2018-2019年小龙虾价格分析，以及2019年行情预测

　　小龙虾火爆度，造就小龙虾的价格比往年的都要高，虽然价格高不过还是满足不了现在的市场，那么养殖小龙虾批发一斤多少钱呢?

　　我们先来看看2019年1月10日全国小龙虾价格：

　　小龙虾均价

　　42.26元/斤

　　相比于2019年1月9日

　　上涨0.02(环比上涨0.04%)

　　当然，各地的小龙虾批发价格都有所差异，下表是2019年1月10日部分地区的价格行情：

　　2018年2-6月小龙虾批发价也在25-30元左右，按照现在的市场行情，小龙虾的价格波动并不是很大。

　　2018年小龙虾市场分析

　　1、在整体供应上，2018年实际是供不应求：小龙虾的大湖养殖水面已经达到极限：如堕落虾在洞庭湖区的太白湖10万亩基地，已经是全国最大的自然放养基地、结合小龙虾养殖技术最高的岳阳新宏，其产量也不足支撑堕落虾一家需求的30%，可见湖面养虾，已经到了极限，而广阔的稻田养虾，在荆州地区发展非常成熟、但往四周扩散却受到农村多方的阻力，还没有迅速蔓延堕落虾湖区养殖基地。

　　2、2018年，小龙虾行业杀出了京东天猫、将小龙虾当做引流的手段、而且谁都不能输、于是天猫搞了著名的北京天猫龙虾馆、京东则开了小龙虾生鲜等直销、他们将大量的小龙虾、非常低价、甚至亏损的发向全国，消耗了大量的货源。

　　3、变本加厉的全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现，拉动了小龙虾的需求。

　　2019年小龙虾市场分析

　　1、新模式层出不穷，像堕落虾这类新成立的品牌，短短两年就成了小龙虾行业销量最大的公司、而且第一家覆盖了全国，也带动了小龙虾的需求。电商依然会很疯狂，经过2018年将小龙虾作为流量入口，京东天猫尝到甜头，2019年两个巨头依然会不惜代价的推动，依然会消耗大量的小龙虾。

　　2、巨大的线下堂食，会继续向全国蔓延，巨大的需求依然增长。

　　3、新兴力量还会层出不穷：除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长，2019年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍，大力进入小龙虾行业。

　　2019年小龙虾养殖分析

　　2019年小龙虾的养殖面积将继续有所增加，但由于受制于苗种供应的限制，养殖和销售的集中度会较高。预计2019年消费热情将仍然继续高涨，上至黑龙江，中至长江中下游的诸多城市，下至海南，均掀起一股小龙虾消费热潮。

　　小龙虾的行情全国除了上海、北京高居不下外，其他地区普遍在35元以上!据某龙虾从业十几年的资深人士透露，前段时间，老虎沟市场的虾批发价非常不稳定。

　　2019年小龙虾价格预测

　　时节未到，55-65的价格都有!而一些比较知名的吃虾饭店售价均在3斤188元左右。由于季节没到，龙虾没有大批量上市，因此价格太高，没有什么利润。

　　小龙虾苗价格会根据地区不同而有所不同，2019年小龙虾多少钱一斤?根据2018年的行情来看小龙虾虾苗的价格在7元每斤左右，至于2019价格如何还得看下半年的涨幅趋势，也说不准的，具体的还是要去当地的海鲜市场去考察。

　　倒卖龙虾一斤利润多少

　　要看龙虾的大小来定，越大利润越多，比如渔民从海里拿上岸卖小的啊15元1斤，到了菜市场就要30-35元左右了。

　　2019下半年小龙虾价格会下跌吗?

　　结合2018年新增加小龙虾养殖塘口面积，2019年初的虾苗市场，肯定会比2018年更疯狂，需求量也会更大，价格会飙升很高，并长时间处于高价状态。前面介绍过小龙虾的养殖前景，所以2019年小龙虾的价格并不会下跌。

　　近几年小龙虾市场异常火爆，尤其2018年小龙虾市场持续的高价行情，更加刺激小龙虾下游养殖端的养殖热情。在2018年全国各地都在想方设法增加小龙虾养殖面积，很多地区直接将小龙虾养殖作为本地特色产业来引导、扶持，尤其在长江流域的湖北、湖南、安徽、江苏等地。就以湾塘谷来说，今年下半年已经接待很多来自全国各地想养殖小龙虾的朋友，其中不乏辽宁、山西、山东、陕西、徐州等地方的朋友。

　　2019年小龙虾价格会下跌吗?

　　2018年新开的养殖塘口在2019年3月后会逐渐需要虾苗来投放，因此开春之后一苗难求、虾苗价格居高不下现象将会频繁出现，主要原因如下：

　　一.就目前全国小龙虾养殖来说，虾苗繁育还是处在自养自繁状态，少有大型育苗基地或工厂;虾苗主要还是从各老养殖塘口来，这些老塘口很少有专门出苗的，多为通货销售，而且销售周期较长，这部分虾苗对于新增加的养殖塘口来说杯水车薪。

　　二.3月份到清明期间，全国主要小龙虾养殖区域气温相对来说还是很低，虾苗很难捕捞，而大量需要虾苗造成市场缺货，虾苗价格会持续攀升;待5月份气温逐渐正常，虾苗大批量出时，大部分虾稻塘口已经错过最佳投放时间节点，此时投放很难保证在插秧前小龙虾能够正常上市销售。

　　此时对于新开塘口，如果不能合理规划，高价放苗，低价出售，再受各种因素影响，产量上不来，第一年养殖就很难赚钱了。因此就需要合理投放，错峰出售，科学养殖等，不然2018年的故事很可能还会重演。对于目前全国养殖情况，如果不能从根本上解决虾苗繁育问题，随着养殖面积的逐年增加，虾苗市场将会持续火爆，虾苗需求缺口越来越大。

　　对于成品虾市场，2019年就很难再出现2018年那种诡异的行情了。随着小龙虾消费热情增加，更多资本投入到小龙虾市场，2019年小龙虾市场需求量必然还会持续增长，高价格时间段也相对以往会持续较长时间。但对于新增加的塘口在第一年很难有高产量，而且虾多为小规格虾，因此这部分新增加的塘口短时间内对整个市场很难造成较大冲击，所以总的说来2019下半年小龙虾价格不会下跌。

　　2019小龙虾养殖技术大全

　　一年三茬小龙虾养殖技术**茬放苗3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤)，并逐步增加饲料投喂量，每5天每亩增加0.5公斤，至放苗1个月时，每天每亩投喂5公斤，放苗后45天下网检查，当小龙虾达到34～36尾/公斤时即可回捕。

　　第二茬放苗5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120～160尾/公斤，每亩投放22.5公斤左右、4000尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5～7.5公斤，雨天停喂。同时6月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50%左右。

　　第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。

　　第三茬放苗9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000尾左右，选择200～300尾/公斤的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾入冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20℃以上，每亩日投喂2.5～4公斤(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时，投喂量减少50%，水温低于15℃时，投喂量再减少50%，水温低于10℃时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10℃时应增加池塘注水量，达到池塘的水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。