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小龙虾价格一直在下降,原因是因为有这些!

作者:尘风发布:2019-07-23 1:42:01阅读:1,413次
小龙虾价格一直在下降,原因是因为有这些!

  在我们县城的水产批发街,小龙虾的价格从个头的大小,价格区间从16元到20元不等,买小龙虾的人并不是很多,这个价格对于农村的消费者并没有多少购买的欲望,买个一次两次的也都只是给孩子尝尝鲜而已,相对于鸡鸭鱼肉它的被消费接受程度远远不够。

  小龙虾在夜市饭店一小盆的价格大概在60元到70元附近,这个价格和别的菜品比起来,从数量到分量都是远远不及的,一个人吃不上几个也就没有了,如果没有什么特别开心的事情,或者喝酒喝到性情之处,是没有点上那么几盆小龙虾选择大快朵颐的。

  吃起来感觉贵,没有多少消费欲望,自然而然价格也就变得低廉起来

  野生小龙虾的泛滥

  村里的小伙伴每年都会去摸小龙虾,我们这里附近有一条水库大河,野生的小龙虾非常之多,多到什么地步那,反正只要你去了,哪怕是单枪匹马一个人下河,逮个十几斤那是绝对没有问题的。我想大家对网络文化不断渲染的小龙虾美食,让人一下子好奇起来,在农村的河流里面有能抓到,大家有何必要去集市购买那?

  野生小龙虾应该也挤兑了小龙虾市场,对于小龙虾价格的降落有一定的推动作用。

  小龙虾价格为什么这么低?

  首先来说这个价格的低迷应该是和2018年相提并论,所得出的结论,对于这个价格的下滑,小小李我有以下看法:

  首先来说,2018年的世界杯是带火了小龙虾消费市场的最大助力和推手,这一年小龙虾在养殖产量并没有明显增多,但是消费热情却是恐怖增长,让小龙虾一夜之间成了整个社会的热点话题。社会热度、啤酒、小龙虾、世界杯足球,最完美的超级组合,每天各种各样的新闻美食弹窗、朋友圈分享,大量的视觉影响会让你感觉,要是不吃上几次小龙虾,仿佛就和整个社会脱节了一样。

  是世界杯足球、是男人啤酒、是女人朋友圈分享、是热点话题,推动了整个去年小龙虾的热度,和市场消费膨胀,大热之后必然大死,这也为今年的小龙虾价格低迷埋下了伏笔。

  从小龙虾专业学校,到今年各个地区养殖小龙虾的数量和去年比都有一个天翻地覆的差别,上年的巨大收益,无疑刺激了太多养殖户的激情,大量的新进人员选择养殖小龙虾,而老户在今年则又是不断的加大养殖产量,于是乎也就造成了今年小龙虾上市产量的疯狂增多。

  但是今年少了世界杯足球,大家也在去年尝鲜过后,突然发现吃起来也就是那个意思,也就没有了大多都消费激情和欲望,巨大悬殊的供大于求,必然会造成价格断崖式的下滑和降落。

  简单总结一下小龙虾价格低迷的主要原因

  第一,供大于求,盲目疯狂的养殖造成了产能过剩,而市场却没有消费热情。

  第二,集中上市,受制与小龙虾的生长环境和习性,小龙虾黑色五月病造成了养殖户的惶恐上市的心理。

  第三,小龙虾养殖技术一般,并且繁殖过块、且小龙处生存环境能力很强,物以稀为贵,现在小龙虾近乎烂大街了。

  等什么时候小龙虾的养殖成本,能把价格继续控制起来,能让小龙虾成为大众饭桌上一道很普通的菜品,让小龙虾生活化说不定一切就能变得好了起来。

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