等市场,对所有农户小龙虾统一进行回收,农户足不出村即可将小龙虾卖掉。合作社基地项目的实施,也带动了其它基础设施的建设,周边村庄环境大大改善,群众在周边办起了农家乐。2018年6月,桐柏县“淮河源”小龙虾节开捕仪式在沈庄村举办,村庄知名度大大提高,带动了乡村旅游的发展。由于小龙虾对农药非常敏感,因此对养有小龙虾的稻田基本不施农药和化肥。农药化肥的少用甚至零使用,有利于种养品种生态安全和食品安全,生态效益明显提高。合作社将采用物联网系统,对各个生产环节进行监控,使消费者随时可以查看生产过程,确保产品安全。合作社注册了“淮河源”鱼虾类商标和“清淮浸月”粮食类商标,大大提高了农产品附加值。
如今,沈庄村正呈现出一派蓬勃发展的景象,村民们的幸福生活过得也越来越红火,村“两委”班子正带领全体村民在乡村振兴的道路上奋勇前进
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