2019年到底适不适合养殖小龙虾？

　 　2018年小龙虾价格有高有低，但相对于2017年来说，价格总体呈现整体上涨的趋势。这也是2019年养殖规模会增加的根本原因。小龙虾养殖，也是一个投资，只要是投资就有风险，谨慎点还是应该的，但是一些人总是担心那么多热养殖，小龙虾价格会不会垮掉?未来是不可预知的，只能说有垮掉的可能性，但是这个可能性应该说还是非常小的。主要是以下几个原因。

　　第一、小龙虾缺口很大

　　高峰期小龙虾价格会出现低谷的情况，但缺货的时候价格非常高，证明市场的需求旺盛，之前主要是靠出口，现在内销都会有缺货的情况出现，只是小龙虾供应量不均匀，集中上市的时候价格太低了。养殖户如果有把握的话，可以根据当地的气候条件和市场情况，适当调整出虾和放苗的时间，如果条件允许的话尽量避开传统的出虾高峰期。

　　第二、市场终端旺盛的需求量

　　现在小龙虾可以说在全国各地都很火爆，不仅二三线城市的小龙虾馆开的越来越多，即便是五六线的小县城，小龙虾馆都比以前多了很多。再加上夏天火爆的大排档生意，只要质量有保证，价格不太贵，小龙虾的销量不会是什么问题。

　　第三、小龙虾的电商网购渠道会越来越广

　　除了像天猫京东苏宁这样的电商巨头，甚至像顺丰这样的大物流都在不断扩张小龙虾运输的业务量，在一个就是万能的朋友圈里，小龙虾网购生意也很红火。湖北湖南河南浙江江苏等地很多加工厂开发的即食小龙虾，已经逐渐成为“网红”消费品了。

　　第四、外卖行业的火爆

　　现在的外卖已经形成就是几家品牌在竞争了，更重视服务和质量了，小龙虾已经成为外卖的一个常点一种，小龙虾的火爆也离不开外卖行业的越来越规范。

　　第五、外来资本对于小龙虾的热度不减

　　在很多实体经济受到冲击的时候，小龙虾这样原来难登大雅之堂的消费品，居然吸引了那么多的外来资金，其吸引力不可估量，预计2019年还会有一些大资本家会进入小龙虾版块。

　　2019年五六月份小龙虾行情还会艰难，养殖户可“抓两头、保中间”措施

　　一、审时度势，安排好生产、销售

　　针对这一情况，我们在养殖上可采取抓两头、保中间策略，“抓两头”就是抓好3-4月份、7-8月份，甚至冬季成虾的养殖、起捕和销售，抓好3-4月份这一季虾很关键，首先价格非常高，其次就是好养，病害少，在一点，延长了养殖时间，小龙虾的产量也会上升。这个季小龙虾的管理的关键是投放早苗(如果自已育苗的要投放早种、早晒田、早上水、秋冬季狠抓管理)，同时，要及时调水，要学会用菌类分解小龙虾的排泄物及残饵，如果缺藻种的话可少量投放藻种，及时补充钙质。

　　二、做好细节，管理才能出产量、出效益

　　育早苗，早投苗、早上市，同时尽量延迟成虾田中龙虾繁殖时间，出迟苗。

　　细节方面，育苗的关键是杂鱼的清理，鱼清干净了，一般塘口苗种都不是问题，肥水在秋冬季是关键，在春夏天培菌、用菌是关键，细菌将粪便、死藻、残饵分解了，才能有好的水，要注意在晴天上午用，不同的水质要用不同的菌类，菌培的好、用的好，藻一般都能起来，如果水体中藻种太少，可适量补充。

　　三、生态种养，谨慎使用化学药物

　　在养殖中营造好环境、调好水质、做好管理、严格按时间节点来生产，一般没什么大问题，如果出现问题了，以生物制剂来处理，使用药物以改底类为主，严禁使用抗生素。水稻种植调整方式，全程不使用农药与除草剂。