近年来,下符桥镇统筹资源优势、产业基础、群众意愿等多方面因素,立足镇情、村情,因势利导,在镇域内大力推广稻虾共养,精选优质稻种,稻田里既种稻,又养虾,形成了水稻护虾、虾吃虫草、虾粪肥田的效果。
家住下符桥镇桃园村的王方平,开展稻虾共养已经三四年了,凭着家里的二十多亩水田,每年都能收益五万块钱以上,一说到他家的虾田米,他总是很自豪,因为都是绿色无公害的,不打农药,不上化肥,品质优良。稻田里的害虫为虾充饥,虾的有机肥为水稻提供养分,绿肥环保,产品健康,在生长过程中无需打农药,保证了稻米的安全和品质。
有了好米源,也要好加工。寿玉米业的老板管俊清是一位经营精米加工的老行家,从业已经十六年了。家里的工厂也从原来的一个小作坊,变成现在全自动的加工厂。今年他家又新上了一台一百多万的新机器,加了一道新工序,产出的米比原来色泽更好,口感更佳。现在管俊清的米很受合肥市场的青睐,每斤的价格比以前提高很多,为此他注册了商标,主推绿色无公害的虾田米,积极与稻虾共养的农户合作,大力开拓外地市场。
目前,下符桥镇有近1.5万亩农田进行了稻虾共养,有力推动了产业发展和农民增收。据了解,下符桥镇还将与安徽农业大学合作,围绕“小龙虾”和“虾田米”做文章,积极推广稻虾综合种养,加快区域农产品品牌建设,推进现代农业提档升级,带动广大群众增收致富,为乡村振兴打下坚实基础。
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