哲学的辩证法强调:任何事情都有两面性。小龙虾的养殖也是一样,它带来的影响有好也有坏。
一,好的方面
1、对于我们吃货来说又多了一种美食
什么麻辣小龙虾,十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、烧烤小龙虾等等,色泽诱人,味道鲜美。每每看到图片中做好的一盘盘小龙虾都禁不住地流口水。“夜宵小王子”声名在外,广受欢迎。
2、对于农民来说又多了一条增收渠道
小龙虾适应能力强,属杂食性动物,食物来源广泛。养殖模式可池塘养殖、稻田养殖、藕田养殖等,还可以和其他鲢鳙鱼、河蟹等混养。小龙虾的这些养殖优点,可以大大降低养殖难度,再加上现阶段小龙虾价格优势明显,能给养殖户带来增收渠道。
二、不好的方面
1、市场炒作可能带来风险
近几年,小龙虾价格一直走高。这其中的原因除了供求关系在影响外,也可能会有市场炒作行为存在。当炒作的“泡沫”一破灭,吃亏较多的肯定是广大养殖户朋友们。而且,现在价格一直盘旋在高位,这样的风险也就越大。
2、跟风养殖导致质量参差不齐
看到别人赚钱,自己肯定也会心痒痒。养殖的多了,但经验和技术上还是有差别,小龙虾质量也就不同。另外,苗种退化也会影响质量。质量的背后,就是整个市场,所以质量也就关乎市场好坏。
3、谨防生态威胁
小龙虾也是外来物种,而且逃逸性强,进入自然水体也会造成生态入侵。现在有的地方的自然水域中就有了小龙虾的身影。别小看这些生物,想想清道夫就知道了。
总之,作为吃货和水产工作者,小编都希望能有龙虾吃,也希望能靠龙虾赚钱,更希望我们是生态环境不被破坏。
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