不知不觉间已经立夏了,随着天气一天比一天暖和,各种夏天的限定美食也已经陆续上市,这其中就少不了小龙虾,对很多朋友来说,小龙虾配啤酒在夏天最合适不过了。
这两年,随着小龙虾在夜市和烧烤界的走红,带来的经济效益也十分可观,拿去年的情况来说,小龙虾在市场上不仅抢手,卖价也不菲,不管是养殖户还是中间商都赚了不少钱,很多人都想着今年能够延续去年的好势头,可今年小龙虾的行情变化却出乎了很多人的意料。
今年小龙虾刚上市的时候,大多数地区的市场价都在50一斤左右,可是这波势头却没能持续多久,到了四月中旬,就有小龙虾价格大跳水的现象,有些地区每斤小龙虾的价格在一天之内就暴跌了10块,原以为只是一时的价格波动,可五一的价格下跌反而更加明显。
五一期间回家,村里正好有一位小龙虾的收货商,正在为目前的小龙虾价格发愁:“上个月还能卖到40块一斤,五月刚来就价格大跳水,现在一斤就17、8块钱,还不好卖,也不清楚是个什么情况”。
收货商的生意不好做,养殖户心里更是有苦说不出,根据我的了解,这两天小龙虾的出货价最低只要10块一斤,来收货的人也没有想象的多,这种情况让很多养殖户直呼吃不消,甚至有养殖户表示这样的价格还不够小龙虾的饲料钱,积极性受到严重打击,眼看着10块一斤还滞销,小龙虾的价格走势就成了很多人关心的问题,后面的行情还会好吗?明年还能大规模养殖小龙虾吗?
小龙虾的价格暴跌是受多方面因素的影响,其中农工民的跟风养殖就是一大主因。这两年小龙虾市场火爆,让很多人看到了其中丰厚的利润,养殖小龙虾的人越来越多,不过这些人对市场并没有准确把握,
使得龙虾养殖业出现了盲目扩张的现象,随着市场的饱和,小龙虾的价格自然会不断下调。
另一方面,虽然小龙虾受到不少人的喜爱,但它毕竟不同于人们日常的食材,很多人对它的喜爱也只是出于一时新鲜。刚上市的时候,很多人还会抱着尝鲜的心理去购买,可是等到小龙虾大量上市的时候,人们的新鲜期已经过了,消费也回归理性,无法吸引到重复购买的人群,小龙虾的价格也会随着下跌。
至于小龙虾后面的行情会怎么变化,还会随着市场的需求量和天气情况变动,不过小龙虾的价格涨跌太不稳定,大规模的养殖户一定要认清楚情况再出手。
本文章由鳌游水族提供,转载请注明原文地址:https://aysz01.com/archives/56895.html