养虾人的“盈与亏”从哪儿得知？养殖前期还得从这些入手

　　一、需要先了解这个行业

　　1.1了解小龙虾市场的价格及需求

　　小龙虾的价格会随着市场需求、养殖数量、上市季节而变化，所以销售的省份、城市甚至不同的乡镇价格都会有所差异。小龙虾的市场价格是一个动态变化的过程，市场对小龙虾的需求量也是动态变化的，最明显的差异是：年轻人对小龙虾的消费需求大，南方城市比北方城市需求大等。在养殖小龙虾入行前先将市场价格和需求量数据做到心中有数才能理性做出判断。

　　1.2小龙虾的养殖模式及产量

　　小龙虾的养殖模式有很多种如：虾稻共作、虾藕或者虾莲共作、虾蟹混养、小龙虾精养、小龙虾和名优鱼类混养等等。不同的养殖模式有不同的着养殖成本、养殖技术、养殖风险、养殖产量等。在充分了解了这些资料之后才知道哪种模式适合自己发展，避免走弯路。

　　1.3小龙虾的养殖成本及利润

　　小龙虾的养殖成本在不同地域有所不同，支出项目有：土地租金、池塘改造费、水电费、人工费、水草、虾苗、饲料、配套的一些操作工具及看管房屋。在不同地方、不同的养殖模式和不同的管理者手中这些支出的变化幅度很大，所产生的利润同样也是应人而异。在从事小龙虾养殖之前要仔细算好账，账上算了明白了再想要不要入行。

　　1.4小龙虾的养殖技术难度及风险大小

　　养殖小龙虾要想成功需要有过硬的养殖技术，这就要求想从事养殖的朋友必须要充分掌握养殖小龙虾的整个周期的操作过程，对于学习能力强又有比较负责勤快的人来说掌握技术不是问题，但是对于部分人这确实比较难，掌握了整套技术之后再决定自己是否能够胜任这份工作。小龙虾不同的养殖模式有不一样的风险，风险与收益并存，这就需要结合自己的实际承担风险的能力来选择，高收益高风险。

　　1.5小龙虾的销售方式及小龙虾的深加工

　　很多人听说小龙虾只要养殖就不用担心卖不出去，但也有的养成成品虾后才发现不知道卖哪里去，事先没有了解销售市场的价格，被虾贩以很低的价格收购去造成亏损的也不是没有。因此需要从业者事先了解小龙虾的销售方式，小龙虾可销售于加工厂、酒店、饭店、夜市、虾贩等，要事先了解自己养殖场周边的销售点，做到成虾有地方卖，免除后顾之忧，足够的销售渠道也是决定是否入行的重要依据。

　　二、从哪些方式搜集与学习小龙虾养殖的相关技术

　　2.1上网了解小龙虾养殖的相关资料

　　上网搜集小龙虾养殖的相关消息可以加入一些小龙虾论坛，在论坛里关注一些小龙虾养殖的讨论，做到心中有数;点击进入一些专业的小龙虾的网站，在网站上浏览小龙虾养殖的相关信息;阅读一些新闻报道，了解小龙虾的相关政策和法规;在一些问答app上搜集相关养殖的消息，比如一些小视频一些相关的软文。

　　2.2从书面教材学习理论知识

　　在养殖小龙虾之前最好要购买一些小龙虾养殖的专业书，好好学习并做好笔记，虽然小龙虾专业书偏重于理论知识，不能完全按照书面知识来养殖小龙虾，但是拥有过硬的理论知识是完全可以用来指导实践操作 。小龙虾养殖专业书是前辈的经验总结，可能不能每个地域每个实际情况面面俱到，但是作为养殖中大方向的知道还是很有必要的。

　　2.3从专家讲座学习养殖要点

　　国家现在很重视农业问题，对于小龙虾的养殖业比较支持。全国有很多地方举办过关于小龙虾养殖技术要点的专家讲座，如;安徽合肥、湖北潜江、广西南宁，江西九江等都有过大型的论坛会。积极参加一些小龙虾养殖的会议对了解小龙虾很有帮助，在会议中你可能接触到某些小龙虾行业内有名的专家。

　　2.4投身养殖实践中学习技术

　　前期了解工作做足了之后就是实地去实践了，在自己比较方便的地方寻找有没有从事小龙虾养殖的养殖户，可以的话最好去养殖场当一阵子养殖工人，对每个操作步骤亲力亲为，牢记操作的方法和目的。经过一阵子的实地操作之后才能充分掌握整个操作流程。

　　2.5加入到小龙虾养殖圈子里

　　养殖实践之余需要积极融入到小龙虾养殖的圈子里，小龙虾养殖圈子有很多：微信群、QQ群、微信公众号、头条公众号等。平时要多跑小龙虾养殖塘口，结交一些小龙虾养殖朋友;也可以加入到多种小龙虾养殖合作社，在合作社中多看多见。