“今年种养稻虾亏了将近20万元,明年要练好基本功,争取养好虾出大虾,卖个好价钱!”9月5日,湖南省常德市汉寿县罐头嘴镇双庆村稻虾基地,虾农刘照明虽然无奈但信心满满。
刘照明是湖南益阳市南县人,去年下半年,他和爱人到双庆村承包了100亩水田种养稻虾,流转土地、挖虾池到买虾苗、饲料,他投入了40多万元,没想到今年小龙虾的行情不好,加上虾产量不高,又是价格最低的时候上市,最后只卖出十几万元的成品小龙虾。月底还有一季水稻收割,预计亏损近20万元。
而汉寿县岩汪湖镇红棱湖村,刘亮的稻虾却取得了丰收。他的530亩小龙虾,今年每亩综合产值超过5000元,除去生产成本,每亩纯收入有3000多元,一年就收回了固定资产投资。
“明年种虾自己产虾苗,成本更低,预计530亩稻虾可以赚个百把万元不是问题!”虽然刚刚30出头的年纪,刘亮对稻虾种养充满信心。
常德市稻虾种养产业协会统计数字表明,2019年,常德市稻虾种养面积已达50万亩,相比2018年增加13.8万亩。作为一种生态养殖模式,“稻虾种养”是将普通稻田单一的种植模式提升为立体生态的种养结合模式,即在水稻种植期间养殖小龙虾,小龙虾与水稻在稻田中同生共长。可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期,有效提高稻田单位面积经济效益,实现一地两用、一水两收,同时还可以进一步减少农业面源污染和水产养殖尾水污染,实现“一天两用,一水两养”,可有效提高种养殖的经济效益,带来双丰收。
作为水产大县汉寿县,目前的稻虾种养面积为12.4万余亩,相比2018年增加4.4万亩。今年来,该县抓住以“稻”改“虾”的混养契机、致力于改变品种单一、稻米品质差、价格低农民增产不增收的局面。汉寿县稻虾种养产业协会积极组织各乡村建设示范种养基地,推优稻虾品种,取得了良好的效果,稻虾综合收入在每亩4000元左右。
作为全国渔业健康养殖示范县,安乡县今年发展稻虾综合种养面积14.8万亩,千亩以上的稻虾种养合作社(家庭农场、企业)25个,面积5.5万亩;每个乡镇都建成了1个以上千亩标准化示范基地;2万亩以上的乡镇有2个,1万亩以上的乡镇有4个。该县以安保大垸稻虾产业为主功能区,成功申报创建湖南省“一县一特”优质农副产品(小龙虾)供应基地(示范片),湖南省稻渔综合种养示范县项目(两年)继续实施。
目前,安乡县的每个乡镇都有1个以上小龙虾分拣销售中心或收购点,全县有大型收购点约30家,大大方便了小龙虾销售。该县还积极推进小龙虾贷款,县稻虾种养产业协会与各大银行都建立了合作关系,目前已发放贷款800万元;引导推进小龙虾产业政策性农业保险,目前已由中国人保财险承保8万亩以上。该县还推荐20家企业创建示范基地,协助4家企业申报“三品一标”认证,计划申报1家农业部稻渔综合种养示范区,制定稻虾产业技术标准和产品质量标准,积极配合政府部门打造安乡农仓——小龙虾、香米品牌。
常德市畜牧水产事务中心相关负责人介绍,相比去年,今年的稻虾种养产业有的亏有的赚,新入行的养殖户因为第一年基础投入大,加上养殖经验不丰富,绝大部分亏损。老养殖户如果踩准市场节拍,养的成虾品质好,还是很赚钱,但利润相比去年有所降低。究其原因,主要是受上半年低温天气影响,今年常德市小龙虾普遍出虾迟,亩均产量有所降低,加上中美贸易战,小龙虾出口要增加关税,导致很多加工出口企业的产品积压在仓库,货款回收不及时,影响了后期销售。
除此之外,基础设施建设跟不上产业发展的需要也成为制约因素之一,作为水窝子的安乡县,今年缺水问题突出。据调查,安乡县电排大部分为外排机埠,且内河、湖泊、沟渠调蓄能力有限,造成大面积季节性缺水,3、4月份以来,全县虾田补水困难的面积达到4.5万亩,涉及到所有乡镇,部分乡镇采取了有限的调水措施,大部分乡镇无能为力,靠降水缓解无法解决根本问题。且大部分基地道路、机耕道和电力设施不配套,虾农怨声载道。
部分乡镇对稻虾产业还持观望态度,技术培训和推广不积极、不主动,塘口指导缺失,大部分新增养殖户道听途说、偏听偏信,或盲目听从于投入品经销商的所谓技术指导。同时因法律、政策的缺失,非药品的改水剂、改底剂、除草剂、清塘剂等动保产品大量涌入市场,良莠不齐,监管力度不够,出现多起坑害养殖户现象。
目前,常德市畜牧水产事务中心联合常德市稻虾种养产业协会,正起草调研报告,为政府下一步决策提供参考。
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