龙虾价格蹭蹭上涨，来年还会持续下去吗？

　　最近几年，网红小龙虾已经成为我们日常生活中，夏季餐桌上的新宠美食之一。小龙虾的不但味道鲜美，还有很高的营养价值，其体内的蛋白质比鱼类高出几十倍，所以深受消费者的喜欢。然而小龙虾的价格问题，对于养殖户还说还是很重要的，接下来我们看看今年小龙虾价格最新行情。

　　相信喜欢吃小龙虾的朋友都知道，最近海鲜市场上的小龙虾价格突然出现猛涨，并且还出现了断货的现象。小龙虾价格最新行情得知，估计今年的小龙虾市场要提早收官，然而对于养殖户来说，最想了解一下的就是明年小龙虾价格还会继续上涨吗?吃了三个多月的小龙虾，7月迎来了夏季消费挡的涨价期，记者在走访城区餐馆及水产市场了解到，从上周开始，小龙虾市场供应量减少，价格蹭蹭往上涨。据了解，进入7月后，小龙虾上市高峰期已过，现在基本上是小龙虾供应的收尾阶段，湖北产地货源也在减少，面对龙虾消费需求持续的旺盛，龙虾整体呈现供不应求局面，近期，南宁市场小龙虾价格一天一个变，蹭蹭蹭的往上涨。今天市场上，中等龙虾的批发价格已经飙至30元一斤。

　　一年一度的小龙虾消费旺季已经到来了，三伏天是夜宵市场最火爆的季节，小龙虾是最受欢迎的夜宵之王，消费量自然是强势上涨，出现了供不应求的局面，小龙虾需求市场持续扩大，导致小龙虾价格上涨。

　　先看看近期小龙虾价格走势，从数据上显示，进入七月份以来，青壳小龙虾价格大幅度上涨，价格综合指数上涨了接近9%，荆州洪湖上涨最为强势，达到了10.4%;红壳小龙虾价格整体平稳上涨，价格综合指数涨幅接近3%;青壳小龙虾2-4钱涨幅最大，行情很猛，为16%。

　　从总体来看，2019年小龙虾价格会上涨，因为小龙虾市场增长快速，人们的消费观念发生了改变，这也使得小龙虾价格会逐渐上涨。在最近三年的时间里，小龙虾价格持续看涨，小龙虾价格涨幅接近300%，可看小龙虾是多么的受到消费者喜爱。