7月11日,安庆师范大学青年马克思主义者培养工程三班“生态脱贫攻坚·构建美丽中国”实践服务团前往安徽省安庆市宿松县汇口镇,参观了当地的辉煌家庭农场扶贫产业基地,实践队前往田间地头,详细了解了汇口镇的稻虾共作的生产模式。
“我们这里是长江主流、支流和鄱阳湖交汇的地方,地势平坦,水源充足,水质优良,是发展稻渔综合种养的理想环境。”同马社区党支部书记欧阳敏向实践队介绍。自2015年起,汇口镇凭借得天独厚的地理条件和自然资源开始推行大面积稻虾综合种养,形成了“一水两用、一田双收”的稻虾共作种养模式。
实践队了解到,同马社区原先以棉花种植为主,但棉花种植面临两个问题,一是投工投劳过多,二是产量得不到保障。所以,同马社区探索出新的模式—“稻虾综合种养”。
“像现在推广稻虾综合种养之后,每年十月水稻收割完毕,我们会开始培养田内的微生物链。清明节前后投放虾苗,六月中下旬小龙虾的捕捞就差不多结束。此外,水稻种植更方便机械作业,稻虾的综合种养也等于给农户上了‘双重保险’。”欧阳敏说。
小龙虾在稻田里活动时,可以吃掉杂草,消灭危害性幼虫,从而起到除草除害作用。此外,小龙虾觅食活动,还有助于稻田松土、活水,它的排泄物也能起到了为稻田增肥的效果。由于小龙虾对于农药极其敏感,水稻生长过程中不喷洒一滴农药。“龙虾-水稻这样的生态模式下,可以节省农药、肥料的成本。一般来说,每亩稻田的纯收入现在都在三千元以上。” 辉煌家庭农场扶贫产业基地负责人何灿煌说。
2018年,安徽省稻渔综合种养优质渔米口感评比活动中,汇口镇的“长粒香米”因米粒细长、晶莹剔透、香味浓郁、米饭松软,回味甘甜等特点分别获得优质渔米口感金奖。
“现在我更希望在品牌经营和产业深加工上下功夫。”欧阳敏说,“我们希望通过从稻苗培育、虾苗培育,再到稻米和龙虾的深加工,可以提高稻虾综合种养产品的附加价值,也可以创造更多的就业岗位,带动整个社区、整个镇的经济发展。”
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